Vignerons Ardechois “Amandier” Chardonnay Ardeche IGT 2024
Chardonnay | Rhone | France | White Wine | Vignerons Ardechois | 2024 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Vignerons Ardechois "Amandier" Chardonnay Ardeche IGP 2024 ir sauss baltvīns, gatavots vienīgi no Chardonnay vīnogām, audzētām saulainajos Ardēšas reģiona vīna dārzos dienvidu Francijā, kur raksturīgs daudzveidīgs teruārs ar māla-kaļķakmens augsni un izteiktām diennakts temperatūras svārstībām. To ražo vietējo audzētāju kooperatīvs, un šis vīns izstaro spožu un pieejamu raksturu, svaigumu apvienojot ar maigām ozolkoka niansēm un maigu krēmīgumu.
Ražotājs
Vignerons Ardechois ir unikāls 14 vīna darītavu kopums, kas kopš 1967. gada atrodas Dienvidu Ardešā. 6000 hektāru vīna dārzos, kas izkliedēti pa dažādu teruāru mozaīku, tūkstoš vīnkopju ģimenes ar aizrautību apstrādā vīna dārzus, cienot cilvēcību un dabu. Sekojot neskaitāmu paaudžu pēdās, zināšanas un pieredze tiek nodotas no mantinieka mantiniekiem. Metodiska vīnogulāju apgriešana ziemas bargajā laikā; vīnogulāju pļaušana, lai saglabātu augsnes dzīvību; zaļā ražas novākšana, lai saglabātu nelielas ražas un lai katrs līcis varētu sniegt pilnu potenciālu.
Piezīmes
Aromātā atveras citrusaugu ziedu, balto persiku un smalkas mandeļu notis, papildinātas ar piparmētras, vaniļas un vieglu grauzdējumu. Garšā vīns ir svaigs un dzīvīgs, ar sulīgu kauliņaugļu akcentu, citronu miziņu un viegli krēmīgu tekstūru, kuru balansē smalks minerālais pieskāriens. Pēcgarša ir tīra, eleganta un dzīvīga, atstājot atsvaidzinošu un noturīgu iespaidu.
Saderība
Šis vīns lieliski sader ar grilētām jūras veltēm, piemēram, zivi vai garnelēm, kur tā dzīvīgums uzsver smalkās garšas. Tas arī ideāli papildina vieglas putnu gaļas maltītes, krēmīgus kazas siera salātus vai mīkstos sierus, piemēram, Brie vai Camembert, saskaņojot to bagātību ar elegantu svaigumu.
Noliktavā 20 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015
100,00 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Parigot Monochrome Brut Rose NV
29,90 €
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
59,29 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
48,29 €
Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
79,60 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
63,90 €
Pievienot
Vignerons Ardechois
Vignerons Ardechois ir unikāls 14 vīna darītavu kopums, kas kopš 1967. gada atrodas Dienvidu Ardešā. 6000 hektāru vīna dārzos, kas izkliedēti pa dažādu teruāru mozaīku, tūkstoš vīnkopju ģimenes ar aizrautību apstrādā vīna dārzus, cienot cilvēcību un dabu. Sekojot neskaitāmu paaudžu pēdās, zināšanas un pieredze tiek nodotas no mantinieka mantiniekiem. Metodiska vīnogulāju apgriešana ziemas bargajā laikā; vīnogulāju pļaušana, lai saglabātu augsnes dzīvību; zaļā ražas novākšana, lai saglabātu nelielas ražas un lai katrs līcis varētu sniegt pilnu potenciālu.
Côtes du Rhône vīna dārzi atrodas Ronas upes krastos. Augsne un ģeogrāfiskie apstākļi reģiona ziemeļu un dienvidu daļā ir ļoti neviendabīgi, tāpēc ieleja ir sadalīta divās daļās – Ziemeļrona un Dienvidrona. Vīnogulājus Ronas ziemeļdaļā galvenokārt audzē tā sauktajās “terasēs” - stāvās granīta un šīfera nogāzēs. Vīndari bieži nav ļoti iecienījuši skarbo mistrāla vēju, jo tā ir zemā temperatūra. Neparastā klimata dēļ vīnogulāji ražo nelielu ražu, bet tajā pašā laikā nodrošina intensīvu aromātu, kas Ziemeļronas vīniem ir devis pasaules slavu. Syrah ir galvenokārt sarkanajiem vīniem izmantotā vīnoga – tā ražo dziļus vīnus ar piparu nokrāsām, kas piemēroti ilgstošai novecošanai. Viognier ir balto vīnu karaliene, bet arī Marsanne un Rousanne vienmēr atrodas blakus. Daži nosaukumi ļauj sarkanajiem vīniem pievienot baltas vīnogas, lai izlīdzinātu Syrah raupjumu un bagātinātu vīnus ar ziedu aromātiem. Ronas dienvidu ainavas ļoti atšķiras no ziemeļu daļas – vīna dārzi atrodas gar upi zemos kalnos un līdzenumos, un laika apstākļi ir daudz draudzīgāki. Vīnogas nogatavojas karstajā vasaras saulē un iegūst augstu cukura līmeni, kā rezultātā iegūst bagātīgus un pilnus vīnus. Galvenā izmantotā vīnoga ir Grenache, taču reģionā ir atļautas 12 citas šķirnes – interesanti, ka daži vīni pat apvieno visas.