J.P. Seconde “Tradition” Brut Rose
Chardonnay & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | Jean-Pierre Seconde | N.V. | 0,75 L | 12 %
Par
Šis sausais rozā šampanietis tradicionāli gatavots no vīnogu šķirņu maisījuma Pinot Noir, Chardonnay un Pinot Meunier kas nodrošina raksturīgo rozā krāsu un daļa no maisījuma. Satur sulfītus.
Ražotājs
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Piezīmes
Šī stila Brut Rosé garšas notis var ietvert smalku sarkano augļu, piemēram, zemeņu un aveņu, klāstu, ko papildina citrusaugļu nokrāsas un smalks ziedu nokrāsa, kas viss ir līdzsvarots ar kraukšķīgu skābumu un smalku, noturīgu putu. Rozā sarežģītību un eleganci pasvītro krēmveida tekstūra un niansēta apdare, kas atspoguļo tā meistarības kvalitāti.
Saderība
Šis Brut Rosé lieliski saderēs ar vieglām uzkodām, piemēram, kūpināta laša kanapē vai svaiga kazas siera salātiem, kur tā skābums un augļainums papildinātu ēdienu garšas. Tas lieliski saderēs arī ar jūras velšu ēdieniem, īpaši grilētām garnelēm vai omāru salātiem, kur vīna kraukšķīgums un smalkās ogu notis paspilgtinātu jūras velšu saldumu.
16 in stock
Jean-Pierre Seconde
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.