Courtois Brut Blanc de Blancs

SKU: FRCHPCOSPCH1750NV Kategorija:
Chardonnay | Champagne | France | Sparkling Wine | Pierre Courtois | N.V. | 0,75 L | 12 %
Par
Champagne Courtois Brut Blanc de Blancs ir sausais dzirkstošais vīns, kas izgatavots tikai no 100% Chardonnay vīnogām, kas nāk no prestižā Šampaņas reģiona Francijā. Šis elegantais cuvée ir apliecinājums smalkumam un tīrībai, ko piešķir Chardonnay, demonstrējot Courtois ģimenes vīna darīšanas zināšanas un centību nodrošināt kvalitāti. Brut Blanc de Blancs, kas pazīstams ar savu spilgto un atsvaidzinošo raksturu, parāda labi pagatavota šampanieša smalko un izsmalcināto raksturu.
Piezīmes

Champagne Courtois Brut Blanc de Blancs garšas notis atklāj dinamisku zaļo ābolu, citrusaugļu un baltu ziedu buķeti, ko akcentē smalkas mandeļu un svaigi ceptas maizes nokrāsas no nogulsnēm. Pēc garšas tas piedāvā dzīvīgu skābumu un smalku, noturīgu putu, ar citrona miziņas, bumbieru garšu un mineralitātes pieskārienu, kas rada kraukšķīgu un elegantu nobeigumu. Šis šampanietis tiek slavēts ar tā precizitāti, līdzsvaru un tīro, svaigo Chardonnay izteiksmi.

Saderība

Champagne Courtois Brut Blanc de Blancs lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, austerēm, suši vai grilētām garnelēm, kur tā skābums un svaigums uzlabo jūras velšu maigo garšu. Tas arī papildina vieglas uzkodas un mīkstus sierus, piemēram, Brī vai kazas sieru, nodrošinot apburošu kontrastu un uzlabojot kopējo maltītes pieredzi.

Noliktavā 94 prece/-es

47,50 

wine-searcher.com atzīme

90/100
Nestled in the Marne Valley commune of Crouttes sur Marne in northern France, Champagne Curtois embodies its family's heritage rooted in passion for wine and authenticity. Located 70 km from Paris, the winery's philosophy is based on local and present only, full involvement in every phase of winemaking. The trio of communes – Crouttes sur Marne, Charly sur Marne, and Saint Denis – provide a diversity of soils and climates that resonate in the harmonious symphony of Champagne Courtois.
Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.