0 0,00 €

Grozs ir tukšs.

LV
EN
0 0,00 €

Grozs ir tukšs.

Pertois Lebrun “L’ambitieuse” Blanc de Blancs NV

SKU: FRCHPLSPCH6750NV Kategorijas: ,
Chardonnay | Champagne | France | Sparkling Wine | Petrois-Lebrun | N.V. | 0,75 L | 12 %

Someljē iesaka

"Aromātā atklājas ziedu, citrusaugļu un piparmētru notis. Garšā jūtamas mandeļu, briošes un dzelteno ābolu nianses. Ilga pēcgarša" - Ronalds Pētersons, Noble Wine someljē.

Noliktavā 12 prece/-es

69,30 €

  • Piegāde Rīgā — 9. - 10. novembris
  • Venipak kurjers — 10. - 11. novembris
  • Bezmaksas saņemšana veikalā — 9. - 9. novembris

wine-searcher.com atzīme

89/100

Pertois Lebrun Blanc de Blancs "L'Ambitieuse" NV ir sauss šampanietis, kas izgatavots tikai no Chardonnay vīnogām, kas iegūtas no slavenā Côte des Blancs reģiona Šampaņā, Francijā. Šis nevintage Blanc de Blancs šampanietis demonstrē mājas apņemšanos nodrošināt kvalitāti un tīru Chardonnay izteiksmi, atspoguļojot šai šķirnei raksturīgo eleganci un sarežģītību. "L'Ambitieuse" ir pazīstams ar savu vērienīgo un izsmalcināto raksturu, kas piedāvā konsekventu un izsmalcinātu dzirkstošā vīna pieredzi. Satur sulfītus.

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV atklāj dinamisku zaļo ābolu, citrusaugļu un balto ziedu buķeti, ko papildina smalkas brioša un krīta mineralitātes notis. Pēc garšas tas rada smalkas putas ar košu skābumu, kas raksturo citrona miziņas, bumbieru un mandeļu pieskārienu, nodrošinot garu, elegantu noskaņu. Šis šampanietis tiek slavēts ar tā līdzsvaru, precizitāti un harmonisku augļu un minerālu elementu integrāciju.

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, austerēm, omāriem un grilētām ķemmīšgliemenēm, kur tā skābums un mineralitāte uzlabo maigo garšu. Tas arī papildina vieglas uzkodas un krēmīgus sierus, nodrošinot izsmalcinātu un atsvaidzinošu maltīšu pieredzi ar savu dinamisko un izsmalcināto raksturu.

Svaigajam chardonnay ir spilgti augļains profils un spēcīgs ķermenis. Chardonnay vīniem parasti ir izteikta aromātiskā sarežģītība, un tas parasti notiek vīna darīšanas tehnikas dēļ (īpaši ozola izmantošana veicina vaniļas notis, dūmu un garšvielu piezīmes), nevis šķirnes raksturīgās īpašības. Arī šī šķirne var attīstīt krējuma, rauga un brioche maizes notis. Pateicoties šim augstajam vīndaru ietekmes līmenim, Chardonnay ir kļuvis slavens kā "vīndara vīns".
Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.