Pertois-Lebrun Extra-Brut Blanc de Blancs “Mont de Craie N17”
Chardonnay | Champagne | France | Sparkling Wine | Petrois-Lebrun | N.V. | 0,75 L | 12 %
Par
Pertois-Lebrun Extra-Brut Blanc de Blancs "Mont de Craie N17" ir sauss šampanietis, kas radīts tikai no Chardonnay vīnogām, audzētām prestižajā Côte des Blancs reģionā Šampaņā, Francijā. Izceļot unikālo teruāru, šis Extra-Brut cuvée atspoguļo šampanieša eleganci un precizitāti. Tā smalkās burbuļu virknes un gaiši zeltainā krāsa iemieso tīrību un mineralitāti, kas raksturīga ar kaļķakmeni bagātajiem nogāžu vīna dārziem.
Piezīmes
Aromātā atklājas smalkas citrona miziņas, balto ziedu, zaļā ābola un svaigi cepta brioša nianses. Garšā jūtamas kraukšķīgas citrusaugļu un bumbieru notis ar mandeļu pieskārienu, ko papildina smalka kaļķaina mineralitāte. Pēcgarša ir gara, dzīvīga un viegli sāļa, atstājot elegances un svaiguma iespaidu.
Saderība
Šis šampanietis lieliski sader ar austerēm, ķemmīšgliemenēm un suši. Tas lieliski papildina arī delikātus baltās zivs ēdienus vai vienkāršu kazas siera tarti.
Noliktavā 9 prece/-es
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.










