Collalto Prosecco “Silky” Treviso Extra Dry

SKU: ITVECLLSPPR4750NV Kategorija: Birkas:
Glera | Veneto | Italy | Sparkling Wine | Collalto | 2019 | 0,75 L | 11 %
Par
Collalto Prosecco "Silky" Treviso Extra Dry ir burvīgs dzirkstošais vīns, kas izgatavots no Glera vīnogām Trevīzo provincē Veneto reģionā, Itālijā. Šis Extra Dry Prosecco iemieso nedaudz saldāku profilu nekā tā Brut kolēģi, piedāvājot harmonisku augļu un svaiguma sajaukumu, kas atspoguļo Collalto muižas bagātīgo vīna darīšanas mantojumu. Apzīmējums "Silky" atspoguļo vīna gludo un samtaino tekstūru, padarot to par izcilu Trevizo terroir un Collalto centību ražot Prosecco ar izcilu kvalitāti un pievilcību.
Ražotājs
Collalto ir slavens Prosecco ražotājs, kas dziļi sakņojas bagātīgajās vīna darīšanas tradīcijās Veneto reģionā Itālijā, jo īpaši gleznainajos Conegliano-Valdobbiadene pakalnos. Šis cienījamais ģimenes īpašums tiek atzīmēts ar savu uzticību kvalitātei un jauninājumiem, ražojot Prosecco vīnu klāstu, kas skaisti pauž Glera vīnogu terroir un šķirnes īpašības. Ar vēsturi, kas aptver vairāk nekā gadsimtu, Collalto ir pierādījis sevi kā izcilības simbolu Prosecco, apvienojot tradicionālās metodes ar modernām metodēm, lai radītu dzirkstošos vīnus, kas tiek baudīti visā pasaulē to svaiguma, elegances un raksturīgo augļu un ziedu nošu dēļ.
Piezīmes

Collalto Prosecco “Silky” Treviso Extra Dry garšas notis atklāj dzīvīgu balto persiku, zaļo ābolu un ziedu aromātu klāstu, radot gan dzīvīgu, gan sulīgu garšu ar smalku burbuļu struktūru un maigi saldu noskaņu, kas aicina malkot. pēc malka. Sabalansētais skābums un smalkais saldums rada dzirkstošo vīnu, kas ir gan atsvaidzinošs, gan saistošs, lieliski piemērots dzīves mirkļu svinēšanai.

Saderība

Šis Prosecco lieliski sader ar vieglām uzkodām un jūras velšu ēdieniem, piemēram, garneļu kokteili vai svaigu ceviche, kur tā kraukšķīgums un augļu notis uzlabo ēdiena garšu. Tas ir arī lielisks sabiedrotais krēmveida desertiem, piemēram, panna cotta vai citronu siera kūkai, kur vīna putošanās un vieglais saldums papildina desertu bagātību un faktūras, radot apburošu garšas pieredzi.

Noliktavā 93 prece/-es

18,00 

Collalto ir slavens Prosecco ražotājs, kas dziļi sakņojas bagātīgajās vīna darīšanas tradīcijās Veneto reģionā Itālijā, jo īpaši gleznainajos Conegliano-Valdobbiadene pakalnos. Šis cienījamais ģimenes īpašums tiek atzīmēts ar savu uzticību kvalitātei un jauninājumiem, ražojot Prosecco vīnu klāstu, kas skaisti pauž Glera vīnogu terroir un šķirnes īpašības. Ar vēsturi, kas aptver vairāk nekā gadsimtu, Collalto ir pierādījis sevi kā izcilības simbolu Prosecco, apvienojot tradicionālās metodes ar modernām metodēm, lai radītu dzirkstošos vīnus, kas tiek baudīti visā pasaulē to svaiguma, elegances un raksturīgo augļu un ziedu nošu dēļ.
Glera ir balto vīnogu šķirne, ko galvenokārt izmanto Prosecco ražošanā. Vīniem, kuru pamatā ir Glera, bieži piemīt smalks ziedu aromāts ar ābolu, bumbieru un dažkārt citrusaugļu notīm. Vīns ir viegls, kraukšķīgs un atsvaidzinošs, ar spilgtu skābumu un aromātu.
Veneto ir pirmās Itālijas vīndarības skolas mājvieta, kas iezīmē vīna tūrisma sākumpunktu Itālijā. Šis ir viens no lielākajiem vīna reģioniem, kas ļauj izmantot vairāk nekā 80 vīnogu šķirnes. Populārākās sarkanās šķirnes ir Corvina un Rodinella - pirmā vīnam piešķir bagātīgu garšu un zīdainus tanīnus, kā arī burvīgus ķiršu un zaļumu aromātus, bet otrā - vīnu ar skaistu rubīna krāsu ar vēl piesātinātāku ķiršu garšu. Baltvīnu līderi ir Garganega, kas dod vīna mandeļu un medus garšu, un populārā, vieglā un burbuļotā Glera.