Pertois-Lebrun “Mont de Craie N17” Extra-Brut Blanc de Blancs
Someljē iesaka
"Aromāts ir intensīvs, ar ziedu, citrusaugļu un eikalipta notīm. Garšā jūtamas mandeļu, briošes un mitra akmens nianses." - Ronalds Pētersons, Noble Wine someljē.Noliktavā 2 prece/-es
Pertois-Lebrun Extra-Brut Blanc de Blancs "Mont de Craie N17" ir sauss šampanietis, kas radīts tikai no Chardonnay vīnogām, audzētām prestižajā Côte des Blancs reģionā Šampaņā, Francijā. Izceļot unikālo teruāru, šis Extra-Brut cuvée atspoguļo šampanieša eleganci un precizitāti. Tā smalkās burbuļu virknes un gaiši zeltainā krāsa iemieso tīrību un mineralitāti, kas raksturīga ar kaļķakmeni bagātajiem nogāžu vīna dārziem.
Aromātā atklājas smalkas citrona miziņas, balto ziedu, zaļā ābola un svaigi cepta brioša nianses. Garšā jūtamas kraukšķīgas citrusaugļu un bumbieru notis ar mandeļu pieskārienu, ko papildina smalka kaļķaina mineralitāte. Pēcgarša ir gara, dzīvīga un viegli sāļa, atstājot elegances un svaiguma iespaidu.
Šis šampanietis lieliski sader ar austerēm, ķemmīšgliemenēm un suši. Tas lieliski papildina arī delikātus baltās zivs ēdienus vai vienkāršu kazas siera tarti.
