Pertois-Lebrun Brut Blanc de Blancs “Les Chetillons” 2016
Chardonnay | Champagne | France | Sparkling Wine | Pertois-Lebrun | 2016 | 0,75 L | 12 %
Par
Pertois-Lebrun Brut Blanc de Blancs “Les Chétillons” 2016 ir sauss šampanietis, darīts tikai no Chardonnay vīnogām, kas nāk no slavenā Les Chétillons teruāra Le Mesnil-sur-Oger ciematā, Kotdeblānas reģionā Francijā. Šis šampanietis izceļ augstvērtīgu mazās saimniecības vīndarību un īpaši precīzu, viena vīna dārza raksturu. Ilgstoša nogatavināšana uz nogulsnēm un rūpīga izturēšana piešķir šim cuvée izcilu smalkumu, tīrību un novecošanas potenciālu.
Piezīmes
Aromātā atklājas smalkas citrona miziņas, balto ziedu, krīta un maizes nianses. Garšā tas ir dzīvīgs un elegants, piedāvājot zaļā ābola, citrusu krēma, malta akmens un viegli grauzdētu toņu kombināciju. Lineārs minerālais kodols un noturīga, viegli sāļa pēcgarša uzsver vīna precizitāti un dziļumu.
Saderība
Šis šampanietis lieliski sader ar delikātiem jūras produktiem, piemēram, austerēm, ķemmīšgliemenēm vai baltajām zivīm. Tā minerālais svaigums labi papildina arī suši, kaviāru un vieglus putnu gaļas ēdienus.
Noliktavā 5 prece/-es
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.










