Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
Noliktavā 10 prece/-es
Šī Magnum (1.5 l) Champanja veidota no klasiska maisījuma – Chardonnay, Pinot Noir un Meunier, akcentējot itālu un svaigu augļu buķeti. Fermentēta un ilgstoši turēta novecošanas mucās, ar dosage ~6–8 g/l. Stilā — Sparkling – Full and Complex, bagāta tekstūra, ar medainu un citrus augļu buķeti, elegantu burbuļu struktūru un ilgu potenciālu.
Gaiši dzeltena krāsa ar smalku burbuļu graudainību. Aromātā – zaļais ābols, citrusaugļi (citrona, greipfrūta), kumelīšu ziedi, viegli rieksti un saules rieksts, caurstrāvoti ar sāļumu un minerālā dzidruma vienmērīgu eleganci. Mutē vīns ir sauss un kraukšķīgs, ar precīzu skābumu un dzīvīgu minerālu struktūru, garā, tīrā pēcgaršā ar saldo citrusīgi-augļu noti
Ideāli piemērots kā aperitīvs vai cilvēkiem, kas vēlas sāls un citrus augļu harmoniju – sader ar austerēm, garneļām, tvaicētiem jūras ēdieniem, vieglām zivju maltītēm vai comté, brie tipa sieriem. Arī lieliska kombinācija vistu mērces vai baltās gaļas ēdieniem ar citrus-piedevām.




