Agrapart “Grand Cru Avizoise” Blanc de Blancs Extra-Brut 2019
Chardonnay | Champagne | France | Sparkling Wine | Agrapart | 2019 | 0,75 L | 12,5 %
Par
2019. gada “Avizoise” ir dziļi izteiksmīgs Chardonnay vīns no slavenajiem kaļķakmens nogāzēm Avizes — viena no visaugstāk novērtētajām Grand Cru ciematu teritorijām Šampaņā. Šis Blanc de Blancs tiek darināts no veciem vīnogulājiem, kas aug mālaini-kaļķainās augsnēs, un piedāvā vīnu ar spēcīgu struktūru, tekstūru un nevainojamu tīrību. Pudeļots kā Extra Brut ar minimālu dozāžu, tas runā ar skaidrību, dziļumu un izsmalcinātu līdzsvaru.
Piezīmes
Gaiši zeltains tonis ar elegantu, noturīgu burbulīšu plūsmu. Aromātā atklājas citronu krēms, baltās trifele, grauzdēts lazdu rieksts un kaļķakmens minerālums. Garšā tas ir dziļš un strukturēts, ar krēmīgu tekstūru, ko līdzsvaro dzīvīga skābuma svaigums un izteikta sāļi-minerāla stīga. Niansētas citrusaugļu, sviesta briošas un akmeņainas notis noslēdzas ar izcili ilgu un precīzu pēcgaršu.
Saderība
Izcili sader ar apceptiem ķemmīšgliemežiem, omāru sviesta mērcē vai nogatavinātu Comté sieru. Vīna dziļums un rauga tekstūra papildina greznus jūras velšu ēdienus un krēmīgas mērces, savukārt tā minerālais kodols un svaigums izcili līdzsvaro bagātīgo garšu, radot neaizmirstamu un augstvērtīgu pāru.
Noliktavā 2 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
95/100 no 2 Vērtētāju atsauksmes
Saistītie Produkti
-
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV 0,375l
36,16 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot -
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020
77,50 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
Original price was: 63,90 €.54,31 €Current price is: 54,31 €.
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Churchill’s Finest Reserve portvīns
39,10 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
44,50 € Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV
59,29 €
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.