Yves Cuilleron Cornas “Le Village” 2022
Syrah | Rhone | France | Red Wine | Yves Cuilleron | 2022 | 0,75 L | 13 %
Par
Yves Cuilleron Cornas "Le Village" 2022 ir sauss sarkanvīns, darīts no Syrah vīnogām, audzētām Kornasas apelācijā, Ronas ziemeļu daļā, Francijā. Šis vīns atspoguļo reģiona unikālo teruāru – granīta augsni un stāvās vīnogulāju nogāzes, kas piešķir Syrah šķirnei intensitāti un struktūru. To radījis slavenais vīndaris Īvs Kujerons (Yves Cuilleron), un "Le Village" piedāvā elegantu un spēcīgu Kornasas interpretāciju, uzsverot augļu tīrību un tradicionālas vīna darīšanas metodes.
Piezīmes
Vīns atklājas ar izteiksmīgu tumšo ogu, melno olīvu un svaigi maltu piparu aromātu, papildinātu ar dūmakainu garšaugu un vijolīšu notīm. Garšā tas ir pilnmiesīgs un strukturēts, ar bagātīgiem kazeņu, plūmju un grafīta toņiem, ko līdzsvaro stingri tanīni un dzīvīga skābuma nots. Pēcgarša ir gara, minerāla, ar pikantām un sāļām niansēm, kas raksturīgas Ronas ielejas vīniem.
Saderība
Šis vīns lieliski sader ar ceptu jēru, grilētu medījumu vai sautētu liellopu gaļu, kur tā izteiksmīgā garša un struktūra papildina sātīgus ēdienus. Tāpat tas labi papildina nogatavinātus sierus un ēdienus ar sēnēm, piedāvājot izsmalcinātu un harmonisku maltītes pieredzi.
Noliktavā 5 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
44,50 € Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
340,00 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
63,90 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot
Côtes du Rhône vīna dārzi atrodas Ronas upes krastos. Augsne un ģeogrāfiskie apstākļi reģiona ziemeļu un dienvidu daļā ir ļoti neviendabīgi, tāpēc ieleja ir sadalīta divās daļās – Ziemeļrona un Dienvidrona. Vīnogulājus Ronas ziemeļdaļā galvenokārt audzē tā sauktajās “terasēs” - stāvās granīta un šīfera nogāzēs. Vīndari bieži nav ļoti iecienījuši skarbo mistrāla vēju, jo tā ir zemā temperatūra. Neparastā klimata dēļ vīnogulāji ražo nelielu ražu, bet tajā pašā laikā nodrošina intensīvu aromātu, kas Ziemeļronas vīniem ir devis pasaules slavu. Syrah ir galvenokārt sarkanajiem vīniem izmantotā vīnoga – tā ražo dziļus vīnus ar piparu nokrāsām, kas piemēroti ilgstošai novecošanai. Viognier ir balto vīnu karaliene, bet arī Marsanne un Rousanne vienmēr atrodas blakus. Daži nosaukumi ļauj sarkanajiem vīniem pievienot baltas vīnogas, lai izlīdzinātu Syrah raupjumu un bagātinātu vīnus ar ziedu aromātiem. Ronas dienvidu ainavas ļoti atšķiras no ziemeļu daļas – vīna dārzi atrodas gar upi zemos kalnos un līdzenumos, un laika apstākļi ir daudz draudzīgāki. Vīnogas nogatavojas karstajā vasaras saulē un iegūst augstu cukura līmeni, kā rezultātā iegūst bagātīgus un pilnus vīnus. Galvenā izmantotā vīnoga ir Grenache, taču reģionā ir atļautas 12 citas šķirnes – interesanti, ka daži vīni pat apvieno visas.