Knoll Gruner Veltliner “Loibner” Steinfeder 2023
Gruner Veltliner | Wachau | Austria | White Wine | Weingut Emmerich Knoll | 2023 | 0,75 L | 11,5 %
Par
Šis ir sausais Grüner Veltliner Steinfeder no Wachau, tiek gatavots no 100 % Loibner vīnogām. Alkoholiskums tikai 11–11,5 %, aromātā baltā pipara, ābolu, bumbiera un citrusaugļi ar minerāla pieskaņām; mutē silts un viegls, labi līdzsvarots ar atsvaidzinošu skābumu un smalku pēcgaršu. Servēt 8–10 °C, ideāls kā aperitīvs vai pie baltiem zivju ēdieniem un viegliem sieriem.
Ražotājs
Diez vai kādam citam vīna dārzam izdevies izcelt Vahau kā nopietnu augstas kvalitātes vīnogu audzēšanas reģionu labāk par Knollu ģimenes vīnogulājiem. Daudzas šīs ģimenes paaudzes savu dzīvi veltījušas vīna audzēšanai: pirmās stikla pudeles ar Knoll vīnu tika pildītas pagājušā gadsimta 50. gados, un, iespējams, Austrijā slavenākā vīna etiķete - ģimenes firmas zīmola baroka stila Svētā Urbana attēls - pirmo reizi rotāja Knoll vīna pudeles 1962. gadā.
Ģimene vīnu audzē sešpadsmit hektāros, un tās terašu nosaukumi ir kļuvuši zināmi gan vietējiem, gan ārzemju vīna baudītājiem: Kellerberg, Loibenberg, Pfaffenberg un jo īpaši Schütt dod augļus slavenajam Knoll Riesling un Veltliner klāstam, kas ir dzidri, precīzi, minerālvielām bagāti un strukturēti, bieži vien atklājot savu pilno potenciālu pēc gadiem vai pat gadu desmitiem.
Piezīmes
Gaiši dzeltena ar sudrabainiem zaļajiem atspīdumiem. Aromātā smalkas zālaugu un baltā pipara nianses, mandariņu miziņas un viegla pasifloras (marakujas) pieskaņa. Mutē sulīgs un elegants, ar vieglu ķermeni, dzīvīgu skābumu, minerālu un citrusaugļu pieskaņām. Sekundārās baltās akmens augļu notis ilgā pēcgaršā padara to viegli baudāmu jau tagad
Saderība
No Weingut Emmerich Knoll — vīna dārza Loibner stāva nogāze Wachau reģionā. Vinjā, kas audzēta stāvajā dolomīta/grants augsnē, ražo svaigus Steinfeder stilā Grüner Veltliner: viegls alkohols (ap 11–11,5 %), fermentācija nerūsējošā tēraudā un īslaicīga kontaktēšanās ar rauga nogulsnēm, lai saglabātu eleganci un terroir izteiksmi.
Noliktavā 23 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
89/100
Saistītie Produkti
-
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
79,60 €
Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
48,29 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
63,90 €
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”
137,00 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
57,00 €
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
59,29 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot
Weingut Emmerich Knoll
Diez vai kādam citam vīna dārzam izdevies izcelt Vahau kā nopietnu augstas kvalitātes vīnogu audzēšanas reģionu labāk par Knollu ģimenes vīnogulājiem. Daudzas šīs ģimenes paaudzes savu dzīvi veltījušas vīna audzēšanai: pirmās stikla pudeles ar Knoll vīnu tika pildītas pagājušā gadsimta 50. gados, un, iespējams, Austrijā slavenākā vīna etiķete - ģimenes firmas zīmola baroka stila Svētā Urbana attēls - pirmo reizi rotāja Knoll vīna pudeles 1962. gadā.
Ģimene vīnu audzē sešpadsmit hektāros, un tās terašu nosaukumi ir kļuvuši zināmi gan vietējiem, gan ārzemju vīna baudītājiem: Kellerberg, Loibenberg, Pfaffenberg un jo īpaši Schütt dod augļus slavenajam Knoll Riesling un Veltliner klāstam, kas ir dzidri, precīzi, minerālvielām bagāti un strukturēti, bieži vien atklājot savu pilno potenciālu pēc gadiem vai pat gadu desmitiem.
Gruner Veltliner
Grüner Veltliner wines are well textured, but very refreshing and crispy, focused on minerality and citrus character. With time they soften and take in honeyed, candied fruit-like flavors that match their deep golden hue.
Wachau
Stāsts par to, kā radās viens no visvairāk aizraujošajiem Austrijas vīnkopības reģioniem. Miljoniem gadu garumā Donavas upe izgrieza savu serpentīna ceļu caur cietām augsnēm, un šodien augsnes no terašu kristāliskajiem akmeņiem nodrošina lieliskas vīnogu audzēšanas vietas. Šajā vīna regionā pamatā kultivē divas vīnogas, Rieslingu un Gruner Veltliner.