J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
Chardonnay & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | Jean-Pierre Seconde | N.V. | 0,375 L | 12 %
Par
Šī sausā rosē‑šampanjas cēlusies no Mailly Grand Cru teritoriāla un nāk no Chardonnay, Pinot Noir un Pinot Meunier maisījuma ar sarkanā coteaux champenois vīna piedevu (no īpaši vecajām Pinot Noir vīnogām). Veidota tradicionālā stilā, ar 8–10 g/l dosage. Stilā: Sparkling – Light and Fresh, elegantā minerāļa struktūra, smalks mousse un flašs aromātiskais potenciāls. Viegli dzēriens tūlītējai baudīšanai vai vieglai uzglabāšanai.
Ražotājs
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Piezīmes
Dzirkstoši rozā-ar rubīna tonis ar elegantu burbuļa struktūru. Aromātā — svaigas ogas: zemenes, avenes, meža ogas, papildinātas ar ziedu (violetes, apelsīnziedi) un citrusaugļu notīm. Degunā — sarežģīts un elegants buķets. Mutes dobumā — maigums un smalkums, saldo augļu buķeti sabalansē dzīvīgs skābums un diskretā minerāla struktūra. Finišs silts un apaļš. Silti tanīni piešķir apjomu un tekstūru.
Saderība
Ideāli piestāv pie austerēm, sezonas ogu salātiem, griķu sieriem, krēmīgu zivju ēdieniem — piemēram, laša tatārs, rīsu salāti, vistas ar augļu piedevu. Aromātiska un svaiga pairing izvēle.
Noliktavā 35 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”
29,50 €
Pievienot -
Churchill’s portvīns White Dry 0,75L
60,00 € Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”
137,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
59,29 €
Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Collalto Prosecco “Silky” Treviso Extra Dry
18,00 €
Pievienot -
Parigot Monochrome Brut Rose NV
29,90 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot
Jean-Pierre Seconde
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.