21 1 570,35 
Mans grozs
  • Rādīt × Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"
    Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"SKU: FRBUMPRSPCR5750NV
    Sk. Cena
    2 × 29,50 
  • Rādīt × Lehmann "Synergie" vīna glāze 60 cl
    Lehmann "Synergie" vīna glāze 60 clSKU: ACCLEH0075
    Sk. Cena
    1 × 45,00 
  • Rādīt × Vincent Girardin Meursault 1er Cru Perrieres
    Vincent Girardin Meursault 1er Cru "Perrieres" 2022SKU: FRBUVGIWIWH775022
    Sk. Cena
    1 × 220,00 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Rose "Monochrome" NV
    Parigot Monochrome Brut Rose NVSKU: FRBUMPRSPCR6750NV
    Sk. Cena
    2 × 29,90 
  • Rādīt × Roger Groult kalvadoss "12 ans d'Age"  2,5L
    Roger Groult kalvadoss "12 ans d'Age" 2,5LSKU: ITVERGRSPCA1250NV
    Sk. Cena
    1 × 330,00 
  • Rādīt × Churchill's portvīns White Dry 0,75L
    Churchill's portvīns White Dry 0,75LSKU: PTDUCHUFOPO1750NV
    Sk. Cena
    4 × 60,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775013
    Sk. Cena
    1 × 137,00 
  • Rādīt × Deutz "Amour" Blanc de Blancs Brut 2013
    Deutz "Amour" Blanc de Blancs Brut 2013SKU: LVLIV00SPCH275013
    Sk. Cena
    1 × 265,00 
  • Rādīt × Oddbird bezalkoholiskais vīns GSM
    Oddbird bezalkoholiskais vīns "GSM"SKU: PRINONALC0006
    Sk. Cena
    1 × 20,50 
  • Rādīt × Belle-iloise Sardine Tapenade Pirkt Riga
    Belle-iloise sardīnes tapenādē 115g.SKU: PRODUKTIBEL0018
    Sk. Cena
    1 × 9,00 
  • Rādīt × Lehmann kokteiļu glāze Barcelona 50 cl
    Lehmann kokteiļu glāze Barcelona 50 clSKU: ACCLEH0060
    Sk. Cena
    1 × 9,00 
  • Rādīt × Tomātu mērce Fragassi Pera D’Abruzzo
    Tomātu mērce "Fragassi Pera D’Abruzzo" 500 gSKU: PDORDGUR00173
    Sk. Cena
    1 × 7,00 
  • Rādīt × Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
    Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75lSKU: ITPIMARWIRE11750NV
    Sk. Cena
    2 × 60,00 
  • Rādīt × Newton-Johnson Southend Chardonnay Walker Bay 2022
    Newton-Johnson "Southend Chardonnay" Walker Bay 2022SKU: SAWCWWIWH0275022
    Sk. Cena
    1 × 34,10 
  • Rādīt × St. Antony Grauburgunder
    St. Antony Grauburgunder bezalkoholiskais vīnsSKU: DENONALC0001
    Sk. Cena
    1 × 14,95 

Summa: 1 570,35 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
21 1 570,35 
Mans grozs
  • Rādīt × Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"
    Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"SKU: FRBUMPRSPCR5750NV
    Sk. Cena
    2 × 29,50 
  • Rādīt × Lehmann "Synergie" vīna glāze 60 cl
    Lehmann "Synergie" vīna glāze 60 clSKU: ACCLEH0075
    Sk. Cena
    1 × 45,00 
  • Rādīt × Vincent Girardin Meursault 1er Cru Perrieres
    Vincent Girardin Meursault 1er Cru "Perrieres" 2022SKU: FRBUVGIWIWH775022
    Sk. Cena
    1 × 220,00 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Rose "Monochrome" NV
    Parigot Monochrome Brut Rose NVSKU: FRBUMPRSPCR6750NV
    Sk. Cena
    2 × 29,90 
  • Rādīt × Roger Groult kalvadoss "12 ans d'Age"  2,5L
    Roger Groult kalvadoss "12 ans d'Age" 2,5LSKU: ITVERGRSPCA1250NV
    Sk. Cena
    1 × 330,00 
  • Rādīt × Churchill's portvīns White Dry 0,75L
    Churchill's portvīns White Dry 0,75LSKU: PTDUCHUFOPO1750NV
    Sk. Cena
    4 × 60,00 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775013
    Sk. Cena
    1 × 137,00 
  • Rādīt × Deutz "Amour" Blanc de Blancs Brut 2013
    Deutz "Amour" Blanc de Blancs Brut 2013SKU: LVLIV00SPCH275013
    Sk. Cena
    1 × 265,00 
  • Rādīt × Oddbird bezalkoholiskais vīns GSM
    Oddbird bezalkoholiskais vīns "GSM"SKU: PRINONALC0006
    Sk. Cena
    1 × 20,50 
  • Rādīt × Belle-iloise Sardine Tapenade Pirkt Riga
    Belle-iloise sardīnes tapenādē 115g.SKU: PRODUKTIBEL0018
    Sk. Cena
    1 × 9,00 
  • Rādīt × Lehmann kokteiļu glāze Barcelona 50 cl
    Lehmann kokteiļu glāze Barcelona 50 clSKU: ACCLEH0060
    Sk. Cena
    1 × 9,00 
  • Rādīt × Tomātu mērce Fragassi Pera D’Abruzzo
    Tomātu mērce "Fragassi Pera D’Abruzzo" 500 gSKU: PDORDGUR00173
    Sk. Cena
    1 × 7,00 
  • Rādīt × Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
    Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75lSKU: ITPIMARWIRE11750NV
    Sk. Cena
    2 × 60,00 
  • Rādīt × Newton-Johnson Southend Chardonnay Walker Bay 2022
    Newton-Johnson "Southend Chardonnay" Walker Bay 2022SKU: SAWCWWIWH0275022
    Sk. Cena
    1 × 34,10 
  • Rādīt × St. Antony Grauburgunder
    St. Antony Grauburgunder bezalkoholiskais vīnsSKU: DENONALC0001
    Sk. Cena
    1 × 14,95 

Summa: 1 570,35 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

De Sousa Extra-Brut Blanc de Blancs “Avec Le Temps”

SKU: FRCHDSOSPCH7750NV Kategorijas: ,
Chardonnay | Champagne | France | Sparkling Wine | De Sousa | N.V. | 0,75 L | 12,5 %
Par
De Sousa Extra-Brut Blanc de Blancs "Avec Le Temps" ir spoža 100% Chardonnay izpausme, kas iegūta no Côte des Blancs grand cru vīna dārziem. Šis ievērojamais šampanietis ir nosaukts "Avec Le Temps" ("Ar laiku"), lai atspoguļotu tā pacietīgo attīstību: ilgstoši izturēts uz nogulsnēm, tas iegūst neticamu dziļumu, smalkumu un sarežģītību. Izstrādāts ar biodinamisku precizitāti un zemu devu, šis īpaši brutālais cuvée mirdz ar tīrību un eleganci, piedāvājot košu citrusaugļu, baltu ziedu un krītainu mineralitātes mozaīku. "Avec Le Temps" ir galvenais Blanc de Blancs — ēterisks, taču dziļš, ar mūžīgu kvalitāti, kas saglabājas ilgi pēc pēdējā malka.
Ražotājs
Vīndarītava Champagne de Sousa atrodas Grand Cru kategorijas vīnadārzu ciemā Avīzā, Côte des Blancs vīna apgabalā. Vīndaris un ģimenes galva Eriks de Souza (Erick de Sousa) ir trešās paaudzes Francijas portugālis un savos vīnadārzos ievēro biodinamiskās vīnkopības metodes. De Souza audzē vīnogulājus 9,2 hektāros zemes, lielākoties Avīzas apkaimē (viņam pieder ar veciem vīnkokiem apstādīti zemes gabali, piemēram, Ožē, Kramānā un Šuijī), bet arī Montaņdereimsas apvidū (galvenokārt Aī un Ambonē); neliels vīnadārzs atrodas arī Marnas upes ielejā (Mardeijā).
Piezīmes

Degungalā “Avec Le Temps” atklāj maigu Meyer citrona, kraukšķīgu zaļo ābolu un balto persiku buķeti, kas savijas ar akācijas, sausserža un svaigi cepta brioša aromātu. Aukslējas ir saspringtas un dinamiskas, ar lāzeram līdzīgu precizitāti. Citrusaugļu miziņas, bumbieru un mandeļu krēma aromāti ir pārklāti ar krītainu, sāļu mineralitāti, kas liecina par tā grand cru izcelsmi. Vīna smalkie, noturīgie burbuļi un asais skābums rada atsvaidzinošu, bet greznu sajūtu mutē, savukārt tā garā, tīrā nobeigums atstāj tīrības un elegances iespaidu.

Saderība

De Sousa Extra-Brut Blanc de Blancs “Avec Le Temps” ir lielisks partneris elegantiem, smalki aromatizētiem ēdieniem, kas papildina tā dzīvīgumu un smalkumu. Austeres uz pusčaumalas ar citrona vai mignonette šļakatām ir dabisks savienojums, jo šampanieša spēcīgā skābuma un sāļu notis atbalso okeāna svaigumu. Lai iegūtu daudz vērtīgāku pāri, apsveriet sautētu omāru ar citrusaugļu beurre blanc vai pannā apceptām ķemmīšgliemenēm, kur vīna krēmīgā tekstūra un citrusaugļu veidotais profils lieliski harmonizējas ar jūras velšu bagātību. Mīkstie, pikantie sieri, piemēram, kazas siers vai jaunais Šaurss, arī lieliski sader, izceļot vīna mineralitāti un smalko krēmīgumu. Neatkarīgi no pāra, “Avec Le Temps” paaugstina katru kumosu ar savu nepārspējamo izsmalcinātību un

Noliktavā 38 prece/-es

65,00 

Vīndarītava Champagne de Sousa atrodas Grand Cru kategorijas vīnadārzu ciemā Avīzā, Côte des Blancs vīna apgabalā. Vīndaris un ģimenes galva Eriks de Souza (Erick de Sousa) ir trešās paaudzes Francijas portugālis un savos vīnadārzos ievēro biodinamiskās vīnkopības metodes. De Souza audzē vīnogulājus 9,2 hektāros zemes, lielākoties Avīzas apkaimē (viņam pieder ar veciem vīnkokiem apstādīti zemes gabali, piemēram, Ožē, Kramānā un Šuijī), bet arī Montaņdereimsas apvidū (galvenokārt Aī un Ambonē); neliels vīnadārzs atrodas arī Marnas upes ielejā (Mardeijā).
Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.