Newton-Johnson “Southend Chardonnay” Walker Bay 2022
Noliktavā 6 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
Izsmalcināts vēsā klimata Chardonnay izpausmes piemērs – Newton-Johnson "Southend Chardonnay" Walker Bay 2022 atklāj tā reģiona tīrību un eleganci. Šis vīns ir iegūts no rūpīgi koptiem Dienvidāfrikas Walker Bay vīnadārziem, kur unikālais piekrastes teruārs piešķir tam svaigumu un izteiksmīgu minerālo raksturu. 2022. gada raža iemieso vīna darītavas precizitāti un meistarību, piedāvājot vīnu ar dziļumu, svaigumu un izsmalcinātību.
Vīns atklājas ar maigiem citrusaugļu ziedu, nogatavojušos persiku un citronu krēma aromātiem, ko papildina smalkas grauzdētu mandeļu un mitra akmens nianses. Garšā jūtams svaigs skābums, kas izceļ zaļā ābola, nektarīna un vieglas vaniļas notis, veidojot lieliski sabalansētu struktūru. Pēcgarša ir gara un eleganta, ar jūras minerālajām niansēm un vieglu ozolkoka garšvielu pieskārienu.
Newton-Johnson “Southend Chardonnay” lieliski sader ar grilētām jūras veltēm, ceptu vistu vai krēmīgām pastas ēdieniem. Tā dzīvīgais skābums un daudzslāņainā garša arī lieliski papildina mīkstos sierus, piemēram, Brie vai Camembert, izceļot to bagātīgo tekstūru un aromātus.
Jums arī varētu patikt…
Newton-Johnson Vineyards ir ģimenes vīna darītava, ko 1995. gadā dibināja Dave un Felicity Johnson, bet šodien to vada otrā paaudze – Gordon un Bevan Newton Johnson. Saimniecība atrodas Upper Hemel-en-Aarde Valley, kur vēsais Atlantijas okeāna klimats rada ideālus apstākļus Burgundijas šķirņu audzēšanai.
Darītava ir starptautiski atzīta par izciliem Chardonnay un Pinot Noir, kas tiek radīti ar minimālu iejaukšanos un maksimālu terroir izpausmi. Newton-Johnson vīni izceļas ar eleganci, precizitāti un ilgmūžību, nostiprinot saimniecības reputāciju kā vienai no Dienvidāfrikas vadošajām premium vīna darītavām.