Avignonesi Toscana IGT “Desiderio” 2020
Merlot | Toscana | Italy | Red Wine | Avignonesi | 2020 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Avignonesi Toscana IGT Desiderio 2020 ir sauss sarkanvīns, kas izgatavots galvenokārt no Merlot vīnogām, iegūtām prestižajā Toskānas reģionā Itālijā. Šis vīns iemieso Toskānas Merlot eleganci un bagātību, godinot īpašuma vēsturisko bulli Desiderio – spēka un rakstura simbolu. Avignonesi uzticība organiskajai un biodinamiskajai lauksaimniecībai nodrošina tīru teruāra izpausmi, radot vīnu, kas apvieno spēku un izsmalcinātību.
Ražotājs
Vīna darītava nosaukta pirmo saimnieku – Avinjonesi ģimenes vārdā. Kopš dibināšanas tas ir piedzīvojis aizraujošu ceļojumu. Virdžīnija Saverisa iegādājās Avignonesi spirta rūpnīcu 2009. gadā. Avignonesi ir kļuvusi par līderi biodinamiskajā vīnkopībā Itālijā. Kopš iegādes un pateicoties Virdžīnijas cieņai pret ekosistēmu, darbiniekiem un gala patērētājiem, vīna darītava ir sākusi ražot un ražot bioloģiskos vīnus, kuru izcelsme ir patiesi autentiska.
Piezīmes
Avignonesi Toscana IGT Desiderio 2020 piedāvā intensīvu aromātu buķeti ar nogatavojušos kazeņu, plūmju un tumšo ķiršu notīm, kas papildināti ar vijolīšu, mokas un saldo garšvielu niansēm. Garšā tas ir pilnmiesīgs un samtains, ar bagātīgu tumšo augļu garšu koncentrāciju, izsmalcinātiem tanīniem un maigu grauzdēta ozola pieskārienu. Pēcgarša ir gara un eleganta, ar noturīgām kakao, vaniļas un Vidusjūras garšaugu niansēm.
Saderība
Šis Merlot lieliski sader ar grilētu steiku, ceptu jēru un sātīgiem sēņu ēdieniem, izceļot to dziļumu un bagātību. Tas arī lieliski papildina nogatavinātus sierus, piemēram, Pecorino Toscano, radot izsmalcinātu un baudāmu maltītes pieredzi.
Noliktavā 12 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
90/100
Saistītie Produkti
-
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
60,00 € Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
48,29 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”
137,00 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
57,00 €
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
44,50 € Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot
Avignonesi
Vīna darītava nosaukta pirmo saimnieku – Avinjonesi ģimenes vārdā. Kopš dibināšanas tas ir piedzīvojis aizraujošu ceļojumu. Virdžīnija Saverisa iegādājās Avignonesi spirta rūpnīcu 2009. gadā. Avignonesi ir kļuvusi par līderi biodinamiskajā vīnkopībā Itālijā. Kopš iegādes un pateicoties Virdžīnijas cieņai pret ekosistēmu, darbiniekiem un gala patērētājiem, vīna darītava ir sākusi ražot un ražot bioloģiskos vīnus, kuru izcelsme ir patiesi autentiska.
Merlot
Merlot var ražot sarkanvīnus no vidēja līdz sātīgam, ar bagātīgiem, bet gludiem un noapaļotiem tanīniem. Jaunajā merlot vīnā dominē kazeņu, aveņu, vijolīšu un savvaļas plūmju aromāti, bet novecojot var attīstīties vīģu, šokolādes, ādas un trifeļu aromāti.
Toscana
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānas reģionu par ideālu vīnadarināšanai. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontas un Veneto. Pašlaik vispopulārākā vīnogu šķirne ir cēlā Sangiovese – tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā. Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.