37 2 275,30 €

Mans grozs

Summa: 2 275,30 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

37 2 275,30 €

Mans grozs

Summa: 2 275,30 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Palmer & Co Brut “Reserve” NV” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Alain Chavy Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” 2023

Name: Alain Chavy Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2023
SKU: FRBUACHWIWH475023
Availability: InStock

SKU: FRBUACHWIWH475023 Kategorija: Vīns

Par

Sausais baltvīns no Saint-Aubin Premier Cru AOC (Burgundija, Francija), gatavots no 100% Chardonnay. “En Remilly” ir viens no prestižākajiem Saint-Aubin cru, robežojas ar Puligny-Montrachet vīnadārziem un ir pazīstams ar minerālu un svaigu stilu. 2023. gada raža radījusi izteikti tīru, aromātiski spilgtu vīnu ar labu novecošanas potenciālu. Nogatavināts ozolkoka mucās, lai piešķirtu garšai dziļumu un eleganci. Stils — White – Green and Flinty.

Piezīmes

Gaiši zeltaina krāsa ar zaļganu atspulgu. Aromātā — citrusaugļi, balti persiki, bumbieri, svaigi ziedi un minerāla sāļuma nots. Garšā — sauss, svaigs un elegants ar kraukšķīgu skābumu, sulīgu augļu kodolu un kaļķakmens minerālu pieskārienu. Finišs — tīrs, precīzs un noturīgs.

Saderība

Lieliski sader ar austerēm, jūras ķemmītēm, grilētu baltās zivs fileju, viegliem sieriem un svaigām salātu kombinācijām.

Noliktavā 2 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

91/100

St. Aubin

Visi produkti no šī ciema

Saint-Aubin is a village in the central part of Côte-de-Beaune Burgundy. It is renowned mainly for its white wines from the Chardonnay grape variety. Although not the most famous of the Côte d'Ora villages, Saint-Aubin is one of the best vineyards in Burgundy in terms of volume and quality of wines - nearly three-quarters of the vines are classified as 1er Cru. Saint-Aubin wines are known for their excellent value for money. Saint-Aubin's appeal was registered in 1937, and in 1977 some vineyard plots received 1er Cru status - and this is three years earlier than their more prestigious neighbors to the east.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Alain Chavy Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” 2023

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016