45 6 505,91 €

Mans grozs

Summa: 6 505,91 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

45 6 505,91 €

Mans grozs

Summa: 6 505,91 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “Derriere le Mont Aigu N13”

Name: Pertois-Lebrun Blanc de Blancs "Derriere le Mont Aigu N13"
SKU: FRCHPLSPCH675013
Availability: InStock

SKU: FRCHPLSPCH675013 Kategorija: Vīns Birkas: Akcijas

Par

Pertois-Lebrun ir vēsturiska audzētāja šampanieša māja, kuras saknes sniedzas vairāk nekā gadsimtu senā Côte des Blancs. Tagad muižu pārvalda brāļi Antuāns un Klements Lebruns, un tas ir kļuvis par ilgtspējīgas vīnkopības un rūpīgas meistarības bāku. Pertois-Lebrun, kas specializējas uz Grand Cru Chardonnay, ražo šampanieti vienā iepakojumā, kas uzsver tīrību un vietas sajūtu. Derrière le Mont Aigu ir viens no viņu vadošajiem pudeļu pildīšanas veidiem, kas iegūts no vērtīga vīna dārza Le Mesnil-sur-Oger, kas ir slavens ar krītu bagātajām augsnēm, kas piešķir vīnam neticamu dziļumu un struktūru. Izmantojot dabiskas vīna darīšanas metodes un ilgstošu nogulsnes nogatavināšanu, brāļi ražo vīnus, kas ir gan mūžīgi, gan inovatīvi, iemūžinot viņu terroir dvēseli.

Piezīmes

Pertois-Lebrun “Derrière le Mont Aigu” sākas ar izsmalcinātu citrona miziņas, kraukšķīgu zaļo ābolu un bumbieru buķeti, ko caurvij baltās akācijas ziedu notis un slapja akmens nokrāsas. Vīnam attīstoties, smalki svaigu mandeļu, konditorejas mīklas un krama aromāti piešķir sarežģītības slāņus. Pēc garšas šis Blanc de Blancs ir gan dinamisks, gan grezns, ar zīdainu putām, kas satur citrusaugļu biezpiena, persiku mizas un sasmalcinātu austeru čaumalu garšu. Tā raksturīgais krītainums un skābums rada lāzera asu struktūru, savukārt brioša pieskāriens no ilgstošas nogulsnes novecošanas nodrošina līdzsvaru un dziļumu. Nobeigums ir īpaši garš, atstājot sāļu, citrusaugļu serdes un smalku lazdu riekstu čukstu iespaidu.

Saderība

Pertois-Lebrun “Derrière le Mont Aigu” ir izsmalcināts pāru partneris jūras veltēm un viegliem, elegantiem ēdieniem, kas izceļ tā mineralitāti un precizitāti. Tā dinamiskais skābums un sāļie nokrāsas padara to par dabisku saderību ar austerēm, ikriem vai sašimi, kur vīna tīrība uzlabo ēdiena smalkās tekstūras un garšas. Lai iegūtu kaut ko siltu, pasniedziet to ar grilētu akmeņpleksti vai jūrasmēli ar vieglu citrona sviesta mērci — vīna citrusaugļu radītais profils izceļ vīna bagātību, vienlaikus papildinot sviesta notis. Veģetārie ēdieni, piemēram, sparģeļi ar Holandes mērci vai trifeļu risoto, ļauj izgaismot šampanieša sarežģītību. Siera pāriem ir ideāls delikāts kazas siers vai perfekti nogatavināts Chaource, kas pastiprina vīna krēmīgās, riekstu nianses. Neatkarīgi no tā, vai tas tiek pasniegts kā daļa no izsmalcinātas maltītes vai atsevišķi, šis cuvée piedāvā patiesi pārpasaulīgu pieredzi Blanc de Blancs šampanieša cienītājiem.

Noliktavā 5 prece/-es

Blanc de Blancs

Visi produkti no šī ciema

Blanc de Blancs ir šampanietis, ko gatavo tikai no baltajām vīnogām, un galvenokārt Chardonnay. Šampanieša stils var atšķirties no viegliem un kraukšķīgiem vīniem līdz krēmīgiem un bagātigiem piemēriem.

Champagne

Visi produkti no šī reģiona

Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “Derriere le Mont Aigu N13”

Saistītie Produkti

Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Magnum

Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l

Dosnon Brut “HD” NV

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 740 D.T.”

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV

Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Diebolt-Vallois Brut Rose NV

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi