La Mothe du Barry “Holi” PetNat 2023
Merlot | Bordeaux | France | Sparkling Wine | Chateau La Mothe du Barry | 2023 | 0,75 L | 12 %
Par
Domaine La Mothe du Barry "Holi" PetNat 2023 ir pussauss dzirkstošais vīns no Bordo, kas ražots tikai no Merlot vīnogām. Šis unikālais PetNat piedāvā atsvaidzinošu alternatīvu tradicionālajiem Bordo vīniem, demonstrējot Merlot daudzpusību dzirkstošā veidā. Ražots ar minimālu iejaukšanos, šis vīns iemieso reģiona dabiskās vīndarības filozofiju. Satur sulfītus.
Piezīmes
Garšā “Holi” PetNat uzplaukst ar spilgtu sarkano un melno ogu, tostarp aveņu un melleņu, notīm. Tā dzirkstošais aromāts piešķir vīnam dzīvīgu tekstūru.
Saderība
Šis PetNat lieliski sader ar vieglām uzkodām, piemēram, kazas siera brusketām un svaigiem salātiem ar vinegretu. Tas arī lieliski papildina jūras velšu ēdienus, piemēram, ceviche vai grilētas garneles, uzlabojot to garšu ar savu kraukšķīgo augļu profilu.
Noliktavā 17 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
60,00 € Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L
48,20 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
48,29 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015
100,00 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
79,60 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
44,50 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot
Chateau La Mothe du Barry
Joel Duffau comes from an old family of winegrowers - nine generations! With this kind of legacy, his fate was almost predetermined… and it so happened that in 1985, after studying winemaking in France and abroad, he founded the vineyards of Chateau la Mothe du Barry. The property is located in the village of Moulon on the left bank of the Dordogne River, opposite Saint Emilion. Joel's natural curiosity to discover everything new allows him to develop with more successful grape harvesting, viticulture and oenological practices, which in turn allows the production of more and more expressive wines.
Merlot
Merlot var ražot sarkanvīnus no vidēja līdz sātīgam, ar bagātīgiem, bet gludiem un noapaļotiem tanīniem. Jaunajā merlot vīnā dominē kazeņu, aveņu, vijolīšu un savvaļas plūmju aromāti, bet novecojot var attīstīties vīģu, šokolādes, ādas un trifeļu aromāti.
Bordeaux
Bordo vīni tiek uzskatīti par prestižākajiem un pazīstamākajiem pasaulē. Reģions galvenokārt ir pazīstams ar saviem sausajiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Merlot vīnogām, un gandrīz vienmēr uz Bordo vīnu etiķetēm var atrast vārdu Château (franču valodā – “pils”). Lai izprastu savai gaumei vispiemērotāko vīna stilu, ieteicams izmēģināt dažādus paraugus gan no Kreisā, gan Labā Krasta Žirondas. Abas bankas atšķiras ne tikai ar atšķirīgu augsni, bet arī ar konkrētu vīnu īpatsvaru. Bordo ir vairākas klasifikācijas, taču galvenā, kas tika ieviesta 1855. gadā, kopš tā laika nav mainījusies un joprojām ietekmē vīna cenas mūsdienās. Dažus gadus vēlāk, 1936. gadā, tika izveidota alternatīva klasifikācijas sistēma - Crus Bourgeois. Bordo ir pazīstama ar tirdzniecības praksi en primeur – tas nozīmē, ka pircējs var iegādāties vīnus uzreiz pēc ražas novākšanas un pirms ražošanas par ievērojami zemāku cenu, tādējādi iegūstot iespēju vēlāk tos pārdot ar lielāku peļņu. Bordo vīnus var raksturot kā lielus, sarežģītus un ar spēcīgu raksturu, bet tajā pašā laikā ļoti draudzīgus, lai katrs vīna cienītājs varētu atrast kaut ko garšīgu un piemērotu lieliskam vīna vakaram.