La Mothe du Barry “Holi” PetNat 2023
Someljē iesaka
"Aromātā atklājas aveņu, upeņu, melleņu un svaigas maizes notis. Garšā vīns ir intensīvi augļains, ar vieglu dzirkstumu un ilgu pēcgaršu" — Ronalds Pētersons, "Noble Wine" someljēNoliktavā 10 prece/-es
Domaine La Mothe du Barry "Holi" PetNat 2023 ir pussauss dzirkstošais vīns no Bordo, kas ražots tikai no Merlot vīnogām. Šis unikālais PetNat piedāvā atsvaidzinošu alternatīvu tradicionālajiem Bordo vīniem, demonstrējot Merlot daudzpusību dzirkstošā veidā. Ražots ar minimālu iejaukšanos, šis vīns iemieso reģiona dabiskās vīndarības filozofiju. Satur sulfītus.
Garšā “Holi” PetNat uzplaukst ar spilgtu sarkano un melno ogu, tostarp aveņu un melleņu, notīm. Tā dzirkstošais aromāts piešķir vīnam dzīvīgu tekstūru.
Šis PetNat lieliski sader ar vieglām uzkodām, piemēram, kazas siera brusketām un svaigiem salātiem ar vinegretu. Tas arī lieliski papildina jūras velšu ēdienus, piemēram, ceviche vai grilētas garneles, uzlabojot to garšu ar savu kraukšķīgo augļu profilu.




