22 1 029,62 
Mans grozs
  • Rādīt × Roger Belland Chassagne-Montrachet "Clos Pitois" 2022
    Roger Belland Chassagne-Montrachet "Clos Pitois" 2022SKU: FRBURBEWIRE375022
    Sk. Cena
    2 × 75,20 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Magnum
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV MagnumSKU: FRCHDVASPCH2150NV
    Sk. Cena
    1 × 102,85 
  • Rādīt × Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV
    Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NVSKU: FRCHDOSSPCH1750NV
    Sk. Cena
    1 × 57,80 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NVSKU: FRCHDVASPCH2750NV
    Sk. Cena
    1 × 45,05 
  • Rādīt × Zzysh gāzes baloniņi šampanietim 5.gab
    Zzysh gāzes baloniņi šampanietim 5.gabSKU: ACCZZY0005
    Sk. Cena
    1 × 42,00 
  • Rādīt × Lehmann vīna glāze Hadrien 45cl
    Lehmann vīna glāze Hadrien 45clSKU: ACCLEH0030
    Sk. Cena
    1 × 8,00 
  • Rādīt × Dosnon Brut "HD" NV
    Dosnon Brut "HD" NVSKU: FRCHDOSSPCH8750NV
    Sk. Cena
    1 × 36,55 
  • Rādīt × Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC "14" 2022
    Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC "14" 2022SKU: ITPUCPOWIRE775022
    Sk. Cena
    1 × 24,10 
  • Rādīt × De Montal Excellence de Montrogue Gascogne IGP 2020
    De Montal "Excellence de Montrogue" Gascogne IGP 2020SKU: FRGAPDGWIWH175020
    Sk. Cena
    1 × 51,00 
  • Rādīt × Olīvas ar kauliniem La Masrojana Manzanilla
    Olīvas ar kauliniem "La Masrojana Manzanilla" 205gSKU: PDORDGUR00005
    Sk. Cena
    1 × 6,00 
  • Rādīt × Markus Molitor Riesling "Haus Klosterberg" Trocken 2021
    Markus Molitor Riesling "Haus Klosterberg" Trocken 2021SKU: DEMOMOLWIWH2975021
    Sk. Cena
    1 × 21,50 
  • Rādīt × Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC “14” 2022 1,5L
    Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC “14” 2022 1,5LSKU: ITPUCPOWIRE715022
    Sk. Cena
    1 × 51,00 
  • Rādīt × Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs
    Albert Sounit Cremant Blanc de NoirsSKU: FRBUMASSPCR1750NV
    Sk. Cena
    1 × 25,50 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775013
    Sk. Cena
    1 × 137,00 
  • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
    Jean-Noel Haton Brut Blanc de BlancsSKU: FRCHJNHSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,45 
  • Rādīt × Markus Molitor Riesling "Bernkasteler Lay" Spatlese Trocken 2021
    Markus Molitor Riesling "Bernkasteler Lay" Spatlese Trocken 2021SKU: DEMOMOLWIWH2675021
    Sk. Cena
    1 × 29,70 
  • Rādīt × Le Crock St.Estephe Bordeaux sarkanvīns
    "Le Crock" St.Estephe 2021SKU: FRBOHCUWIRE1075021
    Sk. Cena
    2 × 49,10 
  • Rādīt × Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"
    Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"SKU: FRBUMPRSPCR5750NV
    Sk. Cena
    1 × 25,08 
  • Rādīt × Francis Orban Brut Rose NV
    Francis Orban Brut Rose NVSKU: FRCHORBSPCH2750NV
    Sk. Cena
    1 × 44,79 
  • Rādīt × Brut “Tradition”
    J.P. Seconde Brut "Tradition" 0,375lSKU: FRCHJPSSPCH1375NV
    Sk. Cena
    1 × 24,65 

Summa: 1 029,62 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
22 1 029,62 
Mans grozs
  • Rādīt × Roger Belland Chassagne-Montrachet "Clos Pitois" 2022
    Roger Belland Chassagne-Montrachet "Clos Pitois" 2022SKU: FRBURBEWIRE375022
    Sk. Cena
    2 × 75,20 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Magnum
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV MagnumSKU: FRCHDVASPCH2150NV
    Sk. Cena
    1 × 102,85 
  • Rādīt × Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV
    Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NVSKU: FRCHDOSSPCH1750NV
    Sk. Cena
    1 × 57,80 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NVSKU: FRCHDVASPCH2750NV
    Sk. Cena
    1 × 45,05 
  • Rādīt × Zzysh gāzes baloniņi šampanietim 5.gab
    Zzysh gāzes baloniņi šampanietim 5.gabSKU: ACCZZY0005
    Sk. Cena
    1 × 42,00 
  • Rādīt × Lehmann vīna glāze Hadrien 45cl
    Lehmann vīna glāze Hadrien 45clSKU: ACCLEH0030
    Sk. Cena
    1 × 8,00 
  • Rādīt × Dosnon Brut "HD" NV
    Dosnon Brut "HD" NVSKU: FRCHDOSSPCH8750NV
    Sk. Cena
    1 × 36,55 
  • Rādīt × Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC "14" 2022
    Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC "14" 2022SKU: ITPUCPOWIRE775022
    Sk. Cena
    1 × 24,10 
  • Rādīt × De Montal Excellence de Montrogue Gascogne IGP 2020
    De Montal "Excellence de Montrogue" Gascogne IGP 2020SKU: FRGAPDGWIWH175020
    Sk. Cena
    1 × 51,00 
  • Rādīt × Olīvas ar kauliniem La Masrojana Manzanilla
    Olīvas ar kauliniem "La Masrojana Manzanilla" 205gSKU: PDORDGUR00005
    Sk. Cena
    1 × 6,00 
  • Rādīt × Markus Molitor Riesling "Haus Klosterberg" Trocken 2021
    Markus Molitor Riesling "Haus Klosterberg" Trocken 2021SKU: DEMOMOLWIWH2975021
    Sk. Cena
    1 × 21,50 
  • Rādīt × Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC “14” 2022 1,5L
    Cantine Polvanera Primitivo Gioia del Colle DOC “14” 2022 1,5LSKU: ITPUCPOWIRE715022
    Sk. Cena
    1 × 51,00 
  • Rādīt × Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs
    Albert Sounit Cremant Blanc de NoirsSKU: FRBUMASSPCR1750NV
    Sk. Cena
    1 × 25,50 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 741 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775013
    Sk. Cena
    1 × 137,00 
  • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
    Jean-Noel Haton Brut Blanc de BlancsSKU: FRCHJNHSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,45 
  • Rādīt × Markus Molitor Riesling "Bernkasteler Lay" Spatlese Trocken 2021
    Markus Molitor Riesling "Bernkasteler Lay" Spatlese Trocken 2021SKU: DEMOMOLWIWH2675021
    Sk. Cena
    1 × 29,70 
  • Rādīt × Le Crock St.Estephe Bordeaux sarkanvīns
    "Le Crock" St.Estephe 2021SKU: FRBOHCUWIRE1075021
    Sk. Cena
    2 × 49,10 
  • Rādīt × Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"
    Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"SKU: FRBUMPRSPCR5750NV
    Sk. Cena
    1 × 25,08 
  • Rādīt × Francis Orban Brut Rose NV
    Francis Orban Brut Rose NVSKU: FRCHORBSPCH2750NV
    Sk. Cena
    1 × 44,79 
  • Rādīt × Brut “Tradition”
    J.P. Seconde Brut "Tradition" 0,375lSKU: FRCHJPSSPCH1375NV
    Sk. Cena
    1 × 24,65 

Summa: 1 029,62 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Nowack Extra-Brut Blanc de Noirs “Autre Cru” NV

SKU: FRCHNOWSPCH4750NV Kategorija: Birkas:
Pinot Meunier | Champagne | France | Sparkling Wine | Flavien Nowack | N.V. | 0,75 L | 12 %
Par
Nowack Extra-Brut Blanc de Noirs "Autre Cru" ir amatniecības audzētāju šampanietis, kas piedāvā drosmīgu, teritoriālu Pinot Noir un Meunier izteiksmi. Kā Blanc de Noirs, tas ir izgatavots tikai no vīnogām ar melnu mizu, nodrošinot šampanieti ar bagātību, dziļumu un struktūru, vienlaikus saglabājot satriecošu dzīvīgumu. "Autre Cru" ir rotaļīgs pamatojums Nowack filozofijai par izkropļošanu, demonstrējot mazāk zināmus vīna dārzus un unikālus mikrogabalus Vallée de la Marne. Šis īpaši brutālais cuvée, kas pildīts pudelēs ar minimālu devu, nodrošina tā augļu tīrību un krītainās augsnes mineralitāti, piedāvājot vīnu, kas ir gan sarežģīts, gan atsvaidzinoši precīzs.
Piezīmes

Nowack Extra-Brut Blanc de Noirs “Autre Cru” degunā pārņem raksturu, piedāvājot savvaļas sarkano ogu aromātu, piemēram, dzērveņu, aveņu un sarkano jāņogu aromātu, kā arī asinsapelsīna miziņu, svaigus garšaugus un smalcinātu melno piparu nokrāsu. . Smalkas pikantas grauzdētu lazdu riekstu notis un zemes pieskaņa piešķir sarežģītību. Pēc garšas tā ir gan tekstūra, gan dinamiska, ar nogatavojušos augļu dārza augļu, pīrāgu ķiršu un granātābola pieskārienu, ko līdzsvaro barojošs skābums un izteikta krīta mineralitāte. Smalkās putas uzlabo vīna precizitāti, savukārt tās īpaši brutālais stils nodrošina tīru, līdz kaulam sausu nokrāsu ar noturīgām citrusaugļu miziņas un sāļuma notīm. Šis Blanc de Noirs ir elegants, bet enerģisks, padarot to par lielisku Nowack meistarības demonstrējumu.

Saderība

Nowack Extra-Brut Blanc de Noirs “Autre Cru” bagātība un struktūra padara to par daudzpusīgu kompanjonu sātīgāku ēdienu pagatavošanai, taču tā dinamiskais skābums saglabā to svaigu un pārtikai draudzīgu. Tas lieliski sader ar pīles krūtiņu ķiršu mazumā vai grauzdētu cūkgaļas fileju ar karamelizētiem āboliem — šampanieša sarkano augļu notis atbalsojas uz augļu bāzes veidotajām mērcēm, bet tā kraukšķīgais skābums līdzsvaro gaļas bagātību. Jūras velšu cienītāji izmēģiniet to ar apceptu tunci vai lasi, kur vīna pikantie pieskaņi un krītaina tekstūra papildina zivju trekno, umami bagāto profilu. Tas spīd arī ar piezemētiem veģetāriem ēdieniem, piemēram, meža sēņu risoto vai grauzdētiem sakņu dārzeņiem, jo ​​vīna riekstu un minerālvielu īpašības atspoguļo ēdiena garšu. Siera pāriem izvēlieties izturētu Gruyère vai riekstu Tomme de Savoie, lai izceltu vīna dziļumu un sarežģītību. “Autre Cru” pārvērš jebkuru pāri par šampanieša iespēju izpēti, padarot katru kumosu un malku par svētkiem.

Noliktavā 24 prece/-es

Original price was: 68,00 €.Current price is: 57,80 €.

Pinot Meunier ir sarkanā vīnogu škirne, kas ir gaišākas krāsas nekā Pinot Noir, bet tā skābums ir nedaudz lielāks. Šajos vīnos var sajust nogatavojušās melleņu, konfekšu, un dažreiz ar viegliem dūmakainiem aromātiem. Pārsvarā šo vīnogu izmanto dzirkstošā vīna ražošanai.
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.