Domaine de la Pépière Muscadet 2025 (BIO)
Melon de Bourgogne | Loire | France | White Wine | Domaine de la Pepiere | 2025 | 0,75 L | 11,5 %
Par
Domaine de la Pépière Muscadet 2025 (BIO) ir bioloģiski sertificēts Melon de Bourgogne vīns, kas atspoguļo Loire ielejas tīrību un Atlantijas ietekmi. Audzēts uz granīta un gneisa augsnēm, tas izceļ terroir precizitāti un dabisku līdzsvaru. Vīns tiek darināts ar minimālu iejaukšanos, bieži nogatavināts uz rauga nogulsnēm (sur lie), kas piešķir tam smalku tekstūru un papildu dziļumu, vienlaikus saglabājot tā kraukšķīgo svaigumu.
Ražotājs
Vīna muiža Domaine de la Pépièreis atrodas pašā Bretaņas nomalē, komūnā ar nosaukumu Mesdona pie Sevras. Tās īpašnieks Marks Olivjē (Marc Ollivier), kurš pats uzaudzis Lepepjēras ciemā, savu vīndarītavu izveidoja 1984. gadā. Nosaukumam La Pépière saknes meklējamas vārdā “pépie”, kas nozīmē “slāpes”. Ja dosieties nelielā pastaigā pa kalnu nogāzēm, kur sastādīti muižas vīnadārzi, nebūs grūti saprast, kā šī vieta tikusi pie tāda nosaukuma. Gadu gaitā Domaine de la Pépière augusi, papildinot savus īpašumus ar jauniem vīnadārziem, kas rūpīgi izvēlēti vīnogulāju kvalitātes un teruāra īpatnību dēļ.
Piezīmes
Aromātā – citrusi, zaļie āboli, baltie ziedi un viegla jūras sāļuma nots. Garšā vīns ir dzidrs un atsvaidzinošs, ar spilgtu skābumu, izteiktu minerālitāti un elegantu, sausu pēcgaršu. Viegls ķermenis ar izcilu spriegumu un tīrību.
Saderība
Ideāli piemērots austerēm, gliemenēm un citiem jūras produktiem, jo vīna sāļums un skābums izceļ jūras velšu dabisko garšu. Lieliski papildina arī vieglas zivis, grilētus dārzeņus un svaigus salātus – īpaši ēdienus, kuros nepieciešams viegls un atsvaidzinošs vīns, kas nepārslogo garšas.
Noliktavā 5 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
57,00 €
Pievienot -
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
63,90 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Churchill’s portvīns White Dry 0,75L
60,00 € Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
44,50 € Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
59,29 €
Pievienot
Domaine de la Pepiere
Vīna muiža Domaine de la Pépièreis atrodas pašā Bretaņas nomalē, komūnā ar nosaukumu Mesdona pie Sevras. Tās īpašnieks Marks Olivjē (Marc Ollivier), kurš pats uzaudzis Lepepjēras ciemā, savu vīndarītavu izveidoja 1984. gadā. Nosaukumam La Pépière saknes meklējamas vārdā “pépie”, kas nozīmē “slāpes”. Ja dosieties nelielā pastaigā pa kalnu nogāzēm, kur sastādīti muižas vīnadārzi, nebūs grūti saprast, kā šī vieta tikusi pie tāda nosaukuma. Gadu gaitā Domaine de la Pépière augusi, papildinot savus īpašumus ar jauniem vīnadārziem, kas rūpīgi izvēlēti vīnogulāju kvalitātes un teruāra īpatnību dēļ.
Melon de Bourgogne
Melon de Bourgogne variety tipically has high acidity, but often struggles to develop good concentration of aromas. The best wines have green apple and lime flavors, covered with mineral notes and light salty hints.
Muscadet-Sevre-et-Maine
This region is located on the Left bank almost next to the ocean. The local winemakers are very meticulous and careful, therefore are known for very qualitative wines. They are produced form Melon de Bourgogne grapes that are cultivated near and on the banks of the River Sevres and the River Maine. The fresh, creamy wines with green apple and iodine notes in the aroma are recommended to be consumed after a few years of ageing. A perfect partner for oysters.
Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. Šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.