35 2 791,14 €

Mans grozs

Summa: 2 791,14 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

35 2 791,14 €

Mans grozs

Summa: 2 791,14 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Charles Audoin Fixin “Le Rozier” 2013

Name: Charles Audoin Fixin "Le Rozier" 2013
SKU: FRBUDCAWIRE175012
Availability: InStock

SKU: FRBUDCAWIRE175012 Kategorija: Vīns

Par

Sarkanvīns no Domaine Charles Audoin, Fixin AOC (Côte de Nuits, Burgundija, Francija), gatavots no 100 % Pinot Noir. "Le Rozier" vīnogulājiem raksturīgs tradicionāli elegants, zemes un sarkano ogu stils, ar izsmalcinātu struktūru un harmonisku tanīnu integrāciju. 2013. raža nodrošinājusi stabīlu nobriedumu, saglabājot burvīgu minerālitāti un dzīvīgumu. Ideāli piemērots noliktuvei vai baudīšanai tuvākajos 5–8 gados.

Piezīmes

Tumšs rubīnas sārtums ar vieglu purpura nokrāsu. Aizmugurē — zemes notis un nobriedušu tumšo ogu aromāti. Garšā — elegants un smalks Pinot Noir ar sulīgu ogu kodolu, maigu muskātu kārumu un vieglu dūmaka pieskārienu. Finišs — vidēji ilgstošs, ar siltu, zemu tanīnu struktūru un nelielu dzīvīgumu.

Saderība

Saderēs ar grilētu vai sautētu medījumu (savvaļas putni, ķengurs), krietni nobriedušām sarkanām gaļām, meža sēnēm un intensīvu zemes salātu kombinācijām.

Noliktavā 3 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

90/100

Pinot Noir

Visi šī veida produkti

Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Charles Audoin Fixin “Le Rozier” 2013

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021

Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV