“Chateau Pape Clement Pessac-Leognan 2021” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Champagne Palmer & Co “Collection” Brut 1997

Name: Champagne Palmer &amp; Co "Collection" Brut 1997
SKU: FRCHPLMSPCH1075097
Availability: InStock

SKU: FRCHPLMSPCH1075097 Kategorija: Vīns Birkas: Kolekcijas vīni

Par

1997. gada “Collection” Brut no Palmer & Co ir rets un eleganti nobriedis vintage šampanietis, kas ilgstoši izturēts nama krīta pagrabos. 1997. gada raža, kas izcēlās ar bagātību un gatavību, laika gaitā attīstījusi daudzslāņainu sarežģītību un izsmalcinātu tekstūru. Struktūra kļuvusi maigāka, saglabājot svaigumu un līdzsvaru starp bagātību un eleganci. Izcila izvēle kolekcionāriem un izsmalcinātiem baudītājiem.

Ražotājs

Champagne Palmer & Co, kas dibināts 1947. gadā un atrodas Reimsā, ir slavens ar saviem augstākās kvalitātes un ekskluzīviem šampaniešiem, kas audzēti no vairāk nekā 200 hektāriem vīna dārzu, kas klasificēti kā Grand un Premier Crus Montagne de Reims apgabalā. Māja ir ievērojama ar savu tradīciju un inovāciju sajaukumu, izmantojot dziļas krīta galerijas vīnu nogatavināšanai, kas ilgstoši saskaras ar nogulsnēm, lai uzlabotu sarežģītību un garšu. Palmer & Co sākotnēji izveidoja septiņas audzētāju ģimenes, kuras vienoja tiekšanās pēc izcilības un vīzija izveidot šampanieša māju, kas iemieso aizraušanos ar harmoniju un līdzsvaru. Gadu desmitiem tas ir kļuvis atšķirīgs ar saviem klasiskajiem cuvée un unikālu pieeju vīna darīšanai, tostarp Solera sistēmas pieņemšanu noteiktiem maisījumiem, kas liecina par tās apņemšanos panākt harmoniju savos vīnos. Dominē Chardonnay svaigums un tīrība, Palmer & Co šampanieša stils tiek atzīmēts ar tā precizitāti, skaidrību un graciozo eleganci, ko tas ienes katrā pudelē.

Piezīmes

Dziļi zeltaina krāsa ar smalkām burbulītēm. Aromātā – brioša, grauzdēti lazdu rieksti, medus, žāvētas aprikozes, sukādes citrusaugļi, kā arī vieglas garšvielu un grauzdētas mīklas nianses. Garšā – bagātīgs un elegants, ar krēmīgu tekstūru, dziļumu un ilgu, svaigu nobeigumu ar minerālu akcentu.

Saderība

Lieliski sader ar omāru, ceptu putnu gaļu, teļa gaļu, trifeļu ēdieniem, foie gras un nogatavinātiem sieriem, piemēram, Comté vai Parmigiano. Baudāms arī viens pats īpašiem mirkļiem.

Noliktavā 2 prece/-es

Champagne Palmer & Co

Visi produkti no šī vīndara

Brut

Visi produkti no šī ciema

Champagne

Visi produkti no šī reģiona

Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.

Champagne Palmer & Co “Collection” Brut 1997

Saistītie Produkti

Roger Belland Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2022

Chateau Pavie St.Emilion 1er GCC 2021

Le Macchiole “Messorio” Toscana IGP 2020

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2020

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2020

“Domaine de Chevalier” Pessac-Leognan 2021

Pertois-Lebrun Extra-Brut Blanc de Blancs “Mont de Craie N17”

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Champagne Palmer & Co “Collection” Brut 1999

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2022

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019

Chateau Margaux 1er GCC 2021

“Pavillon Leoville Poyferre” St.Julien 2021

Le Macchiole Toscana IGP “Paleo” 2020 Rosso

Montevertine “Le Pergole Torte” 2020

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 740 D.T.”