Tenuta San Guido Bolgheri DOC “Sassicaia” 2022
Cabernet Sauvignon & Sangiovese | Toscana | Italy | Red Wine | Tenuta San Guido | 2020 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Tenuta San Guido Bolgheri DOC "Sassicaia" 2022 ir sauss sarkanvīns, radīts no Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc vīnogām prestižajā Bolgheri reģionā Toskānā. Tas nāk no vīnogulājiem, kas stādīti uz kaļķainām, grants un daļēji mālainām augsnēm, 100–400 metru augstumā ar labvēlīgu rietumu–dienvidrietumu ekspozīciju. 2022. gada raža izceļas ar karstumu, kuru līdzsvaroja Bolgheri unikālais mikroklimats, saglabājot gan skābumu, gan svaigumu.
Piezīmes
Vīna aromātā dominē nobriedušas upenes, skābie ķirši, Vidusjūras garšaugi – rozmarīns un piparmētra –, smalki ziedi un tumšās garšvielas. Garšā – eleganta, izsmalcināta struktūra, atklājot ķiršu, lakricas, grafīta un sāļas minerālitātes nianses, ko balsta izsmalcināti tanīni un dzīvīgs skābums. Ilgā pēcgarša liecina par izcilu novecošanas potenciālu.
Saderība
Šis strukturētais vīns lieliski sader ar sarkanās gaļas – īpaši liellopa vai medījuma – ēdieniem un nobriedušu sieru. Tā pārliecinošais līdzsvars starp spēku un smalkumu arī izcili papildina jēra gaļas ēdienus.
Noliktavā 1 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
95/100
Saistītie Produkti
-
Vincent Girardin Le Montrachet Grand Cru 2022
1 255,00 €
Pievienot -
Deutz “Amour” Blanc de Blancs Brut 2013
265,00 €
Pievienot -
Chateau Margaux 1er GCC 2021
670,00 €
Pievienot -
Roagna Barbaresco “Paje” 2018
206,00 €
Pievienot -
Vincent Girardin Meursault 1er Cru “Perrieres” 2022
220,00 €
Pievienot -
Montevertine “Le Pergole Torte” 2020
250,00 €
Pievienot -
Vincent Girardin Meursault 1er Cru “Charmes-Dessus” 2022
165,00 €
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”
137,00 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2022
1 750,00 €
Pievienot -
Chateau Pavie St.Emilion 1er GCC 2021
352,00 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois “Fleur de Passion” 2014
163,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2020
349,00 €
Pievienot -
Bruno Rocca Barbaresco DOCG “Curra” 2021
120,00 €
Pievienot -
Albert Bichot Clos-Vougeot “Dom. du Clos Frantin” 2018
270,00 €
Pievienot -
Chateau Quintus St. Emilion GC 2022
170,00 €
Pievienot
Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon vīni ir pilnmiesīgi ar augstu skābumu un augstu tanīnu līmeni. Aromāti ir ļoti intensīvi, ar melnām ogām un garšvielām. Ļoti bieži šiem vīniem ir ilgs novecošanās potenciāls.
Bolgheri
Bolgheri ir salīdzinoši jauna, tomēr prestiža itāļu apelācija, kas atrodas Maremmā Toskānas piekrastē, tieši uz dienvidiem no Livorno, un nosaukta pilsētas vārdā reģiona ziemeļos. Tas ir pazīstams galvenokārt ar dziļi iekrāsotiem, elastīgiem, bet tomēr vērtīgiem sarkanvīniem, kuru pamatā parasti ir Bordo vīnogu šķirnes. Vīndarības zonā ir slīpi piekrastes vīna dārzi, kas atrodas netālu no Tirēnu jūras. ēl pagājušā gadsimta 70. gados šai vietai bija maza vīna ražošanas reputācija, citur Toskānā tā tika uzskatīta par kaut ko purvainu zonu, kur ražo diezgan neraksturīgus baltvīnus un sārtus, un tā ir labāk piemērota citai lauksaimniecībai, atšķirībā no galvenajiem Toskānas vīna dārziem. Bet viss mainijās 1978.gadā kad aklajā degustācijā, ko veidoja žurnāls Decanter, vīns ar nosaukumu Sassicaia pārspēja Bordoeaux lieliskos vīnus.
Toscana
Kalnainais reljefs un siltais klimats padara Toskānas reģionu par ideālu vīnadarināšanai. Tas ir trešajā vietā pēc DOC un DOCG kategorijas vīnu daudzuma pēc Piemontas un Veneto. Pašlaik vispopulārākā vīnogu šķirne ir cēlā Sangiovese – tā ir ārkārtīgi termofīla un veiksmīgi atklāj savas labākās iezīmes siltā klimatā. Vīniem ir jauka struktūra, samtaini tanīni un augļu aromāts, krāsa ir bagātīgi rubīnsarkana, bet visizcilākās garšas notis ir ķirši, avenes un garšvielas.