Lafarge Fleurie 2022
Gamay | Burgundy | France | Red Wine | Domaine Lafarge | 2022 | 0,75 L | 13 %
Par
Lafarge Fleurie 2022 Rouge ir sauss sarkanvīns, darīts no Gamay vīnogām, kas nāk no Fleurie apelācijas Beaujolais reģionā Francijā — apvidus, kas slavens ar izsmalcinātiem un aromātiskiem šīs šķirnes vīniem. Ražots ar cieņu pret vietējo teruāru, šis vīns atklāj smalkumu un ziedaino raksturu, ar ko Fleurie ir pazīstams. 2022. gada raža piedāvā harmonisku līdzsvaru starp dzīvīgu augļainību un smalku struktūru, padarot to par autentisku un aizraujošu Beaujolais izpausmi.
Piezīmes
Lafarge Fleurie 2022 Rouge atklāj vilinošu sarkano ķiršu, aveņu un savvaļas zemeņu buķeti, savijoties ar smalkām vijolīšu un svaigu garšaugu notīm. Garšā tas ir zīdains un izsmalcināts, ar sulīgu sarkano augļu notīm, vieglu garšvielu pieskārienu un nelielu mineralitāti. Maigs, graciozs nobeigums atstāj ilgstošu svaiguma un elegances iespaidu.
Saderība
Šis Fleurie lieliski sader ar ceptu mājputnu vai jēra gaļu ar garšaugu garoziņu, kur tā svaigums un ziedainās notis pastiprina ēdiena garšas dziļumu. Tas labi papildina arī gaļas uzkodu plates vai mīkstos nogatavinātos sierus.
Noliktavā 13 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot -
Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
60,00 € Pievienot -
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot -
Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”
29,50 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
340,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015
100,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L
48,20 €
Pievienot -
Shirataki sakē Junmai “Classic Red”
29,00 € Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
57,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”
137,00 €
Pievienot -
Parigot Monochrome Brut Rose NV
29,90 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
79,60 €
Pievienot
Gamay
Gamay variety gives fresh, candied aromas and red-berries, it usually delivers little in the way of buquet concentration and body weight, giving very light wines. That said, some well-made examples can be complex, fine structured and deep.
Beaujolais
Šī Burgundijas daļa ir zaudējusi labu reputāciju īpaša vīna stila dēļ, tomēr vīna cienītājiem tā vienmēr būs īpaša – šeit var atrast ļoti labu cenas/kvalitātes attiecību. Interesanti, ka visos “Cru” dārzos tiek izmantotas Gamay vīnogas - lai arī tas ir Pinot Noir mazais brālis, daži dārzi, piemēram, Morgon, Moulin-a-Vent un Fleurie, sasniedz līdzīgu sarežģītību kā daži no Kotdivuāras. d'Or Premier Cru vīni. Vīni pārsvarā ir piesātināti krāsā, un aromātā ir intensīvas tumšas ogu un zemes piezīmes.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!