27 5 449,02 €

Mans grozs

Summa: 5 449,02 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

27 5 449,02 €

Mans grozs

Summa: 5 449,02 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Dufouleur Freres Nuits-Saint-Georges 2022

Name: Dufouleur Freres Nuits-Saint-Georges 2022
SKU: FRBUDUFWIRE575022
Availability: InStock

SKU: FRBUDUFWIRE575022 Kategorija: Vīns

Par

Dufouleur Frères Nuits-Saint-Georges 2022 Rouge ir sauss sarkanvīns, radīts prestižajā Nuits-Saint-Georges apelācijā Burgundijā, Francijā. Izgatavots tikai no Pinot Noir vīnogām, šis vīns iemieso eleganci un sarežģītību, kas raksturīga šī reģiona vīnkopības tradīcijām. Tas ir nogatavināts, lai izceltu smalko līdzsvaru, un piedāvā izsmalcinātu Burgundijas bagātīgā vīnkopības mantojuma izpausmi.

Ražotājs

Symphorien DUFOULEUR founded his own winery in 1848 and worked tirelessly. In parallel with its development, DUFOULEUR acquired several outstanding vineyards in the Côte de Nuits, including the Clos-Vougeot plot, which is still proudly owned by their family. Although the focus has always been on marketed wine, the Dufouleurs owned 15 hectares of vines in the 1930s, but these were subdivided and some sold. Today, Dufouleur Frères owns just over 5 hectares.

Piezīmes

Vīns atveras ar valdzinošiem nogatavojušos ķiršu, meža zemeņu un vieglu meža un garšvielu aromātu. Tas ir vidēji pilnīgs, ar samtainām tanīniem un melno jāņogu, dzērveņu un viegliem pikantu garšaugu akcentiem. Nobeigums ir garš un harmonisks, ar smalku minerālnoti, kas ilgi saglabājas.

Saderība

Šo izcilo sarkanvīnu lieliski papildina klasiski franču ēdieni, piemēram, coq au vin vai liellopa gaļas burgoņjē. Tas arī labi sader ar ceptu mājputnu gaļu, pīli vai mīksto sieru, piemēram, Brie vai Camembert.

Noliktavā 5 prece/-es

Dufouleur Freres

Visi produkti no šī vīndara

Symphorien DUFOULEUR 1848. gadā nodibināja savu vīna namu un smagi strādāja. Paralēli attīstībai DUFOULEUR iegādājās vairākus izcilus vīna dārzus Côte de Nuits, tostarp zemes gabalu Clos-Vougeot, kas joprojām ar lepnumu pieder viņu ģimenei. Lai gan uzsvars vienmēr ir bijis uz tirgoto vīnu, 20. gadsimta 30. gados Dufouleurs piederēja 15 hektāru vīnogulāju, taču tie tika sadalīti un daži tika pārdoti. Mūsdienās Dufouleur Frères pieder nedaudz vairāk kā 5 hektāri.

Pinot Noir

Visi šī veida produkti

Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.

Nuits-St-Georges

Visi produkti no šī ciema

Šajā apelācijā nav neviena Grand Cru vīna dārza, kas nosaukts par godu Kotdivuāras reģionam, taču ir vairākas ievērojamas Premier Cru. Nuits-Saint-Georges sarkanvīni būs ļoti piemēroti tiem, kurus interesē cenas / kvalitātes attiecība. Vīni ir bagātīgi, pikanti un ļoti mūsdienīgi.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Dufouleur Freres Nuits-Saint-Georges 2022

Saistītie Produkti

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Roagna Barolo Chinato

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019