De Sousa Extra-Brut “Chemins Des Terroirs” NV
Chardonnay & Pinot Meunier & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | De Sousa | N.V. | 0,75 L | 12,5 %
Par
De Sousa Extra-Brut "Chemins Des Terroirs" NV ir sauss šampanietis, kas izgatavots no Chardonnay, Pinot Noir un Pinot Meunier vīnogu maisījuma. Šis izsmalcinātais dzirkstošais vīns nāk no slavenā Šampaņas reģiona Francijā, kas pazīstams ar savu izcilo teruāru. Vīns tiek ražots, izmantojot tradicionālo metodi, nodrošinot sarežģītu un izsmalcinātu profilu, kas ir gan elegants, gan izteiksmīgs. Satur sulfītus.
Ražotājs
Vīndarītava Champagne de Sousa atrodas Grand Cru kategorijas vīnadārzu ciemā Avīzā, Côte des Blancs vīna apgabalā. Vīndaris un ģimenes galva Eriks de Souza (Erick de Sousa) ir trešās paaudzes Francijas portugālis un savos vīnadārzos ievēro biodinamiskās vīnkopības metodes. De Souza audzē vīnogulājus 9,2 hektāros zemes, lielākoties Avīzas apkaimē (viņam pieder ar veciem vīnkokiem apstādīti zemes gabali, piemēram, Ožē, Kramānā un Šuijī), bet arī Montaņdereimsas apvidū (galvenokārt Aī un Ambonē); neliels vīnadārzs atrodas arī Marnas upes ielejā (Mardeijā).
Piezīmes
“Chemins Des Terroirs” NV ir spilgts un dzīvīgs, ar zaļo ābolu, citronu miziņas un brioša notīm. Smalkie burbulīši pastiprina kraukšķīgo skābumu un minerālvielu nianses, kas nodrošina garu, atsvaidzinošu pēcgaršu. Balto ziedu un citrusaugļu aromāts papildina tā izsmalcināto un līdzsvaroto raksturu.
Saderība
Šis šampanietis lieliski sader ar tādiem jūras velšu ēdieniem kā austeres, omārs un suši, izceļot tā svaigās un pikantās notis. Tas ir lielisks sabiedrotais arī krēmveida sieriem un vieglām uzkodām, padarot to par daudzpusīgu izvēli dažādiem dzīves gadījumiem.
Noliktavā 12 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
90/100
Saistītie Produkti
-
Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs
Original price was: 30,00 €.25,50 €Current price is: 25,50 €.
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
Original price was: 62,00 €.52,70 €Current price is: 52,70 €.
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Rose NV
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
Original price was: 59,00 €.50,15 €Current price is: 50,15 €.
Pievienot -
Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV
Original price was: 68,00 €.57,80 €Current price is: 57,80 €.
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
Original price was: 340,00 €.289,00 €Current price is: 289,00 €.
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot -
Palmer Brut “Grand Terroirs” 2015
Original price was: 100,00 €.85,00 €Current price is: 85,00 €.
Pievienot -
J.P. Seconde Brut “Tradition”
Original price was: 39,50 €.33,57 €Current price is: 33,57 €.
Pievienot -
Palmer & Co Brut “Reserve” NV 0,375l
Original price was: 36,00 €.30,60 €Current price is: 30,60 €.
Pievienot -
Dosnon Recolte Noire Zero Dosage NV
Original price was: 68,00 €.57,80 €Current price is: 57,80 €.
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 740 D.T.”
Original price was: 121,00 €.102,85 €Current price is: 102,85 €.
Pievienot -
Palmer Brut Rose “Solera” NV
Original price was: 73,00 €.62,05 €Current price is: 62,05 €.
Pievienot -
Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV
Original price was: 49,50 €.42,08 €Current price is: 42,08 €.
Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
Original price was: 77,90 €.66,22 €Current price is: 66,22 €.
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot
De Sousa
Vīndarītava Champagne de Sousa atrodas Grand Cru kategorijas vīnadārzu ciemā Avīzā, Côte des Blancs vīna apgabalā. Vīndaris un ģimenes galva Eriks de Souza (Erick de Sousa) ir trešās paaudzes Francijas portugālis un savos vīnadārzos ievēro biodinamiskās vīnkopības metodes. De Souza audzē vīnogulājus 9,2 hektāros zemes, lielākoties Avīzas apkaimē (viņam pieder ar veciem vīnkokiem apstādīti zemes gabali, piemēram, Ožē, Kramānā un Šuijī), bet arī Montaņdereimsas apvidū (galvenokārt Aī un Ambonē); neliels vīnadārzs atrodas arī Marnas upes ielejā (Mardeijā).
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.