Cantina di Prisco Fiano di Avellino DOCG 2024
Fiano | Campania | Italy | White Wine | Di Prisco | 2024 | 0,75 L | 13 %
Par
Cantina di Prisco Fiano di Avellino DOCG 2024 ir sauss baltvīns, darīts no Fiano vīnogām, iegūtām Avellino reģionā Kampānijā, Itālijā. Šī DOCG klasifikācija norāda uz augstu kvalitāti un stingru ražošanas standartu ievērošanu, atspoguļojot reģiona bagātīgās vulkāniskās augsnes un unikālo teruāru. Cantina di Prisco demonstrē tīru Fiano vīnogu izpausmi, kas ir novērtēta par aromātisko bagātību un svaigumu.
Ražotājs
Vīna darītavu Di Prisco 1995. gadā izveidoja spītīgais Pasqualino di Prisco, kurš no sava tēva un vectēva mantoja īpašumu Fontanarosa, Avellino provincē. Vēlēdamies izgatavot slavenas vietējās vīnogu šķirnes, par kurām gandrīz neviens ārpus Irpinia nebija dzirdējis (piemēram, Greco di Tufo, Aglianico, Fiano un Coda di Volpe), Pasqualino izveidoja savu vīna darītavu, pārbūvējot ēku, kas iepriekš tika izmantota kā stallis, un aprīkojot to ar modernām vīna ražošanas iekārtām.
Piezīmes
Vīns atveras ar dzīvīgām balto ziedu, bumbieru un citrona miziņas notīm, kam pievienojas vieglas medus un grauzdētu mandeļu nianses. Garšā tas ir vidēji pilnīgs ar dzīvīgu skābumu, piedāvājot nogatavojušos ābolu, cidoniju un nelielu minerālitātes pieskārienu, kas piešķir dziļumu un eleganci. Noslēgums ir tīrs un noturīgs, līdzsvarojot svaigumu ar maigu, krēmīgu tekstūru.
Saderība
Cantina di Prisco Fiano di Avellino lieliski sader ar jūras veltēm, piemēram, grilētām garnelēm vai ceptu balto zivi, kur tā skābums izceļ jūras garšas. Tāpat tas labi papildina vieglus pastas ēdienus, svaigus sierus un dārzeņu ēdienus, padarot to par daudzpusīgu izvēli dažādām maltītēm.
Noliktavā 30 prece/-es
Saistītie Produkti
-
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
Original price was: 340,00 €.289,00 €Current price is: 289,00 €.
Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Churchill’s Finest Reserve portvīns
39,10 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot -
Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV
Original price was: 49,50 €.42,08 €Current price is: 42,08 €.
Pievienot -
Castell’in Villa “Santacroce” 2009
119,10 €
Pievienot -
Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018
61,90 €
Pievienot -
R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021
228,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
Original price was: 29,10 €.24,74 €Current price is: 24,74 €.
Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
43,20 € Pievienot -
Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV
Original price was: 77,90 €.66,22 €Current price is: 66,22 €.
Pievienot
Di Prisco
Di Prisco vīndarītava tika izveidota 1995. gadā, pateicoties Paskulīno di Prisko (Pasqualino Di Prisco) apņēmībai. Viņš mantoja saimniecību no sava tēva un vectēva, kuri bija zemnieki Fontanarosā, Avellino provincē. Paskulīno uzbūvēja vīndarītavu, atjaunojot ēkas, kas agrāk tika izmantotas kā kūts un dārzeņu pagrabs, uzstādīja jaunākās paaudzes vīna darīšanas iekārtas un uzsāka šī brīnišķā dzēriena ražošanu. Viņa dzenulis ir vēlme popularizēt ārpus reģiona mazpazīstamās Irpīnijai raksturīgās vīnogu šķirnes, piemēram, Greco di Tufo, Aglianico, Fiano un Coda di Volpe.
Fiano
Used mainly as a varietal white wine, Fiano is nutty and structured with floral and honeyed notes, tropical fruit and spice flavors. Usually it is wine with strong body and great aging potential.
Campania
Runājot par dabu, šis reģions ir ļoti bagāts - tajā ir zila jūra, maigs klimats un auglīga augsne. Tas viss rada ideālus apstākļus vīndarībai un ļauj ražot plašu vīnu klāstu no sausiem un saldiem līdz dzirkstošiem un stiprinātiem vīniem. Kampānija ražo vīnu visās trīs kvalitātes kontroles kategorijās - DOC, DOCG un IGT. Ir atļauta plaša šķirņu daudzveidība, bet galvenā vīnoga ir Aglianico, kas ražo bagātīgus sarkanvīnus, kas absorbē visu dabas bagātību.