“Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Name: Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs "V.V." NV
SKU: FRCHPCHSPCH375017
Availability: InStock

SKU: FRCHPCHSPCH375017 Kategorija: Vīns Birkas: Akcijas

Par

Sausais baltvīns ar burbuļiem (šampanietis) no Champagne AOC, gatavots no 100% Pinot Meunier no veciem vīnogulājiem (Vieilles Vignes). Ražots tradicionālajā metode champenoise, ar ilgstošu nogatavināšanu uz rauga nogulsnēm, lai piešķirtu struktūru un aromātisko dziļumu. Extra-Brut stils ar ļoti zemu cukura saturu. Stils — Sparkling – Complex and Traditional.

Ražotājs

Champagne Pinot-Chevauchet ir vīna audzētājs 4 paaudzēs. 100% no viņu ražotajām vīnogām tiek izmantotas pašu šampanieša blendēšanai, lai tie paliktu neatkarīgi. Viņi nepērk un nepārdod vīnogas vīna tirgotājiem. Viņu iespaidīgie 4 hektāri vīna dārzi atrodas blakus esošajos Moussy un Pierry Premier Cru ciematos, Epernay dienvidu kalna sirdī starp Cote des Blancs un Valée de la Marne. Tie atrodas 3 km attālumā no Epernay, kur un Viņi audzē visas 3 šampanieša vīnogas uz calcareus-māla terroir, kas pilns ar ugunsakmeņiem. Viņiem raksturīgā vīnoga ir Pinot Meunier, un viņi savus vīnus iztur ilgu laiku, minimālais termiņš ir 5 gadi, gatavojot brīnišķīgus un sarežģītus šampaniešus.

Piezīmes

Gaiši zeltaina krāsa ar smalkām un noturīgām burbuļu virknēm. Aromātā — nogatavojies ābols, bumbieris, balto ziedu notis, brioche un viegls riekstu pieskāriens. Garšā — svaigs un minerāls, ar kraukšķīgu skābumu, nobriedušu augļu saldeni un ilgstošu, tīru finišu ar maigu garšvielu niansi.

Saderība

Ideāli piemērots austerēm, grilētām jūras veltēm, viegliem zivju ēdieniem un kazas sieram. Lieliski sader arī ar vieglām uzkodām un kā aperitīvs.

Noliktavā 14 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

90/100

Pinot Chevauchet

Visi produkti no šī vīndara

Pinot Meunier

Visi šī veida produkti

Pinot Meunier ir sarkanā vīnogu škirne, kas ir gaišākas krāsas nekā Pinot Noir, bet tā skābums ir nedaudz lielāks. Šajos vīnos var sajust nogatavojušās melleņu, konfekšu, un dažreiz ar viegliem dūmakainiem aromātiem. Pārsvarā šo vīnogu izmanto dzirkstošā vīna ražošanai.

Blanc de Noirs

Visi produkti no šī ciema

Champagne

Visi produkti no šī reģiona

Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Palmer Brut Rose “Solera” NV

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l

J.P. Seconde Brut Blanc de Noirs

J.P. Seconde Blanc de Noirs “Les Petit Vignes”

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV

Jean-Noel Haton Brut Classic

J.P. Seconde Brut “Tradition”

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L