25 3 573,80 €

Mans grozs

Summa: 3 573,80 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

25 3 573,80 €

Mans grozs

Summa: 3 573,80 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Louis Moreau Chablis Grand Cru “Les Clos” 2022

Name: Louis Moreau Chablis Grand Cru "Les Clos" 2022
SKU: FRBULMOWIWH1075022
Availability: InStock

SKU: FRBULMOWIWH1075022 Kategorija: Vīns

Par

Louis Moreau Chablis Grand Cru "Les Clos" ir sausais baltvīns, kas izgatavots no 100% Chardonnay vīnogām, kas iegūts no prestižā Les Clos vīna dārza Chablis reģionā Burgundijā, Francijā. Šis Grand Cru vīns atspoguļo mineralitāti, precizitāti un sarežģītību, kas raksturīga Chablis labākajiem vīna dārziem, un Louis Moreau vīna darīšanas pieredze izceļ unikālo Les Clos teritoriālo dabu. 2022. gada raža tiek atzīmēta ar savu eleganci, dziļumu un lielisko novecošanas potenciālu. Satur sulfītus.

Ražotājs

Vīndarītavu Louis Moreau izveidoja ģimene, kura apmetās uz dzīvi Šablī reģionā 1814. gadā. Pateicoties mīlestībai pret lieliskiem vīniem, viņi jau tolaik iegādājās Grand Cru un Premiere Cru vīna dārzus. Mūsdienās vīndarītavai pieder pieci Grand Cru vīna dārzi. Vīna ražošanai tiek izmantotas vīnogas no Petit Chablis, Chablis un Premiere Cru apelācijas. Prestižākie vīndarītavas vīnogulāji atrodas Chablis Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos, ko Moro (Moreau) ģimene iegādājās 19. gadā. Kopš 1904. gada vīndarītavu vada Luijs Moro (Louis Moreau) un ražo unikāla stila vīnus, kas apvieno mineralitāti, izsmalcinātību, eleganci un garšas tīrību.

Piezīmes

Louis Moreau Chablis Grand Cru “Les Clos” degustācijas notis atklāj aromātisku zaļo ābolu, citrona miziņas un balto ziedu buķeti, ko papildina kramaina mineralitātes piezīmes un smalkas grauzdētas notis. Pēc garšas tas piedāvā vidēji stipru tekstūru ar dinamisku skābumu, citrusaugļu, bumbieru un medus pieskārienu, nodrošinot garu, tīru noskaņu. Šis Chardonnay ir pazīstams ar savu līdzsvaru, sarežģītību un harmonisku augļu un minerālu elementu integrāciju.

Saderība

Louis Moreau Chablis Grand Cru “Les Clos” lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem, piemēram, austerēm, omāriem vai grilētiem jūras asariem, kur tā skābums un mineralitāte uzlabo maigo garšu. Tas arī papildina krēmīgus mājputnu gaļas ēdienus un mīkstus sierus, nodrošinot greznu un apmierinošu maltītes pieredzi ar savu dinamisko un izsmalcināto raksturu.

Noliktavā 24 prece/-es

Chablis

Visi produkti no šī ciema

Neskatoties uz to, ka Chablis tiek uzskatīts par Burgundijas reģiona daļu, tas atrodas diezgan tālu ziemeļos. Vietējie iedzīvotāji to neuzskata par reģionam nozīmīgu, jo Chablis ir vairāk neatkarīgs no vispārējiem noteikumiem, ir atšķirīgi likumi, klimats un augsne. Chardonnay ir vienīgā šeit atļautā vīnoga. Chablis vīni ir balti un sausi, ar izteiktu minerālvielu, kurā dominē riekstu un citrusaugļu notis. Chablis vīna dārzi kādreiz bija jūras dibens, veidojot augsni, ko sauc par Kimmeridgian, kas vīnam piešķir daudzas īpašības, kas padara to absolūti unikālu. Ja jūs meklējat īstu franču vīna izsmalcinātību un eleganci - Chablis ir veids, kā iet.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Louis Moreau Chablis Grand Cru “Les Clos” 2022

Saistītie Produkti

Roagna Barolo Chinato

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

De Montal “Excellence de Montrogue” Gascogne IGP 2020

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019

Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”

Churchill’s Finest Reserve portvīns

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV