“Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 748” 1,5 L

Name: Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 748" 1,5 L
SKU: FRCHJACSPCH115020
Availability: InStock

SKU: FRCHJACSPCH115020 Kategorija: Vīns Birkas: Akcijas

Par

Non-vintage Extra-Brut šampanietis no Jacquesson, veidots galvenokārt no 2020. gada vīna (vāks), papildināts ar 24 % rezerves vīniem. Blendā dominē Chardonnay no Aÿ, Dizy, Hautvillers un Champillon (55 %), kā arī no Avize un Oiry (45 %). Dozāža — 2 g/L; degoržēts oktobrī 2024. Marķē elegantu struktūru, svaigumu un izteiktu minerālitāti, veidojot izsmalcinātu terroira balsi

Ražotājs

Jacquesson & Fils ir šampanieša ražotājs Champagne Dizy reģionā. Vīna nams dibināts 1798. gadā, un tā popularitāte strauji auga, izplatoties baumām, ka to bijis iecieījis pats Napaleons. Šodien kompāniju vada 2 brāļi - Jean-Hervé un Laurent Chiquet. Ražošanas metodes tikušas pārveidotas uz organisko saimniecību, fermentācija ozolā tikusi palielināta un iegādāti jauni vīna dārzi, bet produkcija aizvien nepārsniedz 350 000 pudeļu gadā. Jacquesson vīna dārzi atrodas Grand Cru ciematos Aÿ, Avize un Oiry, kā arī Premier Cru ciematos. Galvenais vīns vienmēr ir numurēts ar 700. sēriju. Numurētie vīni tiek jaukti galvenokārt no pēdējā ražas gada vīna (60-70%) un tikai atlikusī daļa tiek papildināta ar jau iepriekšējo gadu rezerves vīniem. Pārējie vīni klāstā ir viena ražas gada vīni, kas tie darīti no vienā konkrētā vīna dārzā novāktām vīnogām. Visus vīnus raksturo elegance un mineralitāte, pateicoties ļoti zemai dozāžai (2-5 grami cukura litrā). Interesants fakts - pirmais vīna mājas īpašnieks Adolphe Jacquesson izguldroja metāla stiepli, kas notur šampanieša korķi!

Piezīmes

Aromātā — izteikts minerāla dzidrumu balanss ar svaigām ogām (citrusaugļi, balti augļi, piens) un vieglām grauzdēta brioche notīm. Tāpat jūtama mitra, krīta zeme un sāļums, kas bagātina aromātisko pieredzi. Garšā — lineārs, enerģisks, ar nervozu dinamiku, citrusaugļi ar ilgstošu, elektrisku finišu.

Saderība

Ideāls kā aperitīvs vai saderēs ar austerēm, krabjiem, maigu jūras vēžu vai viegliem jūras veltēm. Tā unikālā minerāla elegancija arī lieliski papildinās vieglus desertus un baltās gaļas ēdienus.

Noliktavā 4 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

93/100

Jacquesson

Visi produkti no šī vīndara

Brut

Visi produkti no šī ciema

Champagne

Visi produkti no šī reģiona

Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 748” 1,5 L

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Albert Sounit Cremant Blanc de Noirs

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

J.P. Seconde Brut “Tradition” 0,375l

Parigot Monochrome Brut Rose NV

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Collalto Prosecco “Silky” Treviso Extra Dry

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

J.P. Seconde Brut Blanc de Noirs

Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam

Diebolt-Vallois Brut Rose NV

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum