J.P. Seconde Brut “Tradition”
Chardonnay & Pinot Meunier & Pinot Noir | Champagne | France | Sparkling Wine | Jean-Pierre Seconde | N.V. | 0,75 L | 12 %
Par
Champagne J.P. Seconde Brut "Tradition" ir sauss dzirkstošais vīns, kas eleganti izgatavots no Pinot Noir, Chardonnay un Pinot Meunier vīnogu maisījuma, kas iegūts no Francijas Šampaņas reģiona bagātajām teritorijām. Šis "Tradition" cuvée iemieso J.P. Seconde vīna darīšanas filozofijas būtību, apvienojot Pinot Noir strukturēto dziļumu, Chardonnay smalkumu un Pinot Meunier augļu garšu, lai radītu harmonisku un izsmalcinātu šampanieti. Šis Brut ir viņu portfolio stūrakmens, un tas ir klasiskā šampanieša stila svinības, piedāvājot ieskatu mantojumā un rūpīgajās rūpēs, ko J.P. Seconde velta visiem saviem darbiem. Satur sulfītus.
Ražotājs
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Piezīmes
Pēc garšas Champagne J.P. Seconde Brut “Tradition” piedāvā dzīvīgu svaigu citrusaugļu un zaļo ābolu nošu sajaukumu, ko akcentē smalks mineralitāte un smalks brioša piegaršojums, kas liecina par tā novecošanos uz nogulsnēm. Vīna smalkais putas un līdzsvarotais skābums kulminē ar kraukšķīgu, tīru galu, padarot to gan atsvaidzinošu, gan sarežģītu.
Saderība
Šis daudzpusīgais šampanietis lieliski sader ar viegliem uzkodiem, piemēram, austerēm vai smalkām kanapē uzkodas, kur tā skābums un putošanās uzlabo ēdiena garšu un tekstūru. Tas ir arī lielisks suši un sašimi pavadonis, piedāvājot atsvaidzinošu kontrastu zivju bagātībai un paaugstinot kopējo maltītes pieredzi ar savu eleganci un smalkumu.
Noliktavā 56 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV
59,29 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Churchill’s portvīns White Dry 0,75L
60,00 € Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
59,29 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
63,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
Parigot Monochrome Brut Rose NV
29,90 €
Pievienot
Jean-Pierre Seconde
Šis ir ģimenes uzņēmums, kas atrodas Mailly Champagne ciematā La Montagne de Reims ziemeļu nogāzēs. Ciemats ir klasificēts kā Grand Cru un ir slavens ar savu Pinot Noir vīnogām un Blanc de Noirs šampanieš. Šampanieti viņi gatavo, izmantojot vīnogas no viņu pašu vīna dārziem kopš 1975. gada, kas nozīmē, ka katru vīna ražošanas procesu un posmu dara pašī, vienmēr paturot prātā principu, ka labs vīns sākas ar labām vīnogām.
Champagne
Šampaņas reģions apvieno īpašus klimata, augsnes un reljefa apstākļus, kas veido unikālu terru, kuru pašlaik izmanto aptuveni 15 000 vīnkopju un 300 vīna māju. Reģions sastāv no 4 apakšreģioniem – Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne un Côte des Bar. Katrs no tiem klientiem nodrošina atšķirīgu dzirkstošā vīna stilu. Dominējošās vīnogas ir Pinot Noir un Pinot Meunier, kuras galvenokārt izmanto Montagne de Reims un Vallée de la Marne, savukārt Chardonnay uzrāda lieliskus rezultātus Côte des Blancs. Šis reģions ir vēl pievilcīgāks tā saukto "Growe's Champagne" vīnu dēļ, kuru ražošanu no sākuma līdz beigām pārrauga viena ģimene – viņi audzē un spiež vīnogas, gatavo vīnu un pudelē to vienā vīna nama teritorijā. Tas piešķir vīnam patiesu šarmu, auru un unikālu garšu.