“Ruinart Brut Blanc de Blancs NV” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Feuillat-Juillot Montagny “Vignes de Francoise” 2022

Name: Feuillat-Juillot Montagny "Vignes de Francoise" 2022
SKU: FRBUDFEJWIWH175022
Availability: InStock

SKU: FRBUDFEJWIWH175022 Kategorija: Vīns

Par

Sausais baltvīns no Domaine Feuillat-Juillot, Montagny Premier Cru AOC (Côte Chalonnaise, Burgundija, Francija), gatavots no 100 % Chardonnay. “Les Vignes de Françoise” tiek radīts no četrām jaunāku stādu Premier Cru parcelēm, ar 60 % fermentāciju ozolkoka 500 l mucās un 40 % nerūsējošā tērauda tankos, nogatavināts uz sēnalu noguldījuma apmēram 10 mēnešus. 2022. gada raža izceļas ar bagātīgu, nobriedušu augļainību, minerālitāti un elegantu struktūru.

Piezīmes

Gaiša zeltaina krāsa ar zaļganām nokrāsām. Aromātā — sviestmaizes smarža, lazdu rieksti, citronu krēms un nogatavojušās aprikozes. Garšā — maigs un izteiksmīgs, krēmīga struktūra ar baltu kauliņaugļu kodolu un patīkamu svaiguma noti.

Saderība

Sader perfekti ar laša terīni, jūras zivs fileju an papillote, citrusu vistas šašliku.

Noliktavā 14 prece/-es

Côte Chalonnaise

Visi produkti no šī ciema

Šī Burgundijas daļa ir slavena ar pāris apelācijām kā Roully, Mercurey, Bouseron, Givry un Montagny. Te vienādā daudzumā ražo kā baltos, tā sarkanos vīnus, kas nav paredzēti ilgai noturēšanai, bet ir ļoti labi dzerami - tie ir augļaini un sulīgi. Daži labākie eksemplāri spēj dzīvot līdz pat 10 gadiem. Ievērības cienīga baltvīna apelācija ir Bouseron, kurā ekskluzīvi tiek ražoti vīni tikai no Aligote vīnogas. šī ir vienīgā vieta Burgundijā, kurā ļauts ražot Aligote vīnu ar apelācijas nosaukumu. Labi sarkanvīni atrodamu Roully un Givry apelācijās.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Feuillat-Juillot Montagny “Vignes de Francoise” 2022

Saistītie Produkti

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Roagna Barolo Chinato

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam

Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019