Daniel Chotard Sancerre “Tradition” 2024
Sauvignon Blanc | Loire | France | White Wine | Daniel Chotard | 2024 | 0,75 L | 13,5 %
Par
Daniel Chotard Sancerre “Tradition” 2024 ir autentisks Loire ielejas Sauvignon Blanc, kas iemieso Sancerre klasisko stilu – svaigu, minerālu un precīzi strukturētu. Vīnogas tiek audzētas Reigny apkārtnes kaļķakmens un māla augsnēs, kas piešķir vīnam raksturīgo spriegumu un eleganci. Šis cuvée atspoguļo tīru terroir izpausmi, uzsverot līdzsvaru starp augļainību un minerālitāti.
Piezīmes
Aromātā dominē citrusaugļi, greipfrūts, zaļie āboli un svaigi augi, ko papildina smalkas krīta un akmens nianses. Garšā vīns ir dzidrs un atsvaidzinošs, ar spilgtu skābumu, kraukšķīgu struktūru un tīru, minerālu pēcgaršu. Viegls līdz vidējs ķermenis ar izteiktu eleganci un precizitāti.
Saderība
Lieliski sader ar jūras veltēm, īpaši austerēm, baltajām zivīm un viegliem salātiem, jo vīna svaigums un skābums izceļ ēdiena delikātās garšas. Ideāls arī ar kazas sieru – klasisks Sancerre pāris, kur vīna dzīvīgums harmonizē ar siera krēmīgumu un vieglo skābumu.
Noliktavā 5 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
58,90 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l
29,10 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut Rose “Solera” NV
77,09 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 746”
88,00 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV 0,375l
36,16 €
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
340,00 €
Pievienot
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ir baltvīna vīnogas no Rietumfrancijas, tagad veiksmīgi audzētas topošajos un iedibinātajos vīna reģionos visā pasaulē. Šķirne ražo gaišas krāsas, aromātiskus sausos baltvīnus ar svaigu skābumu. Sinonīmi: Fumé Blanc, Sauvignon Bianco, Muskat-Silvaner, Muskat-Sylvaner.
Sancerre
Sancerre produces ones of the most famous French wines. Vines are cultivated on slopes at altitudes of 100m above sea level. The soil - very chalky and contains a large amount of calcium therefore notes of minerals and flint are dominant in wines and it is characterized by a high, juicy acidity. These wines are pleasant to drink while they are young and all the beautiful notes stand out in the aroma like black currant leaves, gooseberries and green grass.
Luāra ir viens no lielākajiem reģioniem Francijas ziemeļos. Šai skaistajai ielejai, kas stiepjas vairāk neka 300km garumā, ir veltītas dzeja, un ne viens vien mākslinieks šo aizgrābjošo skaistumu ir iemūžinājis savās gleznās. Dominējošās vīnogas katrā Luāras daļā ir citas, un šis ir vienīgais reģions Francijā, kas ražo vienlīdz labus baltos, sarkanos, rozā, deserta un dzirkstošos vīnus. Kopumā šie vīni ir sievišķīgi, aromātiski un ar lielisku, sulīgu skābuma līmeni.