Alain Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru “Champs Gains” 2023
Chardonnay | Burgundy | France | White Wine | Alain Chavy | 2023 | 0,75 L | 12,5 %
Par
Alain Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru "Champs Gains" 2023 ir sauss baltvīns no Chardonnay vīnogām, kas nāk no prestižā Puligny-Montrachet apgabala Burgundijā, Francijā. Šis Premier Cru vīna dārzs “Champs Gains” atrodas lielā augstumā, kas piešķir vīnam eleganci un minerālu nianses. Alain Chavy ir pazīstams ar vīniem, kas izceļ augļu tīrību un vietējā teruāra raksturu.
Piezīmes
Alain Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru “Champs Gains” 2023 pārsteidz ar balto ziedu, citrona miziņas un drupinātu akmeņu aromātiem, kas atspoguļo tā vēso klimatu. Garšā tas vīns ir dzīvīgs un smalki teksturēts ar zaļā ābola, citrusaugļu un vieglu grauzdētu mandeļu piesitienu, ko sniedz harmoniski integrēts ozolkoka aromāts. Ilgs, minerāls noslēgums apliecina tā struktūru un potenciālu nobriešanai.
Saderība
Šis vīns lieliski sader ar jūras veltēm, piemēram, ķemmīšgliemenēm vai vārītu omāru, izceļot gan vīna, gan ēdiena svaigumu un sarežģītību. Tas arī papildina krēmīgus vistas gaļas ēdienus vai izsmalcinātus kazas sierus, kur tā skābums līdzsvaro bagātīgo garšu.
Noliktavā 2 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Roagna Barbaresco “Paje” 2018
206,00 €
Pievienot -
“Domaine de Chevalier” Pessac-Leognan 2021
120,00 €
Pievienot -
Montevertine “Le Pergole Torte” 2020
250,00 €
Pievienot -
Roger Belland Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2022
515,00 €
Pievienot -
“Pavillon Leoville Poyferre” St.Julien 2021
115,00 €
Pievienot -
Chateau Pape Clement Pessac-Leognan 2021
160,00 €
Pievienot -
De Montal armanjaks 1946 0,2L
305,50 €
Pievienot -
Sadie Family “Palladius” Swartland 2020
130,00 €
Pievienot -
Chateau Quintus St. Emilion GC 2022
170,00 €
Pievienot -
Chateau Margaux 1er GCC 2021
670,00 €
Pievienot -
Muga “ARO” Rioja 2019
320,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “Le Fond du Bateau N13”
Original price was: 120,00 €.102,00 €Current price is: 102,00 €.
Pievienot -
Pertois-Lebrun Extra-Brut Blanc de Blancs “Mont de Craie N17”
Original price was: 108,00 €.91,80 €Current price is: 91,80 €.
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2022
1 750,00 €
Pievienot -
Chateau Pavie St.Emilion 1er GCC 2021
352,00 €
Pievienot
Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet is a village in the central part of Côte-de-Beaune Burgundy. The village was originally called simply Puligny, and in 1879 a portion of Montrachet was added to honor his iconic Grand Cru vineyard, Le Montrachet. Undoubtedly, the success of the Chardonnay grapes here is the result of several factors. The geographical location and the hilly nature of the vineyards, the composition of the soil and the microclimate - all this allows producers to grow high-quality grapes from which great wines are made. Many generations of winemakers have carefully studied the area, developing a detailed topographic map of the area and highlighting the places that are best suited for quality viticulture. In recent years, with the help of modern technology, extensive analysis has been carried out to continue this work and verify the exact relationship between soil and wine quality. Although difficult to determine, the positive impact of the limestone soils and the special climate of Pulinyi is undeniable. In 1984, INAO (the government body in charge of the French appeals system) formally delineated and classified the land around the village into 17 Pulliny-Montrachet vineyard plots of 1er Cru level. Wines from such sites can be labeled with their own vineyard name. However, the local wines became famous long before the official recognition of local vineyards.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!