“Lehmann “Sunset” vīna glāze plastm. 46 cl” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

“Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Louis Moreau Chablis 2025

Name: Louis Moreau Chablis 2025
SKU: FRBULMOWIWH1275025
Availability: InStock

SKU: FRBULMOWIWH1275025 Kategorijas: Bez kategorijas, Vīns

Par

Louis Moreau Chablis 2025 ir autentisks Chablis stila atspoguļojums, kur Chardonnay šķirne izpaužas savā tīrākajā un svaigākajā formā. Vīnogas nāk no kaļķakmens bagātajām Kimmeridžas augsnēm, kas piešķir vīnam raksturīgo minerālo spriegumu un precizitāti. 2025. gada raža izceļas ar dzīvīgu skābumu un izteiktu aromātisko skaidrību, radot elegantu un viegli baudāmu, bet vienlaikus niansētu baltvīnu.

Ražotājs

Vīndarītavu Louis Moreau izveidoja ģimene, kura apmetās uz dzīvi Šablī reģionā 1814. gadā. Pateicoties mīlestībai pret lieliskiem vīniem, viņi jau tolaik iegādājās Grand Cru un Premiere Cru vīna dārzus. Mūsdienās vīndarītavai pieder pieci Grand Cru vīna dārzi. Vīna ražošanai tiek izmantotas vīnogas no Petit Chablis, Chablis un Premiere Cru apelācijas. Prestižākie vīndarītavas vīnogulāji atrodas Chablis Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos, ko Moro (Moreau) ģimene iegādājās 19. gadā. Kopš 1904. gada vīndarītavu vada Luijs Moro (Louis Moreau) un ražo unikāla stila vīnus, kas apvieno mineralitāti, izsmalcinātību, eleganci un garšas tīrību.

Piezīmes

Aromātā dominē citrusaugļi, zaļais ābols un baltie ziedi, ar izteiktu krīta un jūras minerālu niansi. Garšā — svaigs, viegls līdz vidēji pilnīgs, ar dzīvīgu skābumu un kraukšķīgu struktūru. Pēcgarša tīra, sausa un atsvaidzinoši minerāla.

Saderība

Ideāli piemērots austerēm, jūras veltēm, svaigām zivīm, suši vai viegliem salātiem. Vīna augstā skābuma un minerālitātes kombinācija izceļ jūras produktu dabisko saldumu un piešķir ēdienam papildu svaigumu.

Noliktavā 37 prece/-es

Chablis

Visi produkti no šī ciema

Neskatoties uz to, ka Chablis tiek uzskatīts par Burgundijas reģiona daļu, tas atrodas diezgan tālu ziemeļos. Vietējie iedzīvotāji to neuzskata par reģionam nozīmīgu, jo Chablis ir vairāk neatkarīgs no vispārējiem noteikumiem, ir atšķirīgi likumi, klimats un augsne. Chardonnay ir vienīgā šeit atļautā vīnoga. Chablis vīni ir balti un sausi, ar izteiktu minerālvielu, kurā dominē riekstu un citrusaugļu notis. Chablis vīna dārzi kādreiz bija jūras dibens, veidojot augsni, ko sauc par Kimmeridgian, kas vīnam piešķir daudzas īpašības, kas padara to absolūti unikālu. Ja jūs meklējat īstu franču vīna izsmalcinātību un eleganci - Chablis ir veids, kā iet.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Louis Moreau Chablis 2025

Saistītie Produkti

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 741 D.T.”

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV

Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”

Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015

Parigot Monochrome Brut Rose NV

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Parigot Blans de Blancs Extra Brut “La Sentinelle”

Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019

Churchill’s portvīns White Dry 0,75L

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019