0
    8 1 188,75 €
    Mans grozs
    • Rādīt × Pertois Lebrun Blanc de Blancs "L'Ambitieuse" NV
      Pertois Lebrun Blanc de Blancs "L'Ambitieuse" NVSKU: FRCHPLSPCH6750NV
      Sk. Cena
      1 × 57,80 €
    • Rādīt × “Fugue de Nenin” Pomerol 2022
      “Fugue de Nenin” Pomerol 2022SKU: FRBOCHEWIRE275022
      Sk. Cena
      1 × 59,10 €
    • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut "Reserve" Jeroboam
      Jean-Noel Haton Brut "Reserve" JeroboamSKU: FRCHJNHSPCH3300NV
      Sk. Cena
      1 × 289,00 €
    • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Blanc "Origines" NV
      Parigot "Origine" Cremant de Bourgogne NVSKU: FRBUMPRSPCR375009
      Sk. Cena
      1 × 24,65 €
    • Rādīt × De Montal armanjaks 1996 0,2L
      De Montal armanjaks 1996 0,2LSKU: FRGAPDGSPAR120096
      Sk. Cena
      1 × 31,90 €
    • Rādīt × Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
      Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016SKU: ITPIROAWIRE475016
      Sk. Cena
      1 × 470,00 €
    • Rādīt × Domaine des Deux Vallees Savennieres
      Domaine des Deux Vallees SavennieresSKU: FRLOD2VWIWH275021
      Sk. Cena
      1 × 24,30 €
    • Rādīt × Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009
      Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009SKU: FRCHJACSPCH375009
      Sk. Cena
      1 × 232,00 €

    Summa: 1 188,75 €

    Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

    LV
    EN
    LV EN
      8 1 188,75 €
      Mans grozs
      • Rādīt × Pertois Lebrun Blanc de Blancs "L'Ambitieuse" NV
        Pertois Lebrun Blanc de Blancs "L'Ambitieuse" NVSKU: FRCHPLSPCH6750NV
        Sk. Cena
        1 × 57,80 €
      • Rādīt × “Fugue de Nenin” Pomerol 2022
        “Fugue de Nenin” Pomerol 2022SKU: FRBOCHEWIRE275022
        Sk. Cena
        1 × 59,10 €
      • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut "Reserve" Jeroboam
        Jean-Noel Haton Brut "Reserve" JeroboamSKU: FRCHJNHSPCH3300NV
        Sk. Cena
        1 × 289,00 €
      • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Blanc "Origines" NV
        Parigot "Origine" Cremant de Bourgogne NVSKU: FRBUMPRSPCR375009
        Sk. Cena
        1 × 24,65 €
      • Rādīt × De Montal armanjaks 1996 0,2L
        De Montal armanjaks 1996 0,2LSKU: FRGAPDGSPAR120096
        Sk. Cena
        1 × 31,90 €
      • Rādīt × Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
        Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016SKU: ITPIROAWIRE475016
        Sk. Cena
        1 × 470,00 €
      • Rādīt × Domaine des Deux Vallees Savennieres
        Domaine des Deux Vallees SavennieresSKU: FRLOD2VWIWH275021
        Sk. Cena
        1 × 24,30 €
      • Rādīt × Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009
        Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009SKU: FRCHJACSPCH375009
        Sk. Cena
        1 × 232,00 €

      Summa: 1 188,75 €

      Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

      Jean Bourdy Cotes du Jura "Chardonnay" 2022

      Jean Bourdy Cotes du Jura “Chardonnay” 2022

      SKU: FRJUJBOWIWH475022 Kategorija:
      Chardonnay | Jura | France | White Wine | Domaine Jean Bourdy | 2022 | 0,75 L | 13 %
      Par
      Jean Bourdy Côtes du Jura "Chardonnay" 2022 ir sauss baltvīns, gatavots no Chardonnay vīnogām, kas audzētas Kôtes du Jura reģionā Austrumfrancijā – vēsturiskā apvidū, kas slavens ar savu unikālo teruāru un tradicionālajām vīna darīšanas metodēm. Šo vīnu ražo Domaine Jean Bourdy – viens no vecākajiem vīna īpašumiem Francijā –, izmantojot biodinamiskās metodes un minimālu iejaukšanos, lai izceltu Jura Chardonnay šķirnes īsto raksturu. Vīns tiek nogatavināts vecās ozolkoka mucās, ļaujot spīdēt gan vīnogu tīrībai, gan Jura teruāra ietekmei.
      Ražotājs
      Burdī ģimene ar vīnkopību un vīndarīšanu nodarbojas kopš 1475. gada. Viņu īpašumi atrodas Juras departamentā, uz austrumiem un dienvidiem no Kotdoras. Burdī audzē Chardonnay, Pinot noir, Trousseau un Poulsard šķirņu vīnogas. Būtiski ir kas cits ‒ viņi ražo vienus no pasaules izcilākajiem glabāšanas vērtajiem vīniem par pasaules zemākajām cenām. Daudzi kritiķi Bourdy sarkanvīnu (Pinot noir, Trousseau un Poulsard maisījumu) un baltvīnu (Chardonnay) salīdzina ar izciliem Burgundijas vīniem (bieži vien tiek piesauktas tādas apelācijas kā Montrachet, Gevrey un Chambolle). Lai gan Bourdy vīni var būt tikpat lieliski (reizēm pat vēl lieliskāki) un bieži vien ir samērā līdzīgi Burgundijā darītajiem, Burdī netiecas tos atdarināt. Viņu vīni, tik raksturīgi izmantotajām vīnogu šķirnēm un vietai, kur tās augušas, runā paši par sevi un ir pelnījuši augstu atzinību – sans comparaison. Bourdy vienmēr noglabā daļu no katra ražas gada vīniem, lai vēlāk piedāvātu jau krietni nogatavinātu vīnu. Viņi izmanto vecās vīndaru skolas metodi ‒ iesākumā pārdod nelielu daļu no katra gada produkcijas par sākuma cenu, bet visu pārējo pēc 3‒6 mēnešiem noglabā pagrabā, kur vīns turpmāk pieņemsies cenā ik pēc 12 mēnešiem. Tādējādi Bourdy piedāvā arī tos pašus rouge un blanc, kas bija pieejami pagājušā gadsimta sākumā ‒ tikai par krietni augstākām cenām.
      Piezīmes

      Jean Bourdy Côtes du Jura “Chardonnay” 2022 atklājas ar nogatavojušos dārza augļu, grauzdētu riekstu un Jura reģionam raksturīgu oksidatīvu niansi aromātos. Garšā tas ir elegants un teksturēts, ar ceptu ābolu, citrusu mizas un minerālu notīm, kā arī vieglu sāļuma pieskārienu. Pēcgarša ir gara un sarežģīta, piedāvājot līdzsvarotu dziļumu un svaigumu.

      Saderība

      Šis Chardonnay lieliski sader ar ceptu putnu gaļu, krēmīgiem sēņu ēdieniem vai Alpu sieriem, piemēram, Comté. Tā struktūra un smalkā riekstu nots labi papildina arī bagātīgus jūras velšu ēdienus, piemēram, sviestā gatavotus jūras ķemmīšgliemežus vai omārus.

      Noliktavā 15 prece/-es

      30,00 €

      Saistītie Produkti

      Domaine Jean Bourdy
      Visi produkti no šī vīndara
      Burdī ģimene ar vīnkopību un vīndarīšanu nodarbojas kopš 1475. gada. Viņu īpašumi atrodas Juras departamentā, uz austrumiem un dienvidiem no Kotdoras. Burdī audzē Chardonnay, Pinot noir, Trousseau un Poulsard šķirņu vīnogas. Būtiski ir kas cits ‒ viņi ražo vienus no pasaules izcilākajiem glabāšanas vērtajiem vīniem par pasaules zemākajām cenām. Daudzi kritiķi Bourdy sarkanvīnu (Pinot noir, Trousseau un Poulsard maisījumu) un baltvīnu (Chardonnay) salīdzina ar izciliem Burgundijas vīniem (bieži vien tiek piesauktas tādas apelācijas kā Montrachet, Gevrey un Chambolle). Lai gan Bourdy vīni var būt tikpat lieliski (reizēm pat vēl lieliskāki) un bieži vien ir samērā līdzīgi Burgundijā darītajiem, Burdī netiecas tos atdarināt. Viņu vīni, tik raksturīgi izmantotajām vīnogu šķirnēm un vietai, kur tās augušas, runā paši par sevi un ir pelnījuši augstu atzinību – sans comparaison. Bourdy vienmēr noglabā daļu no katra ražas gada vīniem, lai vēlāk piedāvātu jau krietni nogatavinātu vīnu. Viņi izmanto vecās vīndaru skolas metodi ‒ iesākumā pārdod nelielu daļu no katra gada produkcijas par sākuma cenu, bet visu pārējo pēc 3‒6 mēnešiem noglabā pagrabā, kur vīns turpmāk pieņemsies cenā ik pēc 12 mēnešiem. Tādējādi Bourdy piedāvā arī tos pašus rouge un blanc, kas bija pieejami pagājušā gadsimta sākumā ‒ tikai par krietni augstākām cenām.
      Jura
      Visi produkti no šī reģiona
      Jura ir neliels vīna reģions Francijas austrumos, kas ir atbildīgs par dažiem tradicionāliem un ļoti savdabīgiem vīna stiliem. Tas ir tuvu, bet diezgan atšķirīgs no Šveices Jura. Starp Burgundijas rietumos un Šveicē austrumos esošo reģionu raksturo mežainu pakalnu ainava un savērpta Jura kalnu topogrāfija. Piecas galvenās vīnogu šķirnes, ko izmanto reģiona vīnos - trīs tradicionālās un divas mūsdienīgākas. Pirmā no vietējām šķirnēm ir Poulsard, sarkanā vīnoga, kas veido apmēram piekto daļu no reģiona stādījumiem. Trousseau, citai vietējai sarkanajai šķirnei, ir vajadzīgs augsts saules līmenis. Baltais Savagnin tiek izmantots visā reģiona teritorijā, to bieži dēvē par savdabīgajiem vīniem (dēļ sava aromāta ). Viss atpazīstamākās vīnogas kuras vel šeit kultivē ir Chardonnay un Pinot Noir.