7 498,75 
Mans grozs
  • Rādīt × Something & Nothing Hibiscus-Rose Seltzer
    Limonāde "Something & Nothing Hibiscus-Rose Seltzer" 330 mlSKU: PRODUKTISONO002
    Sk. Cena
    1 × 2,85 
  • Rādīt × Miyasaka_Sake_Junmai_Ginjo_Masumi_Shiro_White
    Miyasaka Sake Junmai Ginjo "Masumi Shiro White"SKU: SAKEDUNY08720NV
    Sk. Cena
    1 × 28,70 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 740 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 740 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775012
    Sk. Cena
    1 × 102,85 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV DemiSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 28,90 
  • Rādīt × Pertois-Lebrun Blanc de Blancs "L'Extravertie" NV Jeroboam
    Pertois-Lebrun Blanc de Blancs "L'Extravertie" NV JeroboamSKU: FRCHPLSPCH5350NV
    Sk. Cena
    1 × 267,00 
  • Rādīt × Ar šokolādes kremu pildītas vīģes tumšajā školādē Rabitos Royale
    Ar šokolādes kremu pildītas vīģes tumšajā školādē "Rabitos Royale" 142gSKU: PDORDGUR00016
    Sk. Cena
    1 × 20,00 
  • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
    Jean-Noel Haton Brut Blanc de BlancsSKU: FRCHJNHSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,45 

Summa: 498,75 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
7 498,75 
Mans grozs
  • Rādīt × Something & Nothing Hibiscus-Rose Seltzer
    Limonāde "Something & Nothing Hibiscus-Rose Seltzer" 330 mlSKU: PRODUKTISONO002
    Sk. Cena
    1 × 2,85 
  • Rādīt × Miyasaka_Sake_Junmai_Ginjo_Masumi_Shiro_White
    Miyasaka Sake Junmai Ginjo "Masumi Shiro White"SKU: SAKEDUNY08720NV
    Sk. Cena
    1 × 28,70 
  • Rādīt × Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 740 D.T."
    Jacquesson Extra-Brut "Cuvee 740 D.T."SKU: FRCHJACSPCH775012
    Sk. Cena
    1 × 102,85 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV DemiSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 28,90 
  • Rādīt × Pertois-Lebrun Blanc de Blancs "L'Extravertie" NV Jeroboam
    Pertois-Lebrun Blanc de Blancs "L'Extravertie" NV JeroboamSKU: FRCHPLSPCH5350NV
    Sk. Cena
    1 × 267,00 
  • Rādīt × Ar šokolādes kremu pildītas vīģes tumšajā školādē Rabitos Royale
    Ar šokolādes kremu pildītas vīģes tumšajā školādē "Rabitos Royale" 142gSKU: PDORDGUR00016
    Sk. Cena
    1 × 20,00 
  • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
    Jean-Noel Haton Brut Blanc de BlancsSKU: FRCHJNHSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,45 

Summa: 498,75 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Giacomo Fenocchio Barolo DOCG “Cannubi” 2021

SKU: ITPIFENWIRE315021 Kategorija:
Nebbiolo | Piedmont | Italy | Red Wine | Giacomo Fenocchio | 2021 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Giacomo Fenocchio Barolo DOCG "Cannubi" 2021 ir sauss sarkanvīns, darīts no Nebbiolo vīnogām, kas audzētas prestižajā Cannubi vīna dārzā Barolo reģionā, Pjemontā, Itālijā. Šis viena vīna dārza vīns atklāj Cannubi vēsturiskā teruāra eleganci, smalkumu un līdzsvaru. Ražots, izmantojot tradicionālas vīna darīšanas metodes, tas iemieso autentiskumu un lielisku novecošanas potenciālu.
Ražotājs
Šīs vīndarītavas sākums datējams ar 1894. gadu, un jau piektā Fenočio (Fenocchio) ģimenes paaudze ražo vīnu savā darītavā pašā Busijas sirdī, Monforte d’Alba kopienā. Līdz 1964. gadam lielākā daļa saražoto vīnu tika pārdota vietējā tirgū, kad ambiciozais un enerģiskais Džakomo Fenočio pārņēma vīndarītavas vadību. Viņa mērķis bija ražot labākos vīnus visā Barolo, tāpēc viņš iegādājās izcilākos vīnogulājus prestižākajās Langes reģiona vīnogu audzētavās. Šobrīd vīndarītavas vadības grožus ir pārņēmis Džakomo dēls Klaudio, kurš turpina tēva aizsāktās tradīcijas, ražojot lieliskus vīnus no vīnogām, kas aug labākajos Barolo vīna dārzos. Šos vīnus var raksturot, kā vien vēlaties – minimālistiski, tradicionāli, vecmodīgi, bet svarīgākais ir tas, ka Klaudio radītie vīni atspoguļo teruāra īpašības vistīrākajā veidā, kas raksturīgs tikai augstākā līmeņa vīndariem. Ja meklējat nākamo Itālijas vīna darīšanas zvaigzni, tad esat to atraduši. Pavisam nesen The New York Times veiktā Barolo vīnu vērtējumā Fenočio vīni ieguva 2. vietu, piekāpjoties tikai Elio Altare, bet pārspējot Elio Grasso, Massolino un Vietti vīnus. Šobrīd vīnu astronomiskā kvalitāte apsteidz cenu, kas nozīmē tikai to, ka Fenočio ir jābūt ikviena Barolo vīnu cienītāja vīna skapī.
Piezīmes

Aromātā atklājas maigas rožu ziedlapiņu, vijolīšu, sarkano ķiršu, aveņu nianses, ko papildina smalki lakricas un tabakas pieskārieni. Garšā tas piedāvā izsmalcinātu struktūru ar stingriem, bet zīdainiem tanīniem, dzīvīgu skābumu un slāņainām sarkano augļu, garšvielu un zemes notīm. Pēcgarša ir gara, noturīga un eleganta, norādot uz lielisku uzglabāšanas potenciālu.

Saderība

Šis vīns lieliski sader ar klasiskajiem Pjemontas ēdieniem, piemēram, sautētu liellopu, tajarin pastu ar trifelēm vai savvaļas medījumu. Tā struktūra un smalkums labi papildina arī nogatavinātus sierus un sēņu ēdienus.

Noliktavā 2 prece/-es

99,60 

wine-searcher.com atzīme

94/100
Šīs vīndarītavas sākums datējams ar 1894. gadu, un jau piektā Fenočio (Fenocchio) ģimenes paaudze ražo vīnu savā darītavā pašā Busijas sirdī, Monforte d’Alba kopienā. Līdz 1964. gadam lielākā daļa saražoto vīnu tika pārdota vietējā tirgū, kad ambiciozais un enerģiskais Džakomo Fenočio pārņēma vīndarītavas vadību. Viņa mērķis bija ražot labākos vīnus visā Barolo, tāpēc viņš iegādājās izcilākos vīnogulājus prestižākajās Langes reģiona vīnogu audzētavās. Šobrīd vīndarītavas vadības grožus ir pārņēmis Džakomo dēls Klaudio, kurš turpina tēva aizsāktās tradīcijas, ražojot lieliskus vīnus no vīnogām, kas aug labākajos Barolo vīna dārzos. Šos vīnus var raksturot, kā vien vēlaties – minimālistiski, tradicionāli, vecmodīgi, bet svarīgākais ir tas, ka Klaudio radītie vīni atspoguļo teruāra īpašības vistīrākajā veidā, kas raksturīgs tikai augstākā līmeņa vīndariem. Ja meklējat nākamo Itālijas vīna darīšanas zvaigzni, tad esat to atraduši. Pavisam nesen The New York Times veiktā Barolo vīnu vērtējumā Fenočio vīni ieguva 2. vietu, piekāpjoties tikai Elio Altare, bet pārspējot Elio Grasso, Massolino un Vietti vīnus. Šobrīd vīnu astronomiskā kvalitāte apsteidz cenu, kas nozīmē tikai to, ka Fenočio ir jābūt ikviena Barolo vīnu cienītāja vīna skapī.
Nebbiolo vīniem tipiski ir bagātīgi, bet eleganti tanīni, augsts skābums un vienreizēja smarža - tos bieži raksturo kā "rozes un darvu". Pāris gadiem pēc ražas gada lielākā daļa Nebbiolo vīnu sāk izbalēt no intensīva rubīna līdz krāšņai ķieģeļu oranžai krāsai un attīstīt sēņu, sūnu, ādas un melno piparu garšu.
Barolo vīni ir labākais, ko piedāvā Nebbiolo vīnoga - tie ir grezni un izsmalcināti. Jaunībā vīni rāda nekontrolējamu dabu ar asiem tanīniem un gandrīz dedzinošu skābumu, lai gan aromātā jau jaušamas brīnišķīgās vijolītes, jāņogas un lakrica. Ar gadiem vīna buķete atgūst to bagātību un pilnību, kas tai bija laupīta jaunībā, garšai kļūstot pilnvērtīgākai un izceļot piparainākus un sarkano ogu toņus, bet aromāta stīgas nomaina tabaka, āda un piķis. Barolo vīnus ir vērts paglabāt īpašiem svētkiem - tie ir ideāli arī pēc 20 gadu noturēšanas.