72 9 191,04 €

Mans grozs

Summa: 9 191,04 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

72 9 191,04 €

Mans grozs

Summa: 9 191,04 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Palmer & Co Brut “Reserve” NV” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Dufouleur Freres Nuits-Saint-Georges 2022

Name: Dufouleur Freres Nuits-Saint-Georges 2022
SKU: FRBUDUFWIRE575022
Availability: InStock

SKU: FRBUDUFWIRE575022 Kategorija: Vīns

Par

Dufouleur Frères Nuits-Saint-Georges 2022 Rouge ir sauss sarkanvīns, radīts prestižajā Nuits-Saint-Georges apelācijā Burgundijā, Francijā. Izgatavots tikai no Pinot Noir vīnogām, šis vīns iemieso eleganci un sarežģītību, kas raksturīga šī reģiona vīnkopības tradīcijām. Tas ir nogatavināts, lai izceltu smalko līdzsvaru, un piedāvā izsmalcinātu Burgundijas bagātīgā vīnkopības mantojuma izpausmi.

Ražotājs

Symphorien DUFOULEUR founded his own winery in 1848 and worked tirelessly. In parallel with its development, DUFOULEUR acquired several outstanding vineyards in the Côte de Nuits, including the Clos-Vougeot plot, which is still proudly owned by their family. Although the focus has always been on marketed wine, the Dufouleurs owned 15 hectares of vines in the 1930s, but these were subdivided and some sold. Today, Dufouleur Frères owns just over 5 hectares.

Piezīmes

Vīns atveras ar valdzinošiem nogatavojušos ķiršu, meža zemeņu un vieglu meža un garšvielu aromātu. Tas ir vidēji pilnīgs, ar samtainām tanīniem un melno jāņogu, dzērveņu un viegliem pikantu garšaugu akcentiem. Nobeigums ir garš un harmonisks, ar smalku minerālnoti, kas ilgi saglabājas.

Saderība

Šo izcilo sarkanvīnu lieliski papildina klasiski franču ēdieni, piemēram, coq au vin vai liellopa gaļas burgoņjē. Tas arī labi sader ar ceptu mājputnu gaļu, pīli vai mīksto sieru, piemēram, Brie vai Camembert.

Noliktavā 5 prece/-es

Dufouleur Freres

Visi produkti no šī vīndara

Symphorien DUFOULEUR 1848. gadā nodibināja savu vīna namu un smagi strādāja. Paralēli attīstībai DUFOULEUR iegādājās vairākus izcilus vīna dārzus Côte de Nuits, tostarp zemes gabalu Clos-Vougeot, kas joprojām ar lepnumu pieder viņu ģimenei. Lai gan uzsvars vienmēr ir bijis uz tirgoto vīnu, 20. gadsimta 30. gados Dufouleurs piederēja 15 hektāru vīnogulāju, taču tie tika sadalīti un daži tika pārdoti. Mūsdienās Dufouleur Frères pieder nedaudz vairāk kā 5 hektāri.

Pinot Noir

Visi šī veida produkti

Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.

Nuits-St-Georges

Visi produkti no šī ciema

Šajā apelācijā nav neviena Grand Cru vīna dārza, kas nosaukts par godu Kotdivuāras reģionam, taču ir vairākas ievērojamas Premier Cru. Nuits-Saint-Georges sarkanvīni būs ļoti piemēroti tiem, kurus interesē cenas / kvalitātes attiecība. Vīni ir bagātīgi, pikanti un ļoti mūsdienīgi.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Dufouleur Freres Nuits-Saint-Georges 2022

Saistītie Produkti

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021

Phillippe Gonet Blanc de Blancs “Roy Soleil” NV

Radikon “Oslavje” 1L

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Churchill’s Finest Reserve portvīns

Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019

Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV