“Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse “Pentacrine” 2023

Name: Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse "Pentacrine" 2023
SKU: FRBUSMWIWH375023
Availability: InStock

SKU: FRBUSMWIWH375023 Kategorija: Vīns

Par

Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuissé Pentacrine 2023 ir baltvīns, kas izgatavots no 100% Chardonnay vīnogām. Tas nāk no slavenās Pouilly-Fuissé cilmes vietas Burgundijas reģionā Francijā, konkrēti no Mâconnais apakšreģiona. Šī vīna nosaukums “Pentacrine” ir atsauce uz fosilajām jūras radībām, kuras bieži sastopamas reģiona kaļķakmens bagātajās augsnēs un kuras piešķir vīnam raksturīgu mineralitāti.

Piezīmes

Vīns piedāvā spilgtus citrusaugļu, zaļo ābolu un balto ziedu aromātus ar kraukšķīgu minerālvielu pieskārienu. Tas ir kraukšķīgs un atsvaidzinošs, ar citrona miziņas, bumbieru un smalku riekstu niansi. Vīna pēcgarša ir eleganta un gara, ar līdzsvarotu skābuma un krēmīgu tekstūru.

Saderība

Šis Pouilly-Fuissé lieliski sader ar grilētām jūras veltēm, piemēram, ķemmīšgliemenēm vai jūras asariem, kā arī krēmīgiem mājputnu gaļas ēdieniem vai kazas sieru. Tā spilgtā skābuma un minerālvielu nianses viegli papildina gan bagātīgās, gan maigās garšas.

Noliktavā 40 prece/-es

Mâconnais

Visi produkti no šī ciema

Mâconnais reģions tiešām var lepoties ar saviem Chardonnay vīniem - tie ir izcili eleganti baltās Burgundijas pārstāvji ar labu cenas-kvalitātes attiecību. šie varētu būt vieni no labākajiem vīniem, ar kuriem sākt Burgundijas iepazīšanu, jo tie ir tīri un tiešām šarmanti savā vienkāršībā.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Domaine Saumaize-Michelin Pouilly-Fuisse “Pentacrine” 2023

Saistītie Produkti

Radikon “Oslavje” 1L

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV Jeroboam

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018

R.Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Gran Reserva 2021

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L

Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”