CVNE Monopole “Monopole Clasico” Rioja 2021
Un citas šķirnes & Viura | Rioja | Spain | White Wine | CVNE - Monopole | 2021 | 0,75 L | 13,5 %
Par
“Monopole Clásico” 2021 atdzīvina vēsturisku Rioja baltvīna stilu, kas radīts jau 20. gadsimta sākumā. Galvenokārt no Viura vīnogām, ar nelielu Manzanilla šerija ietekmi, šis vīns apvieno tradīciju un mūsdienīgu precizitāti. 2021. gada raža izceļas ar svaigumu, tekstūru un izsmalcinātu oksidatīvu niansi.
Piezīmes
Gaiši zeltains tonis. Aromātā – zaļais ābols, citrusaugļu miziņa, kumelītes, mandeles un vieglas sāļuma nianses. Garšā – svaigs un strukturēts, ar dzīvīgu skābumu, maigu oksidatīvu sarežģītību un nedaudz riekstainu, pikantu nobeigumu.
Saderība
Lieliski sader ar grilētu zivi, jūras velšu paelju, sālītu mencu, tapas un Ibērijas šķiņķi. Tā pikantais raksturs harmoniski papildina arī nogatavinātus sierus.
Noliktavā 16 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
92/100 no 4 Vērtētāju atsauksmes
Saistītie Produkti
-
Champagne Palmer & Co Brut “Grand Terroirs” 2015
100,00 €
Pievienot -
Jacquesson Extra-Brut Blanc de Noirs “Ay Vauzelle Terme” 2013
261,00 €
Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot -
Churchill’s portvīns White Dry 0,75L
60,00 € Pievienot -
Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”
29,16 € Pievienot -
Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV
69,30 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
340,00 €
Pievienot -
Shirataki Sake Junmai Daiginjo “Jozen Blue”
41,46 € Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
34,51 €
Pievienot -
Marolo Barolo Chinato stiprināts vīns 0.75l
60,00 € Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
110,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
29,50 €
Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV
59,29 €
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Champagne Palmer & Co Brut “Reserve” NV 0,375l
36,16 €
Pievienot -
Albert Bichot Gevrey-Chambertin 2018 0,375L
48,20 €
Pievienot
CVNE Monopole
CVNE, dibināta 1879. gadā Haro pilsētā, ir viena no prestižākajām Rioja darītavām. “Monopole” pirmoreiz tika radīts 1915. gadā un ir viens no Spānijas ikoniskākajiem baltvīniem. Clásico versija godā tā vēsturisko stilu.
Rioja Ziemeļspānijā ir vislabāk pazīstama ar ogu aromātiem, mucās izturētiem sarkanvīniem, kas gatavoti no Tempranillo un Garnacha. Tas neapšaubāmi ir Spānijas lielākais vīna reģions. Tas noteikti ir visslavenākais reģīonas spānijā, un visi vīna dārzi koncentrējas ap Ebras upes krastiem. Vīna dārzu platība ir ap 64 215 hektāri, 91 procents tiek stādīts sarkano vīnogu šķirnēm. Pašu Rioja iedala trīs sektoros, Rioja Alta, Rioja Alavesa un Rioja Oriental. Rioja Alta ir Rioja rietumu daļa. Kā norāda nosaukums, vīna dārzi atrodas lielākos augstumos nekā agrāk Rioja Baja. Augsnēs ir vairāk māla, dzelzs un aluviālu elementu un mazāk kaļķakmens nekā kaimiņos esošajā Alavesā. Vīnus mēdz uzskatīt par elegantiem ar līdzsvarotu skābumu. Rioja Alavesa sastāv no diviem atsevišķiem zemes gabaliem, kas atrodas blakus Rioja Alta. Lai gan viņi abi atrodas Rioja DOCa zonā, viņi neatrodas La Rioja, bet gan Basku provincē Alava. Vīna dārzi ir izvietoti līdzīgā augstumā kā Rioja Alta, un makroklimats ir līdzīgs. Augsnēs parasti ir vairāk kaļķakmens nekā Rioja Alta, un vīni var parādīt vairāk skābuma. Rioja Oriental (agrāk Rioja Baja) ir Rioja zonas austrumu daļa. Klimatu šeit daudz spēcīgāk ietekmē Vidusjūra. Sausāks un siltāks nekā pārējie divi reģioni, šeit lielāks uzsvars tiek likts uz Garnacha. Vīni var būt izteikti pilnīgāki nekā citi apakšreģioni.