43 2 495,08 €

Mans grozs

Summa: 2 495,08 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

43 2 495,08 €

Mans grozs

Summa: 2 495,08 €

Apskatīt grozu Veikt pasūtījumu

“Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020

Name: Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune "Aux Fourmeaux" 2020
SKU: FRBUFDNWIRE175020
Availability: InStock

SKU: FRBUFDNWIRE175020 Kategorija: Vīns

Par

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune "Aux Fourneaux" ir sauss sarkanvīns, kas izgatavots no 100% Pinot Noir vīnogām, kas iegūts no Savigny-lès-Beaune apelācijas Burgundijas reģionā Francijā. Šis vīns iemieso Burgundijas Pinot Noir raksturīgo eleganci un smalkumu, atspoguļojot Chandon de Briailles apņemšanos ievērot biodinamisko vīnkopību un tradicionālās vīna darīšanas metodes. "Aux Fourneaux" vīna dārzs ir pazīstams ar vīnu ar izcilu struktūru un dziļumu ražošanu, padarot to par ievērojamu reģiona piedāvājuma piemēru. Satur sulfītus.

Piezīmes

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourneaux” atklāj sarkano ķiršu, aveņu un zemeņu buķeti, ko papildina ziedu notis ar violetu un smalku zemes pieskaņu. Pēc garšas tas piedāvā vidēji stipru tekstūru ar spilgtu skābumu un smalkgraudainiem tanīniem, ar svaigu sarkanu augļu garšu, garšvielu nokrāsu un garu, elegantu noskaņu. Šis Pinot Noir tiek slavēts ar savu līdzsvaru, dzīvīgumu un harmonisku augļu un terroir vadītu nianšu integrāciju

Saderība

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourneaux” lieliski sader ar ceptu mājputnu, pīles krūtiņu vai jēra gaļu, kur tās skābums un augļainums pastiprina ēdienu pikanto garšu. Tas arī papildina dažādus sierus un gaļas izstrādājumus, nodrošinot apburošu kontrastu un paaugstinot kopējo ēdināšanas pieredzi ar savu izsmalcināto un dinamisko raksturu.

Noliktavā 5 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

90/100

Pinot Noir

Visi šī veida produkti

Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.

Savigny-lès-Beaune

Visi produkti no šī ciema

Savigny-lès-Beaune is a large village in the Côte de Beaune sub-region of Burgundy, nestled between the hillsides of a sub-valley in the Côte d'Or escarpment. The last part of the name reflects the village's location; it is just a short distance away from the town of Beaune. The Appellation Savigny-lès-Beaune may be used for red and white wine with respectively Pinot noir and Chardonnay as the main grape variety. There are 22 vineyards classified as Premier Cru and there are no Grand Cru vineyards within Savigny-lès-Beaune.

Burgundy

Visi produkti no šī reģiona

Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV

Miyasaka Sake Junmai Ginjo “Masumi Shiro White”

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

De Montal “Excellence de Montrogue” Gascogne IGP 2020

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Ruinart Brut Blanc de Blancs NV

Roagna Barolo Chinato

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”

Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs

Pertois Lebrun Blanc de Blancs “L’Ambitieuse” NV

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”

Jacquesson Extra-Brut “Cuvee 746”