“Castell’in Villa “Santacroce” 2009” ir pievienoti grozam. Apskatīt grozu

Can Sumoi Catalunya “Garnatxa Negre” 2023

Name: Can Sumoi Catalunya "Garnatxa Negre" 2023
SKU: SPPECSUSPCA475023
Availability: InStock

SKU: SPPECSUSPCA475023 Kategorija: Vīns

Par

Šis ir sausais sarkanais vīns no vīnogām Sumoll (60 %) un Garnatxa/Garnacha (40‑50 %), cēlies no DO Penedès, Catalonia, Spānija. Ražots no roku novākta, organiskā un biodinamiskā vīnogu audzēšanas. Fermentēts bez filtrēšanas un stabilizēšanas, ar dzīvību un raksturu. Piemērots pasniegšanai 12–14 °C temperatūrā. Vīnam raksturīga spilgta minerālitāte, enerģiska skābuma struktūra un tīrs, nedaudz rūgtenīgs noslēgums.

Ražotājs

Pepe Raventós ir izcilā nama esošais īpašnieks, kas ražo Cavu , jau 21. paaudze. Can Sumoi ir jauns Pepe projekts, kurā tiek piekoptas labākās ģimenes tradīcijas attiecībā pret vīnogulājiem un zemi. Can Sumoi īpašums ir Penedés reģiona centrā. Tā datēta ar 1645. gadu un atrodas 600 m augstumā ar skatu uz Serra de l'Home ar Vidusjūru austrumos. Senās un unikālās augsnes šeit ir apstādītas ar vietējām vīnogu šķirnēm.

Piezīmes

Sauss, vidēji ķermeņa, ar ievērojamu svaigumu un elegantu minerālitāti. Aromātā jūtamas tauriņu ogas, sarkanie augļi un viegli garšaugi. Garša sulīga, ar kraukšķīgām ogām un nelielu rūgtuma pieskaņu noslēgumā. Gluda, garš turpinašanās līdzsvarā.

Saderība

Can Sumoi ir Raventós i Blanc saimniecības projekts Katalonijas Penedès reģionā. Šī vīndaru komanda praktizē biodinamisko un organisko lauksaimniecību uz akmeņainām kaļķainām nogāzēm 600 m augstumā. Vīni tiek darināti ar minimālu iejaukšanos — bez filtrēšanas, stabilizēšanas un zemu SO₂ līmeni (<30 mg/l), izmantojot tikai pašmāju raugu un tradicionālas vīnogu šķirnes

Noliktavā 31 prece/-es

wine-searcher.com atzīme

91/100

Garnacha

Visi šī veida produkti

Garnacha produces concentrated wines with a bright character, strong structure, high alcohol level and excellent aging potential. Garnacha's aroma is a balance between floral and fruity notes.

Catalunya

Visi produkti no šī reģiona

Catalunya DO apelācija bija Spānijas pirmais DO tituls visā reģionā. Izveidots 1999. gadā, un tas aptver visus izkaisītos vīna dārzus, uz kuriem neattiecās neviens cits reģiona 11 DO. Katalonijas galvaspilsētā ir Barselona, otrā lielākā Spānijas pilsēta, kurā atrodas viena no lielākajām Vidusjūras ostām. Šī piejūras vieta noteikti ir veicinājusi reģiona vīna nozare attīstību. Katalonijā ir atšķirīgas vīndarības tradīcijas. Tiek uzskatīts, ka vīnkopību feniķieši un grieķi ir ieviesuši ap 400. gadu p.m.ē. ar tirdzniecību. Pēc tam romieši paplašināja vīnogu audzēšanu, un nozare uzplauka līdz mauru okupācijai, kad vīnogulāji tika atstāti novārtā vai vīna dārzu vietas tika nodotas jaunai izmantošanai. Vēlāk kristieši vadīja vīnkopības atjaunošanos, izmantojot savus klosterus. Līdz 18. gadsimta beigām vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni bija vieni no vissvarīgākajiem šī reģiona eksporta veidiem. Kopš tā laika Katalonija ir izrādījusies dinamiska vīna ražošanas teritorija.

Can Sumoi Catalunya “Garnatxa Negre” 2023

wine-searcher.com atzīme

Saistītie Produkti

A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021

Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi

Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum

Palmer & Co Brut “Reserve” NV

Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019

Castell’in Villa “Santacroce” 2009

Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”

Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020

Churchill’s Finest Reserve portvīns

Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009

Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV

Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV

Palmer & Co Brut “Reserve” NV 1,5l

Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L

J.P. Seconde Brut Rose “Tradition” NV 0,375l

Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018