A-F. Gros Moulin-a-Vent “En Montperay” 2023
Gamay | Burgundy | France | Red Wine | Domaine A.- F. Gros | 2023 | 0,75 L | 13 %
Par
A-F. Gros Moulin-à-Vent "En Montperay" 2023 ir sauss sarkanvīns, radīts no Gamay vīnogām prestižajā Božolē reģionā Francijā. Tas nāk no ar granītu bagātajām nogāzēm Moulin-à-Vent apelācijā, atspoguļojot šī vēsturiskā teruāra unikālo raksturu. Šis vīns ir klasisks Božolē piemērs, kas apvieno tradīciju ar eleganci un izsmalcinātu vietas raksturu.
Piezīmes
Aromātā jūtami gatavi melnie ķirši, vijolīšu, aveņu un vieglas garšvielu nianses. Garšā tas atklājas ar zīdainiem tanīniem, sarkanajām jāņogām, kazenēm un smalku mineralitāti. Gara, strukturēta pēcgarša ar ziedu niansēm uzsver svaigumu un dziļumu, liecinot par labu novecošanas potenciālu.
Saderība
Šis vīns lieliski sader ar ceptu pīli, jēra gaļas ēdieniem un medījumiem. Tā dzīvīgais augļu raksturs un līdzsvarotā struktūra padara to arī par lielisku sabiedroto sēņu risotto un nogatavinātiem sieriem.
Noliktavā 16 prece/-es
wine-searcher.com atzīme
90/100
Saistītie Produkti
-
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
Original price was: 62,00 €.52,70 €Current price is: 52,70 €.
Pievienot -
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020
77,50 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs “Prestige”
Original price was: 63,00 €.53,55 €Current price is: 53,55 €.
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot -
Pinot Chevauchet Extra-Brut Blanc de Noirs “V.V.” NV
Original price was: 68,00 €.57,80 €Current price is: 57,80 €.
Pievienot -
Jacquesson Blanc de Blancs “Avize Champ Cain” 2009
232,00 €
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos du Chateau des Ducs” 2019
550,00 €
Pievienot -
Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018
61,90 €
Pievienot -
Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
Original price was: 34,00 €.28,90 €Current price is: 28,90 €.
Pievienot -
Tosatsuru Sake Ginjo “Azure Sea Water”
43,20 € Pievienot -
Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
Original price was: 47,00 €.39,95 €Current price is: 39,95 €.
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” Jeroboam
Original price was: 340,00 €.289,00 €Current price is: 289,00 €.
Pievienot
Domaine A.- F. Gros
Anne-Françoise Gros, originally from Vaughn-Romanet, married François Parent of Pommard, where they live today, but their wines have been produced in a winery in Beaune since 1998. Parents-winemakers are actively supported by their children Caroline and Mathieu. The winery is formed by Anna's share in Domaine Jean Gros - vineyards that she bought or leased in the region of Vaughn-Romanet, and her husband's share in Domaine Parent. François Parent also offers wines under his own brand, which is adorned with black truffle. Anna's wines can be recognized by the silhouette of a woman's head, which is made in a unique style for each appellation. Since 2008, a sorting table has been installed in the winery, where the stalks are removed, but the grapes are not choked. The grapes go through a short cold maceration, and then the fermentation process. The grape juice is concentrated in a device that Michelle and Bernard Gros also use.
Gamay
Gamay variety gives fresh, candied aromas and red-berries, it usually delivers little in the way of buquet concentration and body weight, giving very light wines. That said, some well-made examples can be complex, fine structured and deep.
Beaujolais
Šī Burgundijas daļa ir zaudējusi labu reputāciju īpaša vīna stila dēļ, tomēr vīna cienītājiem tā vienmēr būs īpaša – šeit var atrast ļoti labu cenas/kvalitātes attiecību. Interesanti, ka visos “Cru” dārzos tiek izmantotas Gamay vīnogas - lai arī tas ir Pinot Noir mazais brālis, daži dārzi, piemēram, Morgon, Moulin-a-Vent un Fleurie, sasniedz līdzīgu sarežģītību kā daži no Kotdivuāras. d'Or Premier Cru vīni. Vīni pārsvarā ir piesātināti krāsā, un aromātā ir intensīvas tumšas ogu un zemes piezīmes.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!