10 2 229,86 
Mans grozs
  • Rādīt × Le Macchiole "Paleo Bianco" Toscana IGP 2023, toskānas baltvīns
    Le Macchiole "Paleo Bianco" Toscana IGP 2023SKU: ITTUMACWIWH475023
    Sk. Cena
    1 × 98,50 
  • Rādīt × Shirataki_Sake_Junmai_Daiginjo_Jozen_Blu
    Shirataki Sake Junmai Daiginjo "Jozen Blue"SKU: SAKEDUNY02720NV
    Sk. Cena
    1 × 41,46 
  • Rādīt × Pertois-Lebrun Blanc de Blancs L'Extravertie
    Pertois-Lebrun Blanc de Blancs "L'Extravertie" NVSKU: FRCHPLSPCH1750NV
    Sk. Cena
    1 × 58,90 
  • Rādīt × Terrecarsiche 1939 "Fanova" 2023 Gioia del Colle DOC Primitivo
    Terrecarsiche 1939 "Fanova" 2023 Gioia del Colle DOC PrimitivoSKU: ITPU1939WIRE375023
    Sk. Cena
    1 × 22,90 
  • Rādīt × Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019
    Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019SKU: FRBUDMLWIRE375019
    Sk. Cena
    1 × 550,00 
  • Rādīt × Shirataki sakē Junmai "Classic Red"
    Shirataki sakē Junmai "Classic Red"SKU: SAKEDUNY04720NV
    Sk. Cena
    1 × 29,00 
  • Rādīt × A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
    A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021SKU: FRBUDAGWIRE275021
    Sk. Cena
    1 × 1 230,00 
  • Rādīt × Ca la Bionda "CasalVegri" Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 1,5L
    Ca la Bionda "CasalVegri" Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 1,5LSKU: ITVECLBWIRE615021
    Sk. Cena
    1 × 73,50 
  • Rādīt × Chateau de Chamirey "Clos Du Roi" Mercurey 1er Cru 2023, burgundijas sarkanvīns
    Chateau de Chamirey "Clos Du Roi" Mercurey 1er Cru 2023SKU: FRBUDVEWIRE475023
    Sk. Cena
    1 × 60,70 
  • Rādīt × Lynch-Moussas Pauillac Bordeaux wine
    Lynch-Moussas 2020 5eme GCC PauillacSKU: FRBOCLMWIRE175020
    Sk. Cena
    1 × 64,90 

Summa: 2 229,86 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
10 2 229,86 
Mans grozs
  • Rādīt × Le Macchiole "Paleo Bianco" Toscana IGP 2023, toskānas baltvīns
    Le Macchiole "Paleo Bianco" Toscana IGP 2023SKU: ITTUMACWIWH475023
    Sk. Cena
    1 × 98,50 
  • Rādīt × Shirataki_Sake_Junmai_Daiginjo_Jozen_Blu
    Shirataki Sake Junmai Daiginjo "Jozen Blue"SKU: SAKEDUNY02720NV
    Sk. Cena
    1 × 41,46 
  • Rādīt × Pertois-Lebrun Blanc de Blancs L'Extravertie
    Pertois-Lebrun Blanc de Blancs "L'Extravertie" NVSKU: FRCHPLSPCH1750NV
    Sk. Cena
    1 × 58,90 
  • Rādīt × Terrecarsiche 1939 "Fanova" 2023 Gioia del Colle DOC Primitivo
    Terrecarsiche 1939 "Fanova" 2023 Gioia del Colle DOC PrimitivoSKU: ITPU1939WIRE375023
    Sk. Cena
    1 × 22,90 
  • Rādīt × Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019
    Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019SKU: FRBUDMLWIRE375019
    Sk. Cena
    1 × 550,00 
  • Rādīt × Shirataki sakē Junmai "Classic Red"
    Shirataki sakē Junmai "Classic Red"SKU: SAKEDUNY04720NV
    Sk. Cena
    1 × 29,00 
  • Rādīt × A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
    A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021SKU: FRBUDAGWIRE275021
    Sk. Cena
    1 × 1 230,00 
  • Rādīt × Ca la Bionda "CasalVegri" Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 1,5L
    Ca la Bionda "CasalVegri" Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 1,5LSKU: ITVECLBWIRE615021
    Sk. Cena
    1 × 73,50 
  • Rādīt × Chateau de Chamirey "Clos Du Roi" Mercurey 1er Cru 2023, burgundijas sarkanvīns
    Chateau de Chamirey "Clos Du Roi" Mercurey 1er Cru 2023SKU: FRBUDVEWIRE475023
    Sk. Cena
    1 × 60,70 
  • Rādīt × Lynch-Moussas Pauillac Bordeaux wine
    Lynch-Moussas 2020 5eme GCC PauillacSKU: FRBOCLMWIRE175020
    Sk. Cena
    1 × 64,90 

Summa: 2 229,86 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Yann Chave Crozes-Hermitage 2023 1,5L

SKU: FRRHYCHWIRE415023 Kategorija:
Syrah | Rhone | France | Red Wine | Domaine Yann Chave | 2023 | 1,5 L | 13 %
Par

2023. gada Crozes-Hermitage no Domaine Yann Chave ir izteiksmīgs un autentisks Syrah no Ziemeļronas. Prestižais Magnum (1,5L) formāts nodrošina harmoniskāku attīstību un lielāku novecošanas potenciālu. 2023. gada raža izceļas ar svaigu augļainību, pikantām niansēm un minerālu precizitāti, atspoguļojot reģiona raksturu un rūpīgu vīndarīšanu.

Ražotājs
1970. gada jūnijā Nikola un Bernārs Šavi (Nicole, Bernard Chave) iegādājās nelielu īpašumu ‒ 4 hektārus zemes Merkirolas ciemā, Dromas departamentā. Vienu hektāru tolaik aizņēma apelācijas Crozes Hermitage vīnadārzs, bet visa pārējā platība bija atvēlēta augļu dārziem ‒ ķiršu un aprikožu kokiem, bumbierēm un ābelēm. No 1972. gada viņi dažu turpmāko gadu gaitā turpināja īpašumu paplašināt, jaunos zemes gabalus apstādot vai nu ar vīnogulājiem, vai augļu kokiem. 1994. gadā Šaviem piederēja jau gandrīz 16 hektāru, to skaitā ‒ viens hektārs Hermitage un 6,5 hektāri ‒ Crozes Hermitage apelāciju vīnadārzi un 8,5 hektāri augļu dārza. No 1970. līdz 1973. gadam Šavi savas vīnogas pārdeva uzpircējiem, bet 1973. gadā tika iepildīta viņu pirmā vīna tvertne. 1974. gadā viņi iestājās Tenlermitāžas vīna kooperatīvā, kur darbojās līdz 1978. gadam. 1979. gadā tika pieņemts lēmums dibināt pašiem savu vīndarītavu. 1983. gadā Šavi izbūvēja pazemes pagrabu. Tolaik visu savu produkciju viņi pārdeva uzpircējiem un privātiem klientiem gan pildītu pudelēs, gan arī vairumā. 1996. gadā, atgriezies mājās pēc studijām un karadienesta, ģimenes biznesā oficiāli iesaistījās arī pāra dēls Janns (Yann Chave), kurš tagad kopā ar vecākiem strādā gan vīnadārzos, gan vīndarītavā. Viņš pārveidoja vīnadārzus, pirmajā vietā liekot kvalitāti. Jannam radās iespēja nomāt vēl 5 hektārus zemes un stādīt jaunus vīnadārzus. Īpašums turpināja augt, un 2007. gadā Šaviem piederēja jau aptuveni 20 hektāru plaši vīnadārzi; augļu dārzu vietā tolaik jau bija sastādīti vīnogulāji. 2003. gadā Janns uzcēla jaunu vīndarītavas ēku. Šobrīd lielākā daļa no produkcijas tiek pārdota pudelēs. Nedaudz svārstoties no gada gadā, eksporta līmenis vidēji ir 60% no kopējās produkcijas (vīns ceļo uz Eiropu, Ameriku, Āziju un Austrāliju); pārējais nonāk pie franču vairumtirgotājiem un restorānos (tajā skaitā izcilajos Bocuse, Ducasse, Troisgros, Marcon, Pic, Chabran, Têtedoie, Les Cèdres u.c.); lielveikalos Yann Chave vīnu nav iespējams iegādāties.
Piezīmes

Dziļi rubīnsarkana krāsa ar violetiem atspīdumiem. Aromātā – kazenes, melnie ķirši, vijolītes, svaigi malti melnie pipari, kā arī vieglas olīvu un garšvielu nianses. Garšā – svaigs un strukturēts, ar smalkiem tanīniem, dzīvīgu skābumu un minerālu spriegumu. Ilgs, pikants un elegants nobeigums.

Saderība

Lieliski sader ar grilētu jēru, ceptu pīli, liellopa ēdieniem, Vidusjūras virtuvi un nogatavinātiem sieriem. Magnum formāts ir ideāls svinīgām vakariņām un dalīšanai ar vīna cienītājiem.

Noliktavā 1 prece/-es

70,00 

wine-searcher.com atzīme

90/100 no 5 Vērtētāju atsauksmes
1970. gada jūnijā Nikola un Bernārs Šavi (Nicole, Bernard Chave) iegādājās nelielu īpašumu ‒ 4 hektārus zemes Merkirolas ciemā, Dromas departamentā. Vienu hektāru tolaik aizņēma apelācijas Crozes Hermitage vīnadārzs, bet visa pārējā platība bija atvēlēta augļu dārziem ‒ ķiršu un aprikožu kokiem, bumbierēm un ābelēm. No 1972. gada viņi dažu turpmāko gadu gaitā turpināja īpašumu paplašināt, jaunos zemes gabalus apstādot vai nu ar vīnogulājiem, vai augļu kokiem. 1994. gadā Šaviem piederēja jau gandrīz 16 hektāru, to skaitā ‒ viens hektārs Hermitage un 6,5 hektāri ‒ Crozes Hermitage apelāciju vīnadārzi un 8,5 hektāri augļu dārza. No 1970. līdz 1973. gadam Šavi savas vīnogas pārdeva uzpircējiem, bet 1973. gadā tika iepildīta viņu pirmā vīna tvertne. 1974. gadā viņi iestājās Tenlermitāžas vīna kooperatīvā, kur darbojās līdz 1978. gadam. 1979. gadā tika pieņemts lēmums dibināt pašiem savu vīndarītavu. 1983. gadā Šavi izbūvēja pazemes pagrabu. Tolaik visu savu produkciju viņi pārdeva uzpircējiem un privātiem klientiem gan pildītu pudelēs, gan arī vairumā. 1996. gadā, atgriezies mājās pēc studijām un karadienesta, ģimenes biznesā oficiāli iesaistījās arī pāra dēls Janns (Yann Chave), kurš tagad kopā ar vecākiem strādā gan vīnadārzos, gan vīndarītavā. Viņš pārveidoja vīnadārzus, pirmajā vietā liekot kvalitāti. Jannam radās iespēja nomāt vēl 5 hektārus zemes un stādīt jaunus vīnadārzus. Īpašums turpināja augt, un 2007. gadā Šaviem piederēja jau aptuveni 20 hektāru plaši vīnadārzi; augļu dārzu vietā tolaik jau bija sastādīti vīnogulāji. 2003. gadā Janns uzcēla jaunu vīndarītavas ēku. Šobrīd lielākā daļa no produkcijas tiek pārdota pudelēs. Nedaudz svārstoties no gada gadā, eksporta līmenis vidēji ir 60% no kopējās produkcijas (vīns ceļo uz Eiropu, Ameriku, Āziju un Austrāliju); pārējais nonāk pie franču vairumtirgotājiem un restorānos (tajā skaitā izcilajos Bocuse, Ducasse, Troisgros, Marcon, Pic, Chabran, Têtedoie, Les Cèdres u.c.); lielveikalos Yann Chave vīnu nav iespējams iegādāties.
Crozes-Hermitage wines are forced to live in the shadow of their mighty neighbour -Hermitage. Despite the similar composition of the soil and the use of typical Northern Rhône grape varieties, Crozes-Hermitage wines are lighter, fresher and are best drunk young. White wines are made from Marsanne and Roussane grapes, they are crisp and fruity.
Côtes du Rhône vīna dārzi atrodas Ronas upes krastos. Augsne un ģeogrāfiskie apstākļi reģiona ziemeļu un dienvidu daļā ir ļoti neviendabīgi, tāpēc ieleja ir sadalīta divās daļās – Ziemeļrona un Dienvidrona. Vīnogulājus Ronas ziemeļdaļā galvenokārt audzē tā sauktajās “terasēs” - stāvās granīta un šīfera nogāzēs. Vīndari bieži nav ļoti iecienījuši skarbo mistrāla vēju, jo tā ir zemā temperatūra. Neparastā klimata dēļ vīnogulāji ražo nelielu ražu, bet tajā pašā laikā nodrošina intensīvu aromātu, kas Ziemeļronas vīniem ir devis pasaules slavu. Syrah ir galvenokārt sarkanajiem vīniem izmantotā vīnoga – tā ražo dziļus vīnus ar piparu nokrāsām, kas piemēroti ilgstošai novecošanai. Viognier ir balto vīnu karaliene, bet arī Marsanne un Rousanne vienmēr atrodas blakus. Daži nosaukumi ļauj sarkanajiem vīniem pievienot baltas vīnogas, lai izlīdzinātu Syrah raupjumu un bagātinātu vīnus ar ziedu aromātiem. Ronas dienvidu ainavas ļoti atšķiras no ziemeļu daļas – vīna dārzi atrodas gar upi zemos kalnos un līdzenumos, un laika apstākļi ir daudz draudzīgāki. Vīnogas nogatavojas karstajā vasaras saulē un iegūst augstu cukura līmeni, kā rezultātā iegūst bagātīgus un pilnus vīnus. Galvenā izmantotā vīnoga ir Grenache, taču reģionā ir atļautas 12 citas šķirnes – interesanti, ka daži vīni pat apvieno visas.