Terrecarsiche 1939 “Fanova” 2023 Gioia del Colle DOC Primitivo
Noliktavā 25 prece/-es
“Fanova” 2023 ir izteiksmīgs un autentisks Primitivo no vēsturiskā Gioia del Colle DOC reģiona Apūlijā. Atšķirībā no piekrastes stila, šeit audzētais Primitivo izceļas ar augstākas atrašanās vietas svaigumu, kaļķakmens augsnes minerālu niansēm un elegantu struktūru. 2023. gada raža apvieno Vidusjūras siltumu ar līdzsvarotu precizitāti.
Dziļi rubīnsarkana krāsa ar violetiem atspīdumiem. Aromātā – nogatavojušies ķirši, plūmes, meža ogas, kā arī Vidusjūras garšaugu un saldo garšvielu nianses. Garšā – maigs, strukturēts un harmonisks, ar sabalansētu skābumu, maigiem tanīniem un tumšo augļu, kakao un minerālu notīm. Pēcgarša silta un noturīga.
Lieliski sader ar grilētu gaļu, jēra ēdieniem, pastu ar bagātīgām tomātu mērcēm, nogatavinātiem sieriem vai tradicionāliem Apūlijas ēdieniem, piemēram, orecchiette ar ragū.
