Roger Belland Maranges 1er Cru “La Fussiere” 2024
Pinot Noir | Burgundy | France | Red Wine | Domaine Roger Belland | 2024 | 0,75 L | 13 %
Par
Šis ir sausais sarkanais vīns no Maranges Premier Cru “La Fussière” AOC (Côte de Beaune, Burgundija). 100 % Pinot Noir no 1.25 ha vinjām, stādītām 1983. gadā mālainā–kaļķaina augsnē. Fermentēts aukstā temperatūrā, nogatavināts 12 mēnešus Francijas ozolkoka mucās. Stilā — Red – Savory and Classic — sulīgs, strukturēts un elegants ar novietošanas potenciālu līdz 2029.–2034. Satur sulfītus
Ražotājs
Roger-Joseph Belland vīndarītava pieder Belland ģimenei jau sestajā paaudzē. Vīna dārzi lielākoties novietoti labākajos Les Maranges, Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Volnay un Pommard Premiers un Grands Crus teruāros. Ražu novāc pilnībā ar rokām, ļoti rūpīgi atlasot labākas vīnogas, kas vēlāk tiek pārvietotas ļoti mazās kastēs, lai nekas perfektās ogas nesabojātu. Macerācija un fermentācija, pateicoties modernajām tehnoloģijām, notiek ļoti zemās temperatūrās, lai radītu kompleksus, patīkami apaļus un augļainus vīnus. Pēc noturēšanas franču ozolkoka mucās, vīni tiek pildīti pudelēs turpat vīna namā.
Piezīmes
Dzidra un spoža rubīnsarkana krāsa. Aromāts izceļ sarkano ogu buķeti — ķirši, jāņogas — ar peoniju ziedu un vaniļas niansēm. Mutes dobumā sulīgs, ar siltiem un samtainiem tanīniem, minerālu pieskaņām un elegantu struktūru. Finish ilgstošs, tīrs un nosvēriens.
Saderība
deāli sader ar ceptu vai sautētu tītara vai vistu gaļu, grillētām ribām, cietajiem sieriem. Lieliska izvēle pie medījuma ēdieniem — pateicoties elegantiem tanīniem un skābumam.
Noliktavā 15 prece/-es
Saistītie Produkti
-
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune “Aux Fourmeaux” 2020
77,50 €
Pievienot -
Ca la Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2018
61,90 €
Pievienot -
Jean-Noel Haton Brut “Reserve” NV 1,5L
Original price was: 110,00 €.93,50 €Current price is: 93,50 €.
Pievienot -
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
135,00 €
Pievienot -
Pinot Chevauchet Brut “Joyeuse” NV
Original price was: 49,50 €.42,08 €Current price is: 42,08 €.
Pievienot -
Nowack Extra-Brut “Sans Annee” NV
Original price was: 59,00 €.50,15 €Current price is: 50,15 €.
Pievienot -
Roagna Barbaresco Paje V.V. 2016
470,00 €
Pievienot -
A.-F. Gros Richebourg Grand Cru 2021
1 230,00 €
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne 2020 Magnum
Original price was: 62,00 €.52,70 €Current price is: 52,70 €.
Pievienot -
Roagna Barolo Chinato
79,10 € Pievienot -
Castell’in Villa “Santacroce” 2009
119,10 €
Pievienot -
Pertois-Lebrun Blanc de Blancs “L’Extravertie” NV
Original price was: 57,00 €.48,45 €Current price is: 48,45 €.
Pievienot -
Parigot “Origine” Cremant de Bourgogne NV
Original price was: 29,00 €.24,65 €Current price is: 24,65 €.
Pievienot -
Lafarge Volnay 1er Cru “Clos des Chenes” 2019
350,00 €
Pievienot -
Masumi Sake Junmai Daiginjo “Nanago Yamahai”
71,00 € Pievienot -
Bottl-Geyl Alsace Pinot Noir “Galets Oligocene” 2018
46,70 €
Pievienot
Domaine Roger Belland
Roger-Joseph Belland vīndarītava pieder Belland ģimenei jau sestajā paaudzē. Vīna dārzi lielākoties novietoti labākajos Les Maranges, Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Volnay un Pommard Premiers un Grands Crus teruāros. Ražu novāc pilnībā ar rokām, ļoti rūpīgi atlasot labākas vīnogas, kas vēlāk tiek pārvietotas ļoti mazās kastēs, lai nekas perfektās ogas nesabojātu. Macerācija un fermentācija, pateicoties modernajām tehnoloģijām, notiek ļoti zemās temperatūrās, lai radītu kompleksus, patīkami apaļus un augļainus vīnus. Pēc noturēšanas franču ozolkoka mucās, vīni tiek pildīti pudelēs turpat vīna namā.
Pinot Noir
Pinot Noir ir ļoti aromātisks profils, ļoti svaigs skābums un zems mīksto tanīnu līmenis. Pinot Noir vīna būtība ir tā sarkano ogu un ķiršu garša (sarkanie skābie ķirši gaišākos vīnos un vārīti melnie ķirši treknajos piemēros). Šis vīns nogatavojas ļoti aizraujoši, attīstot ogu ievārījuma, vijolīšu, ādas, sūnu un sēņu notis.
Burgundy
Burgundija (Burgoņa) var būt mulsinoša tās nosaukumu daudzveidības dēļ — visi mazie vīna dārzi ir sadalīti starp vairākiem ražotājiem, tāpēc bieži vien var būt grūti saprast šo daudzveidību. Tomēr tieši tāpēc Burgundijas vīni tiek uzskatīti par labākajiem pasaulē. Izplatīta diskusiju tēma, runājot par Burgundiju, ir jēdziens "terroir" - unikāla augsnes un klimata apstākļu kombinācija, kas ietekmē vīna garšu nosaukumos, padarot to unikālu katrā ciematā. Vīndari īstu šedevru radīšanai galvenokārt izmanto kaprīzo Pinot Noir un klasisko Chardonnay, savukārt Gamay un Aligote izmanto mazliet vienkāršāka stila vīnu pagatavošanai. Īpaša uzmanība jāpievērš vīnu hierarhijai. Vispirms ir reģionālie un ciemata vīni, soli augstāk - Premier Cru vīni un izcilais Grand Cru - augšpusē. Sarežģīto un nepastāvīgo laikapstākļu dēļ, kas var būtiski ietekmēt vīna kvalitāti, īpaši sliktos ražas gados, ļoti svarīgs faktors šeit ir tā sauktais millesime – vīnogu ražas gads, no kura ražots konkrētais vīns, jo katram no šiem gadiem ir savs. unikāla garša. Burgundijas vīnu iegāde nav vienkārša, jo ir jāņem vērā daudzas detaļas - vīna dārza klase, ražotāja vērtējums, vīnogulāju vecums, vīna kvalitāte, kā arī millesime un, protams, , novecošanās potenciāls. Šeit liela loma ir pārdevējiem – viņiem ir jābūt patiesi aizrautīgiem ar vīnu un jāspēj piedāvāt tikai labākās kvalitātes ražotājus ar labu reputāciju. Tieši tā darbojas "Noble Wine"!