12 1 137,07 
Mans grozs
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV DemiSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 34,51 
  • Rādīt × Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019
    Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019SKU: FRBUDMLWIRE375019
    Sk. Cena
    1 × 550,00 
  • Rādīt × De Montal armanjaks 1978 0,7L
    De Montal armanjaks 1978 0,7LSKU: FRGAPDGSPAR170078
    Sk. Cena
    1 × 127,30 
  • Rādīt × Vīna pudeļu grozs "Rusty"
    Vīna pudeļu grozs "Rusty"SKU: ACCGASPA0001
    Sk. Cena
    1 × 35,00 
  • Rādīt × Lehmann "Psyche" vīna glāze 56cl
    Lehmann "Psyche" vīna glāze 56clSKU: ACCLEH0047
    Sk. Cena
    1 × 15,30 
  • Rādīt × Champagne Palmer & Co Brut "Reserve" NV 0,375l
    Champagne Palmer & Co Brut "Reserve" NV 0,375lSKU: FRCHPLMSPCH1375NV
    Sk. Cena
    1 × 36,16 
  • Rādīt × Roagna Barolo Chinato
    Roagna Barolo ChinatoSKU: ITPIROAWIRE13750NV
    Sk. Cena
    1 × 79,10 
  • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
    Jean-Noel Haton Brut Blanc de BlancsSKU: FRCHJNHSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 57,00 
  • Rādīt × De Montal armanjaks 2012 0,2L
    De Montal armanjaks 2012 0,2LSKU: FRGAPDGSPAR120012
    Sk. Cena
    1 × 28,20 
  • Rādīt × Pulltex trauks vīna dzesēšanai balts
    Pulltex trauks vīna dzesēšanai baltsSKU: ACCPUL0058
    Sk. Cena
    1 × 15,00 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Blanc "Origines" NV
    Parigot "Origine" Cremant de Bourgogne NVSKU: FRBUMPRSPCR375009
    Sk. Cena
    1 × 29,50 
  • Rādīt × Le Macchiole Toscana IGP Paleo 2023, toskānas sarkanvīns
    Le Macchiole Toscana IGP "Paleo" 2020 RossoSKU: ITTUMACWIRE375020
    Sk. Cena
    1 × 130,00 

Summa: 1 137,07 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
12 1 137,07 
Mans grozs
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV DemiSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 34,51 
  • Rādīt × Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019
    Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019SKU: FRBUDMLWIRE375019
    Sk. Cena
    1 × 550,00 
  • Rādīt × De Montal armanjaks 1978 0,7L
    De Montal armanjaks 1978 0,7LSKU: FRGAPDGSPAR170078
    Sk. Cena
    1 × 127,30 
  • Rādīt × Vīna pudeļu grozs "Rusty"
    Vīna pudeļu grozs "Rusty"SKU: ACCGASPA0001
    Sk. Cena
    1 × 35,00 
  • Rādīt × Lehmann "Psyche" vīna glāze 56cl
    Lehmann "Psyche" vīna glāze 56clSKU: ACCLEH0047
    Sk. Cena
    1 × 15,30 
  • Rādīt × Champagne Palmer & Co Brut "Reserve" NV 0,375l
    Champagne Palmer & Co Brut "Reserve" NV 0,375lSKU: FRCHPLMSPCH1375NV
    Sk. Cena
    1 × 36,16 
  • Rādīt × Roagna Barolo Chinato
    Roagna Barolo ChinatoSKU: ITPIROAWIRE13750NV
    Sk. Cena
    1 × 79,10 
  • Rādīt × Jean-Noel Haton Brut Blanc de Blancs
    Jean-Noel Haton Brut Blanc de BlancsSKU: FRCHJNHSPCH3750NV
    Sk. Cena
    1 × 57,00 
  • Rādīt × De Montal armanjaks 2012 0,2L
    De Montal armanjaks 2012 0,2LSKU: FRGAPDGSPAR120012
    Sk. Cena
    1 × 28,20 
  • Rādīt × Pulltex trauks vīna dzesēšanai balts
    Pulltex trauks vīna dzesēšanai baltsSKU: ACCPUL0058
    Sk. Cena
    1 × 15,00 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Blanc "Origines" NV
    Parigot "Origine" Cremant de Bourgogne NVSKU: FRBUMPRSPCR375009
    Sk. Cena
    1 × 29,50 
  • Rādīt × Le Macchiole Toscana IGP Paleo 2023, toskānas sarkanvīns
    Le Macchiole Toscana IGP "Paleo" 2020 RossoSKU: ITTUMACWIRE375020
    Sk. Cena
    1 × 130,00 

Summa: 1 137,07 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Roagna Barbaresco “Paje” 2019

SKU: ITPIROAWIRE575019 Kategorija: Birkas:
Nebbiolo | Piedmont | Italy | Red Wine | Roagna | 2019 | 0,75 L | 14,5 %
Par
Roagna Barbaresco "Pajé" 2019 ir sauss sarkanvīns no Nebbiolo vīnogām, kas audzētas prestižajā Barbaresco reģionā Pjemontā, Itālijā. Šis vīns nāk no Pajé vīna dārza – vēsturiskas “cru” vietas, kas izceļas ar sarežģītu augsnes sastāvu un izcilu teruāru, nodrošinot dziļuma un elegances pilnu Nebbiolo. Roagna, būdams tradicionāls vīna darītājs, izmanto ilgstošu macerāciju un izturēšanu, radot strukturētu, nobriešanai piemērotu un vietas raksturu atspoguļojošu vīnu.
Piezīmes

Roagna Barbaresco “Pajé” 2019 atklājas ar kaltētu rožu, sarkano ķiršu un zemes garšvielu aromātiem, kas papildināti ar lakricas un tabakas niansēm. Garšā tas ir vidēji līdz pilnmiesīgs, ar stingriem, bet izsmalcinātiem tanīniem, spilgtu skābumu un ilgu, minerālu piesātinātu nobeigumu. Šis vīns izceļas ar lielisku līdzsvaru starp eleganci un spēku, kā arī ar ievērojamu potenciālu nogatavināšanai.

Saderība

Roagna Barbaresco “Pajé” 2019 lieliski sader ar trifeļu risotto, meža sēņu ēdieniem vai ceptu medījumu, kur tā struktūra un dziļums pastiprina zemes un sāļās garšas. Tas arī labi papildina nogatavinātus sierus, piemēram, Parmigiano Reggiano vai Pecorino, izceļot vīna sarežģītību.

Noliktavā 4 prece/-es

200,00 

wine-searcher.com atzīme

96/100
Luca Roagna is the youngest generation of winemakers in this winery and works side by side with his cheerful father Alfredo. From 15 hectares of vineyards, both Barbaresco and Barolo are produced here. The history of the family begins in the commune of Barbaresco, where Luca's grandfather acquired the Pajé vineyard in the 1950s. To understand the wines of the Roanha dynasty, it is important to know that winemakers adhere to the principle of the development of the biological variety sélection massale (renewal of vineyards using cuttings of old vines), as well as the fact that grapes are harvested from ancient vineyards (some are more than 100 years old - for example, in the commune of Falleto ). The wine selection is dominated by three Cru Barbaresco: Pajé, Crichet Pajé and Pajé Riserva; the difference lies in the direction in which the vineyards are oriented and in the age of the vines. The Roanha family has never been afraid of innovations and since 1982 they have been offering a mixture of Nebbiolo grapes from different years: vino di tavola - a table wine called Opera Prima, and since 1988 - a mixture of white wines Solea, Chardonnay and Nebbiolo.
Nebbiolo vīniem tipiski ir bagātīgi, bet eleganti tanīni, augsts skābums un vienreizēja smarža - tos bieži raksturo kā "rozes un darvu". Pāris gadiem pēc ražas gada lielākā daļa Nebbiolo vīnu sāk izbalēt no intensīva rubīna līdz krāšņai ķieģeļu oranžai krāsai un attīstīt sēņu, sūnu, ādas un melno piparu garšu.
Barbaresco vīni tiek gatavoti no Nebbiolo vīnogām. Salīdzinot ar lielo kaimiņu Barolo, šie vietējie vīni ir maigāki un nogatavojas ātrāk. Šie vīni ir iecienīti ar to brīnišķīgo maiguma, smalkuma un spēka apvienojumu, kā arī spēcīgo un samtaino pēcgaršu un vijolīšu aromātu.