7 978,51 
Mans grozs
  • Rādīt × Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"
    Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"SKU: FRBUMPRSPCR5750NV
    Sk. Cena
    1 × 29,50 
  • Rādīt × Add to wishlist Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
    Bertrand-Delespierre Extra-Brut "Enfant de la Montagne" NVSKU: FRCHBTDSPCH1750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,29 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Rose "Monochrome" NV
    Parigot Monochrome Brut Rose NVSKU: FRBUMPRSPCR6750NV
    Sk. Cena
    1 × 29,90 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV DemiSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 34,51 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Blanc "Origines" NV
    Parigot "Origine" Cremant de Bourgogne 2020 MagnumSKU: FRBUMPRSPCR315020
    Sk. Cena
    1 × 54,31 
  • Rādīt × Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019
    Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019SKU: FRBUDMLWIRE375019
    Sk. Cena
    1 × 550,00 
  • Rādīt × Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009
    Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009SKU: FRCHJACSPCH375009
    Sk. Cena
    1 × 232,00 

Summa: 978,51 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

LV
EN
7 978,51 
Mans grozs
  • Rādīt × Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"
    Parigot Blans de Blancs Extra Brut "La Sentinelle"SKU: FRBUMPRSPCR5750NV
    Sk. Cena
    1 × 29,50 
  • Rādīt × Add to wishlist Bertrand-Delespierre Extra-Brut “Enfant de la Montagne” NV
    Bertrand-Delespierre Extra-Brut "Enfant de la Montagne" NVSKU: FRCHBTDSPCH1750NV
    Sk. Cena
    1 × 48,29 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Rose "Monochrome" NV
    Parigot Monochrome Brut Rose NVSKU: FRBUMPRSPCR6750NV
    Sk. Cena
    1 × 29,90 
  • Rādīt × Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV Demi
    Diebolt-Vallois Brut Blanc de Blancs NV DemiSKU: FRCHDVASPCH2375NV
    Sk. Cena
    1 × 34,51 
  • Rādīt × Cremant de Bourgogne Brut Blanc "Origines" NV
    Parigot "Origine" Cremant de Bourgogne 2020 MagnumSKU: FRBUMPRSPCR315020
    Sk. Cena
    1 × 54,31 
  • Rādīt × Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019
    Lafarge Volnay 1er Cru "Clos du Chateau des Ducs" 2019SKU: FRBUDMLWIRE375019
    Sk. Cena
    1 × 550,00 
  • Rādīt × Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009
    Jacquesson Blanc de Blancs "Avize Champ Cain" 2009SKU: FRCHJACSPCH375009
    Sk. Cena
    1 × 232,00 

Summa: 978,51 

Apskatīt grozuVeikt pasūtījumu

Roagna Barbaresco “Crichet Paje” 2016

SKU: ITPIROAWIRE175016 Kategorija: Birkas:
Nebbiolo | Piedmont | Italy | Red Wine | Roagna | 2016 | 0,75 L | 14 %
Par

Roagna Barbaresco "Crichet Pajé" 2016 ir sauss sarkanvīns, darīts no Nebbiolo vīnogām, kas iegūtas slavenajā Pajé vīna dārzā Barbaresco reģionā, Pjemontā, Itālijā. Šis ierobežotas tirāžas vīns ir izcils sava unikālā teruāra izpausmes piemērs, ko Roagna ģimene rada, izmantojot tradicionālas metodes un ilgstošu nogatavināšanu. "Crichet Pajé" tiek uzskatīts par vienu no Roagna visizsmalcinātākajiem un ilgstoši glabājamiem cuvée, kas iemieso eleganci, sarežģītību un struktūru.

Piezīmes

Roagna Barbaresco “Crichet Pajé” 2016 atklājas ar intensīvu kaltētu rožu, ķiršu liķiera, meža zemes, trifeļu un garšvielu aromātu. Garšā tas ir pilnmiesīgs, bet elegants, ar smalkiem tanīniem, dzīvīgu skābumu un slāņainām sarkano jāņogu, lakricas un zemes niansēm. Pēcgarša ir gara un noturīga, atspoguļojot vīna potenciālu ilgstošai glabāšanai un tā sarežģīto raksturu.

Saderība

Šis vīns lieliski sader ar trifeļu risotto, medījumu vai sautētu liellopu, kur tā sarežģītība papildina bagātīgas un pikantas garšas. Tas arī izceļas kopā ar nogatavinātiem sieriem, piemēram, Parmigiano-Reggiano vai Pecorino, pastiprinot gan tekstūru, gan garšas nianses.

Noliktavā 2 prece/-es

1 600,00 

Luca Roagna is the youngest generation of winemakers in this winery and works side by side with his cheerful father Alfredo. From 15 hectares of vineyards, both Barbaresco and Barolo are produced here. The history of the family begins in the commune of Barbaresco, where Luca's grandfather acquired the Pajé vineyard in the 1950s. To understand the wines of the Roanha dynasty, it is important to know that winemakers adhere to the principle of the development of the biological variety sélection massale (renewal of vineyards using cuttings of old vines), as well as the fact that grapes are harvested from ancient vineyards (some are more than 100 years old - for example, in the commune of Falleto ). The wine selection is dominated by three Cru Barbaresco: Pajé, Crichet Pajé and Pajé Riserva; the difference lies in the direction in which the vineyards are oriented and in the age of the vines. The Roanha family has never been afraid of innovations and since 1982 they have been offering a mixture of Nebbiolo grapes from different years: vino di tavola - a table wine called Opera Prima, and since 1988 - a mixture of white wines Solea, Chardonnay and Nebbiolo.
Nebbiolo vīniem tipiski ir bagātīgi, bet eleganti tanīni, augsts skābums un vienreizēja smarža - tos bieži raksturo kā "rozes un darvu". Pāris gadiem pēc ražas gada lielākā daļa Nebbiolo vīnu sāk izbalēt no intensīva rubīna līdz krāšņai ķieģeļu oranžai krāsai un attīstīt sēņu, sūnu, ādas un melno piparu garšu.
Barbaresco vīni tiek gatavoti no Nebbiolo vīnogām. Salīdzinot ar lielo kaimiņu Barolo, šie vietējie vīni ir maigāki un nogatavojas ātrāk. Šie vīni ir iecienīti ar to brīnišķīgo maiguma, smalkuma un spēka apvienojumu, kā arī spēcīgo un samtaino pēcgaršu un vijolīšu aromātu.